Peter Rabbit, Adélaïde, Australie du Sud © James McIntyre
Les meilleurs cafés d'Adélaïde
Faites une pause-café dans la ville des festivals.
Par Leah Dobihal et Carly Spek
Vous n'êtes pas sans savoir qu'Adélaïde possède de grands restaurants, des boutiques élégantes et des banlieues uniques, mais saviez-vous que cette ville abrite également d'excellents cafés ? Peu importe le quartier ou l'heure de la journée, vous trouverez un établissement pour vous servir le café préféré des Australiens.
Voici neuf établissements pour prendre votre dose de caféine à Adélaïde.
Bloom
Où : 30 Winwood St, Thebarton
Plébiscité par les habitants, Bloom propose quelques-uns des meilleurs cafés de la ville dans une grange datant de plus d'un siècle et aménagée avec goût. Les produits frais sont cuisinés avec amour et finesse au feu de bois. La saveur riche et fumée de chaque plat se marie parfaitement avec le cadre chaleureux et accueillant de l'établissement.
Exchange Specialty Coffee
Où : 12/18 Vardon Ave, Adélaïde
Ce qui distingue le café d'Exchange, ce sont ses ingrédients. L'établissement fait appel à des producteurs laitiers locaux et offre la possibilité de tracer l'origine de ses grains de café. Grâce à cette sélection soignée, chaque tasse de café est exceptionnelle. Choisissez entre des expressos infusés à l'aide d'un filtre ou de l'AeroPress pour bien commencer la journée.
My Grandma Ben
Où : 5 Third St, Bowden
My Grandma Ben est un café, bar et atelier axé sur le développement durable. Passez prendre un café et jetez un œil à l'épicerie remplie de cornichons faits maison, de sacs de granola et de produits de saison. Le menu du petit-déjeuner vaut également le coup d'œil. Attendez-vous à une sélection de plats frais et savoureux sans cesse renouvelée.
Larry & Ladd
Où : 95 Grenfell St, Adélaïde
Ouvert en 2014, Larry & Ladd fait partie intégrante du cœur d'Adélaïde. Idéalement situé dans Regent Arcade, c'est le genre d'endroit que vous fréquenteriez volontiers tous les matins. Asseyez-vous pour déguster le café de votre choix et regardez les passants s'affairer dans le centre-ville d'Adélaïde.
Peter Rabbit
Où : 234-244 Hindley St, Adélaïde
Comme son nom l'indique, le célèbre café Peter Rabbit situé à Adélaïde, dégage une atmosphère féerique qui confère au petit-déjeuner un caractère charmant. Installez-vous confortablement sur une table de pique-nique ensoleillée et dégustez un burger au brie et à la poitrine de bœuf ou une pâtisserie maison, pour une matinée bien remplie.
River Café
Où : War Memorial Drive, North Adelaide
Si vous aimez vous asseoir au bord de l'eau par une journée ensoleillée autour d'un bon café et d'un plat savoureux, rendez-vous au River Café à l'heure du déjeuner. Les plats servis dans cet établissement sont peut-être la seule chose qui soit encore plus belle que le cadre. Laissez votre regard glisser entre l'eau paisible et les plats tout aussi divers et variés : figues enroulées dans du prosciutto ou fleurs de courgettes farcies à la ricotta.
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Penny University
Où : 1 Union St, Adélaïde
Penny University a été fondée dans l'intention de créer une ambiance communautaire. En réalité, le nom vient des « penny universities » du XVIIIe siècle : des cafés où les clients payaient un penny pour entrer et retrouver un esprit de communauté au milieu des derniers ragots et actualités. Aujourd'hui, Penny University est une véritable institution de l'East End qui sert d'excellents cafés, petits-déjeuners et déjeuners à prendre sur le pouce ou à déguster sur place.
La Moka
Où : 16 Peel St, Adélaïde
Si vous êtes à la recherche d'une tasse de café italien fort (et de l'authentique hospitalité italienne), il est temps d'essayer La Moka. Asseyez-vous pour prendre votre dose de caféine et regardez la vie passer sur Peel Street. N'ayez pas peur de visiter ce lieu deux fois dans la même journée, car La Moka sert des cocktails et de la charcuterie après les heures d'ouverture.
Market Street Cafe
Où : 11 Market St, Adélaïde
Market Street Cafe est très apprécié dans la région, et vous comprendrez pourquoi avant même d'arriver. Il s'agit avant tout d'une boulangerie, dont les délicieux produits dégagent une odeur qui embaume toute la rue. Au choix : brownies au chocolat, tartes au citron et pains au levain de toutes sortes. Faites-y une halte et craquez pour une gourmandise matinale accompagnée d'un café, avant de partir à la découverte d'Adelaide Central Market, situé juste à côté.