그램피언스에서의 3일

1일: 그램피언스 도로 여행

오전
멜버른(Melbourne)에서 서쪽으로 2시간 30분간 운전하여 그램피언스의 소구역인 그레이트 웨스턴(Great Western)으로 가면 지역의 최고 와이너리들을 찾을 수 있습니다. 베스트 와인즈(Best’s Wines)를 방문하세요. 지하 저장고에서 155년의 와인 제조 역사를 배우는 무료 자유 투어를 할 수 있으며, 세펠트(Seppelt) 에서 역사가 깊은 셀러 도어의 시음과 가벼운 점심 식사를 제공합니다. 여행을 계속하며 오후 중반까지 홀스 갭을 향해 30분만 더 가보세요. DULC 홀스 갭(DULC Halls Gap)에 투숙하고 이 숙박시설의 평화로운 환경을 둘러봅니다.

오후
거의 모든 공원이나 녹지에 캥거루, 에뮤, 사슴이 흔히 나타나는 이 운치 있는 시골 마을을 구경하며 잠시만 시간을 보내세요. 황혼이 깃드는 가운데 구불구불한 도로를 15분 정도 달리면 보로카 전망대(Boroka Lookout)가 나옵니다. 원더랜드 산맥(Wonderland Range), 마운트 윌리엄 산맥(Mt William Range), 파이언스 밸리(Fyans Valley), 벨필드 호수(Lake Bellfield)와 그램피언스 동편의 평야를 아우르는 가슴 벅찬 일몰의 장관을 마주하세요. 마을로 돌아오는 길엔 홀스 갭 호텔(Halls Gap Hotel), 쿠카부라 호텔(Kookaburra Hotel) 또는 바니스 바 앤 비스트로(Barney’s Bar & Bistro)의 현지 와인을 선보이며 구미를 돋우는 저녁 만찬을 기대합니다. 그리고 DULC의 아늑한 나무 위의 집으로 들어가 벽난로 앞에서 편안히 쉬며 일과를 마칩니다.

2일: 비행, 식사, 와인

오전
DULC에서 제공하는 아침 식사를 한 뒤 전용 오두막의 주변 분위기에 잠겨 보세요. 활력이 넘친다면 아침 일찍 그램피언스 국립공원 내의 많은 산책로 중 한곳으로 하이킹을 가세요. 실력과 시간대에 맞추는 모든 선택이 가능합니다.

늦은 아침에 그램피언스 헬리콥터(Grampians Helicopters)가 여러분을 태우고 R44 헬기 탑승 지점인 스텔웰 공항(Stawell Airport)으로 갑니다. 이 지역을 비행하며 몬타라 와인(Montara Wines)의 포도 덩굴 아래로 착륙하기 전에 그램피언스에서 출생하고 성장한 조종사가 이 고장의 이야기를 들려줍니다. 이 와이너리는 매월 첫 금요일 또는 그램피언스 헬리콥터가 착륙할 때만 대중에 개방됩니다. 여러분은 여기서 완전한 와인 시음을 하고 제철 농산물을 무료로 시식할 수 있습니다. 서두를 필요가 없으니 편히 즐기세요.

비행에 흥미를 느끼지 못한다면 그램피언스의 반일 또는 종일 투어, 사일로 아트 투어 및 산책을 할 수 있는 그램피언스 와인 투어(Grampians Wine Tours) 등 다른 선택이 있습니다. 가족이 함께 즐기려면 홀스 갭 미니 골프(Halls Gap Mini Golf)에 가거나 전동 자전거를 빌려 힘들이지 않고 마을 곳곳을 구경할 수 있습니다.

야간
스텔웰 공항에 착륙한 후에는 DULC로 가서 오늘 구입한 것들을 즐기거나, 스피릿 오브 펀자브(Spirit of Punjab)에서 포장 음식을 들고 나오거나, 더 뷰 레스토랑(The Views Restaurant)에 들어가 저녁을 주문합니다.

3일: 관광, 미식, 체험, 탐구

오전
피너클(Pinnacle) 또는 맥켄지 폭포(Mackenzie Falls)처럼 아름다운 하이킹 장소에서 아침을 맞고 라이브 패스트 카페(Livefast Café)에 들러 커피나 아침 식사를 즐기세요. 브램북 원주민 문화 센터(Brambuk Aboriginal Cultural Centre) 방문을 통해 가리워드(Gariwerd, 그램피언스)와 자드와잘리(Jardwadjali) 토착민, 자브 워룽(Djab Wurrung) 원주민 공동체와 소통할 수 있습니다. 암벽화 투어에 나서고, 부메랑에 색칠을 하고, 부시 푸드 카페(Bushfoods Café)에서 캥거루, 에뮤 또는 악어를 맛보세요.

오후
도시로 돌아갈 시간일지도 모르지만, 더 남아서 이 고장의 음식, 와인 및 문화에 계속 감탄하는 것도 의미가 있습니다. 와이너리, 양조장 겸 사과주 전문 업소인 포모널 에스테이트(Pomonal Estate)를 놓치지 마세요. 웨스턴 하이웨이(Western Highway)로 계속 달리다 보면 원주민 예술을 간직한 수많은 지점 중 한곳을 지나가게 되는데요. 번질 쉘터(Bunjil Shelter)는 블랙 산맥 경관 보호구역(Black Range Scenic Reserve) 내의 스토얼(Stawell)에서 약 7킬로미터(4.3마일) 거리입니다. 번질 동굴 길(Bunjil Cave Road)을 통해 주차장으로 가세요. 거기서부터 벽화가 새겨진 큰 바위까지 걸어가는 데 불과 5분이면 됩니다. 작품은 예술가의 표상을 드러내기 때문에 이 지역에서 제일 중요시합니다.

블랙 산맥에서 그레이트 웨스턴까지 가는 길에 스틸 커터스 코티지(Steel Cutters Cottage)에 들러 점심 식사를 하세요. 정성이 가득한 최고급 음식과 이에 어울리는 현지 와인을 차려 내는 숨은 보석 같은 곳입니다. 금, 토요일에만 영업하므로 사전 예약을 적극 권장합니다. 도시로 돌아오기 전 마지막으로 들르는 이 맛집은 기대 이상일 것입니다.