애들레이드 최고의 커피숍

글쓴이: 레아 도비할(Leah Dobihal)

아마도 애들레이드(Adelaide)가 근사한 레스토랑, 세련된 상가, 특유의 교외 지역을 자랑한다는 것은 익히 아시겠지만, 이 도시에 탁월한 커피도 있다는 사실도 알고 계셨나요? 어느 동네로 가든지, 하루 중 어느 때든지 호주의 최고 인기 커피를 주문받고 제조하는 카페를 찾을 수 있습니다. 

애들레이드에서 카페인을 즐길 수 있는 8곳을 소개합니다.

시블링

위치: 96 길레스 스트리트, 애들레이드(96 Gilles St, Adelaide)

현지인들의 사랑은 받는 시블링은 이 도시에서 최고로 꼽히는 커피를 만듭니다. 시블링은 정상급 바리스타와 품질 좋은 원두 외에도, 바람이 잘 통하는 개방적인 분위기와 종류는 적어도 맛이 기막힌 음식 메뉴를 자랑합니다. 엄격한 채식주의자도 환영하는 이 매장에는 비건 밀크셰이크까지 있습니다.

익스체인지 스페셜티 커피

위치: 12/18 바돈 애비뉴, 애들레이드(12/18 Vardon Ave, Adelaide)

익스체인지(Exchange)의 커피가 다른 점은 그 재료입니다. 이 카페는 현지 유제품 생산자와 거래하며, 커피 원두는 원산지가 명시되어 있습니다. 이렇게 엄격한 선택으로 모든 커피의 수준이 월등하게 됩니다. 상쾌한 하루를 시작하기 위해 에스프레소, 필터 및 에어로프레스(aeropress) 중에서 골라보는 즐거움을 누리세요.

마이 그랜마 벤

위치: 5 서드 스트리트, 보우든(5 Third St, Bowden)

마이 그랜마 벤(My Grandma Ben)은 지속 가능성을 위해 노력하는 카페, 바 및 워크숍 공간입니다. 커피를 마시러 들를 때 매장에서 직접 만든 피클, 그래놀라 봉지와 제철 식품으로 가득한 진열대를 찬찬히 구경하세요. 아침 식사도 고려해 보시기 바랍니다. 신선하고 맛있는 요리를 엄선하여, 꾸준한 변화가 있는 메뉴를 기대하세요.

래리 앤 래드

위치: 104 그렌펠 스트리트, 애들레이드(104 Grenfell St, Adelaide) 

2014년에 문을 연 래리 앤 래드(Larry & Ladd)는 애들레이드의 일부가 되었습니다. 리젠트 아케이드(Regent Arcade)의 편리한 자리에 있어, 매일 아침 기분 좋게 찾아갈 만한 곳입니다. 좌석에 앉아 좋아하는 커피를 마시면서 애들레이드 도심의 거리를 바쁘게 지나다니는 행인들의 모습을 지켜보세요.

커피 바이 더 빈스

위치: 394 헨리 비치 로드, 로클리스

애들레이드의 해변 교외인 헨리 비치(Henley Beach)로 향하는 길에 커피 바이 더 빈스(Coffee By The Beans)를 꼭 들르세요. 작지만 대단한 이 커피 숍에는 충실한 현지 단골들이 있으며, 정성껏 준비한 화이트, 블랙 및 필터 커피를 애호가들이 맛보게 되면서 고객 기반이 계속 확장되는 중입니다. 헨리의 백사장을 밟아 보기 전에 들고 다닐 커피부터 주문하세요. 

페니 유니버시티

위치: 1 유니온 스트리트, 애들레이드(1 Union St, Adelaide) 

페니 유니버시티(Penny University)는 공동체 분위기를 조성하려는 목적으로 설립한 곳입니다. 사실은 18세기 '페니 대학교(커피 한 잔만 살 수 있으면 지적인 토론이 가능했던 당시 커피 전문점의 별칭)'에서 유래한 이름이며, 단골 손님들은 최신 뉴스, 소문, 공동체 의식을 접할 수 있는 이 커피 하우스에 입장하기 위해 1페니를 지불했습니다. 이제 페니 유니버시티는 이스트 엔드(East End)의 '비공식 교육 기관'으로서 포장해 가거나 그 자리에서 즐길 수 있는 고급 커피, 아침 및 점심 식사를 제공합니다.

엘레멘터리 커피

위치: 9-17 영 스트리트, 애들레이드(9-17 Young St, Adelaide)

엘레멘터리 커피(Elementary Coffee)는 복잡하지 않은 단순성에 대한 자부심이 큽니다. 번거로움이 없는 태도로 정말 중요한 부분에 집중할 수 있으니까요. 바로 커피의 품질입니다. 이 커피 숍은 해마다 같은 재배자에게서 원두를 구입하여, 이 재배자가 농장에 투자하고 우수한 원두를 수확할 수 있도록 공정한 가격을 제시합니다. 서로에게 유익한 윈윈 전략이죠.

라 모카

위치: 16 필 스트리트, 애들레이드(16 Pee St, Adelaide)

이탈리아식 진한 커피를 한 잔 마시고, 이탈리아 특유의 환대도 받고 싶다면, 라 모카(La Moka)를 방문할 때입니다. 카페인이 풍부한 커피를 들고 앉아서 필 스트리트(Peel Street)의 풍경을 감상하세요. 대범하게 하루에 두 번이라도 찾아가 보세요. 라 모카는 몇 시간 후에 칵테일과 특별한 돼지고기 요리(charcuterie)를 차려 냅니다.