Expériences autour de la nourriture et des boissons en Australie 

En tant qu'île, l'Australie est gâtée en matière de poissons et fruits de mer. De l'huître à l'ormeau, toutes les créatures prospèrent dans nos eaux. Vous pouvez donc vous régaler de poissons et de crustacés parmi les plus frais de la planète. Voici les expériences incontournables de l'Australie en matière de poissons et fruits de mer.

L'Australie possède une longue histoire de viticulture ; les vignes remontent aux années 1840. Aujourd'hui, la scène viticole australienne est diversifiée et passionnante. Dégustez du chardonnay, du shiraz, du sémillon et bien d'autres produits dans un cadre magnifique. Voici où déguster les meilleurs vins d'Australie.

La scène gastronomique australienne se concentre sur l'utilisation d'ingrédients frais, de manière passionnante et innovante. Vous y trouverez une cuisine variée et des plats inattendus, ce qui rendra votre repas certainement mémorable. Découvrez les meilleurs restaurants modernes d'Australie.

Du célèbre toast à l'avocat aux tourtes à la viande modernes, les aliments préférés des Australiens valent le détour. Déjeunez comme un habitant local en participant à un brunch le dimanche ou savourez des poissons et fruits de mer, assis sur la plage. Voici quelques-uns des plats incontournables de l'Australie.

L'une des meilleures expériences culinaires en Australie consiste à mettre la main sur de beaux ingrédients. Lancez une ligne les pieds dans l'eau, trouvez votre repas ou préparez votre propre gin. Les possibilités sont infinies avec ces expériences culinaires uniques.

Les communautés aborigènes et insulaires du détroit de Torres d'Australie utilisent les plantes et les animaux locaux pour assurer leur subsistance depuis des dizaines de milliers d'années. Vous avez la possibilité d'y goûter des ingrédients que vous n'avez jamais vus auparavant. Voici comment faire.

Les Australiens adorent manger. Il n'est donc pas étonnant que des expériences culinaires nouvelles et uniques voient sans cesse le jour. Des menus durables, de beaux cocktails et des pique-niques éphémères ne sont que le début. Faites plaisir à vos papilles gustatives avec ces expériences culinaires et boissons australiennes branchées.

Des opéras du soir aux bars clandestins derrière des portes cachées, la vie nocturne australienne est palpitante. Vous pouvez danser jusqu'au bout de la nuit dans un bar rooftop ou trouver un coin confortable dans un domaine viticole urbain. Faites votre choix parmi les meilleurs bars et lieux de vie nocturne d'Australie. 

Whisky, rhum, gin et vodka : la scène australienne de la distillation plaira à tous les amateurs de spiritueux. Vous y trouverez des interprétations traditionnelles, ainsi que de nouvelles méthodes et des saveurs inattendues qui mettent en valeur les plantes locales. Découvrez quelques-unes des meilleures distilleries du pays.

L'Australie offre plusieurs possibilités culinaires aux vrais gourmets. Découvrez des expériences emblématiques de l'Australie, comme pêcher vos propres poissons et fruits de mer ou assister à un festival gastronomique. Ces expériences culinaires sur votre liste de choses à faire vous attendent.