Guide de McLaren Vale
McLaren Vale abrite quelques-uns des plus vieux pieds de vigne du monde et constitue le cœur de l'industrie viticole de l'Australie du Sud.
Située entre les Mont Lofty Ranges et les plages du golfe Saint-Vincent, McLaren Vale se trouve à seulement 45 minutes d'Adélaïde. Ce joyau de l'Australie du Sud compte plus de 80 caves et vignobles, des restaurants haut de gamme et de magnifiques possibilités d'hébergement. Mais la McLaren Vale ne se résume pas au vin ; outre les vignes, elle abrite de longues étendues de plage, un littoral accidenté ainsi qu'une faune et une flore locales.
Principales choses à faire à McLaren Vale
Promenez-vous à pied ou à vélo le long du circuit Shiraz Trail
Parcourez à vélo le circuit Shiraz Trail et sillonnez les vignobles vallonnés pour découvrir les saveurs de la région. Ne manquez pas de vous arrêter et de goûter au shiraz dans des caves telles que Wirra Wirra, Primo Estate et Pertaringa Wines, ou de faire une pause pour siroter les bières de la Swell Brewing Co.
Dégustez du vin dans une œuvre d'art
Vous pourrez vivre l'une des expériences les plus uniques de la région au domaine viticole d'Arenberg. C'est là que vous découvrirez le Cube, une structure avant-gardiste modelée d'après un Rubik's Cube inachevé, comprenant un « Musée des réalités alternatives » et une salle de dégustation au dernier étage.
Visitez un marché de producteurs locaux
Chaque samedi matin, plus de 80 agriculteurs et producteurs locaux s'installent au Willunga Farmers Market pour vendre toutes sortes de produits, comme des fromages, des chutneys, du chocolat, du miel, des fruits et légumes bio et des fleurs.
Découvrez l'art aborigène local
Arrêtez-vous sur le site Red Poles Gallery pour découvrir la dernière exposition d'art aborigène. La galerie présente des artistes et des musiciens locaux des Premières nations, et accueille des ateliers et des événements tels que des marchés d'arts aborigènes et des cérémonies de la fumée.
Allez à la plage
La McLaren Vale possède un trait côtier à couper le souffle et six vastes plages de sable qui s'étendent à perte de vue. Faites de la plongée avec masque et tuba à Port Noarlunga, lancez une ligne ou surfez sur les vagues à Sellicks Beach et plongez pour explorer l'épave du Star of Greece à Port Willunga.
Passez la nuit dans les vignes
Pour découvrir un endroit un peu différent, rendez-vous dans l'Hotel California Road à Inkwell Wines, qui se compose de trois suites luxueuses, dotées d'une baignoire surdimensionnée avec vue sur les rangées de vignes.
Pagayez sur la rivière Onkaparinga
Découvrez la McLaren Vale en bicyclette électrique et en paddleboard lors du circuit Coast to Vines. Vous roulerez jusqu'à la côte avant de vous jeter à l'eau pour pagayer sur l'Onkaparinga. Terminez la matinée par des dégustations de vins et de bières et un délicieux déjeuner.
Explorez la Fleurieu Peninsula
Le site Fleurieu Peninsula abrite une faune et une flore locales abondantes, de magnifiques plages et d'excellents spots de surf, de pêche et de plongée. Ne manquez pas la ville de Victor Harbor, où vous pouvez pratiquer la plongée avec masque et tuba en compagnie de dragons de mer feuillus, observer le passage des baleines de juillet à octobre et faire une promenade en calèche.
Dégustez un verre de vin dans un bus à impériale
Pour découvrir une cave originale, rendez-vous dans le domaine viticole Down The Rabbit Hole pour profiter d'une dégustation dans la cave, savourer un repas au restaurant (qui sert des produits biologiques locaux) ou siroter un verre de vin dans le bus à impériale.
Plongée avec masque et tuba dans le récif de Port Noarlunga
S'étendant de la base de la Fleurieu Peninsula jusqu'à la côte nord-est de Kangaroo Island, la Port Noarlunga Reef Sanctuary Zone est l'un des meilleurs endroits pour faire de la plongée avec masque et tuba et aller à la rencontre de la vie marine locale.
