Guide de la Barossa Valley
La Barossa, l'une des plus anciennes régions viticoles d'Australie, est synonyme de grands vins.
La Barossa est l'une des plus importantes régions viticoles au monde, avec plus de 150 domaines viticoles et 80 caves. En effet, elle abrite les plus anciennes vignes qui produisent sans interruption du shiraz, du grenache, du mataro, du cabernet sauvignon et du sémillon. Les rouges puissants et les vins cuits font la réputation de la région. Lorsque vous n'êtes pas en train de déguster les meilleurs vins de la région, vous pouvez admirer les vignes depuis une montgolfière, dîner dans des restaurants réputés et explorer les villages et parcs nationaux des environs.
Principales choses à faire dans la Barossa Valley
Vivez une expérience œnologique exceptionnelle
La Barossa est célèbre pour ses domaines viticoles, mais ce sont les expériences que l'on peut y vivre qui les rendent vraiment uniques. Une dégustation de vins produits l'année de votre naissance ou un pique-nique gastronomique dans les vignes ? Découvrez ces expériences œnologiques exceptionnelles.
Suivez une piste gourmande
La route des bouchers, des boulangers et des vignerons vous fait découvrir les meilleurs produits de la Barossa. Dégustez des fromages délicats avec un petit pain tout frais et, bien sûr, accompagnez le tout d'une bouteille de vin local. Pour en savoir plus, cliquez ici.
Flottez au-dessus des vignobles
Où trouver les plus belles vues de la Barossa ? Depuis la nacelle d'une montgolfière. Découvrez la magie de flotter nonchalamment au-dessus des vignes avant de savourer un petit-déjeuner gastronomique après l'atterrissage. Réservez dès maintenant avec Balloon Adventures.
Parcourez la Barossa Trail à vélo
La bicyclette est sans doute le moyen le plus pittoresque d'explorer la campagne vallonnée de la Barossa. La Barossa Trail offre 40 kilomètres de caves, de cafés et de villages pittoresques. Pour en savoir plus sur ce délicieux parcours.
Dégustez des vins de classe mondiale
Aucune excursion à la Barossa n'est complète sans une visite à quelques caves (ou plus). La Barossa s'enorgueillit, entre autres, d'un shiraz de caractère et d'un grenache frais. De plus, les environs sont aussi beaux que les vins sont bons. Voici quelques unes des meilleures caves.
Séjournez dans un hébergement de luxe
Que vous préfériez séjourner dans un cottage de vignoble ou dans une propriété historique, vous trouverez facilement l'hébergement de votre choix dans la Barossa. L'hébergement correspond au charme ancien de la région et des options de luxe sont disponibles. Voici quelques unes des meilleures adresses pour votre séjour.
Partez en randonnée dans un parc national
Si la Barossa est réputée pour sa gastronomie et ses vins, la nature de la région est tout aussi impressionnante. Les parcs nationaux voisins abritent des kangourous, des émeus, des fleurs endémiques, et proposent des randonnées aventureuses pour passer une journée parfaite dans la nature.
Distillez votre propre gin
Pour un souvenir personnalisé de votre séjour à Barossa, pourquoi ne pas concocter votre propre bouteille de gin ? À Maggie Beer's Farm, vous pourrez donner libre cours à votre créativité avec les plantes locales, découvrir les secrets de la distillation et vous pourrez même enregistrer votre recette. Pour en savoir plus, cliquez ici.
Visitez le marché paysan
La terre fertile qui entoure la Barossa permet d'obtenir des produits appétissants toute l'année. Arrêtez-vous au Barossa Farmers Market, ouvert le samedi matin, et flânez parmi la sélection de fruits et légumes locaux, d'huiles artisanales et autres. Consultez le site ici.
Assistez au Vintage Festival
Il n'y a pas de meilleur moyen de s'imprégner du mode de vie de la Barossa que de participer au Barossa Vintage Festival. Chaque année, la communauté se rassemble pour un défilé, des événements gastronomiques et orne les jardins et les écoles d'épouvantails faits maison. Pour en savoir plus, cliquez ici.
