クレア・バレーガイド

南オーストラリア州の4つのワイン産地を巡るグルメの旅であるエピキュリアン・ウェイ（Epicurean Way）のロード・トリップでは、アデレードの南にあるマクラーレン・ベール（McLaren Vale）、アデレード・ヒルズ（Adelaide Hills）、バロッサ・バレー（Barossa Valley）のセラードアやレストランに立ち寄りながら、クレア・バレーに向かいます。

19世紀の鉄道の廃線跡を利用したサイクリング・コースであるリースリング・トレイル（Riesling Trail）は、クレアとオーバーン（Auburn）の町の間の33kmを結んでいます。10軒を超えるセラードアの近くを通るほぼ平坦な道ですが、難コースのサイド・トレイルも3つあります。

40kmの範囲内に35軒を超えるセラードアがあるので、この地域の特産のリースリング、ピノ・グリ、シャルドネのほか、シラーズ、カベルネ、マルベックといった赤ワインを何日もかけて試飲してみましょう。

1841年からメリノ種の羊牧場として営業しているバンガリー・ステーション（Bungaree Station）。古い門番の部屋や、かつての会議室や校舎など、遺産に登録されている砂岩造りのコテージに宿泊したり、動物に餌をやったりすることができ、思い出に残る滞在を楽しめます。

クレア・バレーの最初のワイナリーであるセブンヒル・セラーズ（Sevenhill Cellars）のヴィンヤードは、1851年にイエズス会の神父によって植えられたものです。絵画のように美しいセラードアで食事と酒精強化ワインを味わった後、敷地内の歴史あるブドウ畑を散策しましょう。

クレアの町から車で約50分のところにあるレッド・バンク保護公園（Red Banks Conservation Park）には、大昔にディプロトドンと呼ばれる巨大な有袋類が生息していました。2時間のランドスケープ・オブ・チェンジ（Landscape of Change）の解説付きトレイルに参加して、その子孫であるウェスタン・グレー・カンガルーやアカ・カンガルーを探してみましょう。

毎年5月に開催されるクレア・バレー・グルメ・ウィーク（Clare Valley Gourmet Week）では、この地域のワイナリー、ブリュワリー、レストラン、食品生産者のほか、地元のアーティストやミュージシャンが一堂に会し、この年のワイン造りの終わりを祝う楽しいフェスティバルが開かれます。

クレアから西へ車で30分ほどで行けるバンバンガ湖（Lake Bumbunga）。カメラを忘れずに持って行きましょう。ロキエル（Lochiel）の町の近くにある塩水湖で、一年の間に塩分濃度の変化によって水の色が鮮やかな明るいピンクから白や青へと変わります。

ウォーターベール（Watervale）の町にあるウォーターベール・ホテルでは、シックス・センシズ・ツアー（Six Senses tour）を毎日開催しています。これはバイオダイナミック農法とオーガニック農法を取り入れた農場を巡り、評判のよいレストランで旬の食材を取り入れた6コースのデギュスタシオン・ディナーを味わうツアーです（オプションでワインのペアリングや試飲も楽しめます）。

クレア・バレーの中心にあるスプリング・ガリー保護公園（Spring Gully Conservation Park）の砂岩の露頭、天然の水場、急峻な尾根には、たくさんの野生動物が生息しています。ブッシュウォーキング・トラックに沿って歩き、ハリモグラ、カンガルー、ワライカワセミ、オウムなどを探してみましょう。

趣のあるスタンリー・グラマー・カントリー・ハウス（Stanley Grammar Country House）は1857年からの歴史があり、かつては寄宿学校の建物でした。今では5部屋ある豪華なホテルとなっており、暖炉の前でのんびりしたり、周囲のブドウの木を眺めたりして過ごすことができます。

近くにあるレッド・バンク自然保護公園（Red Banks Conservation Park）を散策した後は、ブラ・ヘリテージ・トレイル（Burra Heritage Trail）をたどってみましょう。46か所の史跡を訪れて、大規模な銅採掘の中心地であったブラの歴史を知ることができます。地下の醸造所や川岸に掘られた鉱山労働者の家などがあります。