ゴールド・コーストで​人気の​コーヒー店12選

原文：ソフィア・ワトソン

オーストラリアで定評あるコーヒー文化の素晴らしい点は、各州、地域、さらには町にさえ、独自のマイクロカルチャーがあるように見えることです。クイーンズランド州ゴールド・コーストの優雅なビーチエリアでは、オーストラリアが誇る上質なコーヒーを、「何の心配もない」というカジュアルな雰囲気でお楽しみいただけます。これからご紹介するゴールド・コーストの典型的なコーヒーショップをぜひお試しください。

ネクスト・ドア・エスプレッソ

場所：Unit 1/24 Junction Rd, Burleigh Heads

自由でぜいたくな雰囲気がお好みなら、緑にあふれて風が吹き抜ける楽園、ネクスト・ドア・エスプレッソ（Next Door Espresso）に勝るものはありません。1杯のコーヒーが単なる飲み物ではないことは、コーヒーファンならだれでも知っています。ネクスト・ドア・エスプレッソでは、毎日のコーヒータイムを最大限に楽しむために、ほかでは見られない儀式を編み出しました。オーストラリアの有名なコーヒー文化を真のゴールド・コースト・スタイルで体験する素晴らしい方法です。 

パドック・​ベーカリー

場所：20 Hibiscus Haven, Burleigh Heads

愛情を込めて修復された築70年のクイーンズランド風住宅を利用したパドック・ベーカリー（Paddock Bakery）は、素晴らしいコーヒーと美味しい焼き菓子という究極の組み合わせに情熱を注いでいます。その中心になるのが、店を代表するペストリーやパンを焼く薪窯で、全国各地の家庭から回収された、オーストラリア特産の赤レンガで造られています。工夫して何でも手作りしてしまうやり方を貫くこの素朴で上質のカフェで、他の店では味わえないコーヒーとドーナツの組み合わせをお楽しみください。 

ミルクマンズ・ドーター

場所：2/43 Alfred St, Mermaid Beach

倫理的で社会的意識の高いコーヒーハブをお探しですか？ミルクマンズ・ドーター（The Milkman’s Daughter）ならきっとご満足いただけます。「意識的に食べて、意識的に生きる」という理念のもと、この100％ベジタリアンカフェは生まれました。時間があるなら、緑豊かな熱帯雨林の雰囲気を都会で実現した店内で、考えにふけりながら、倫理的に調達されたコーヒーを楽しむのに最適なスポットです。

BSKT

場所：4 Lavarack Rd, Mermaid Beach

BSKT（「ビスケット」と読みます）は、日ごろから健康に注意している人のためのカフェです。簡単に言えば、人間だけでなく地球の健康にも気をつけようということです。古代のエジプト人やローマ人は、長旅で栄養と健康を維持するためにビスケットを携帯しました。BSKTは、これと同じ信念に基づき、利用可能な最高品質の食材を使用して食品と健康に革命を起こす必要性に突き動かされて設立されました。栄養価の高い食材を使ったフードメニューと美味しいコーヒーが、その理念をじゅうぶんに実現すると期待できます。 

ダスト・テンプル

場所：54 Currumbin Creek Rd, Currumbin Waters

ダスト・テンプル（Dust Temple）は、エッジの効いたクリエイティブな人たちやハードコアのコーヒー愛好家のためのカフェです。カフェ自体は、古い倉庫をクールに改装した建物で、カランビンの成長著しい賑やかなアート地区にあります。焼きたてのクロワッサン、濃いコーヒー、あちこちで聞こえる知的な会話、地元のギタリストが奏でるメロディーなどは、テキストメッセージの通知を無視し、クリエイティブな刺激を求めてダスト・テンプルに出入りする理由のほんの一部に過ぎません。

エルク・エスプレッソ

場所：Oasis Shopping Centre, 12 Victoria Ave, Broadbeach

ビーチをただ歩いているときも、友達とおしゃべりに夢中になっているときも、少しの間現実を忘れたいときも、エルク・エスプレッソ（Elk Espresso）は手堅い選択肢の一つです。エルクでは、終日美味しいコーヒーを提供しています。プラウド・メアリー（Proud Mary）の豆をハウスブレンドし、オーストラリア各地のロースターで焙煎し、新しい方法で抽出しているのが特徴です。

ノー・ネーム・レーン・カフェ・アンド・バー

場所：17-19 Elizabeth Ave, Broadbeach

ブロードビーチ（Broadbeach）で最高のコーヒー、朝食、カクテルをお探しのあなた、ノー・ネーム・レーン（No Name Lane）にはすべてが揃っています。メインはカフェイン摂取ですが、美味しそうな料理を取り揃えたブティック・スタイルのメニューもあります。新鮮なトロピカルフルーツや風味豊かな食材がたっぷり使われています。デザインは、メルボルンでよく見られるコーヒーシーンのインテリアを模しています。北と南のオージー・カフェの特徴を融合した特別クールな空間で、ほんの数分でコーヒーからカクテルへと雰囲気が変わる様子をお楽しみください。

ソーシャル・ブリュー

場所：34-36 James St, Burleigh Heads

地元の人々に大人気のソーシャル・ブリュー（Social Brew）は、観葉植物がずらりと並んだ都会のジャングルで、カフェイン好きの安住の地です。4種類の豆を組み合わせていれるコーヒーのほか、ゴールド・コースト特有の暑さを和らげる、自家製のコールドドリップコーヒーも提供しています。ソーシャル・ブリューは、週末で最も人気のあるブランチスポットの一つです。席を確保するならお早めに。 

カフェ・ディバー

場所：275 Boundary St, Coolangatta

本当にゴールド・コーストらしい一日は、カフェ・ディバー（Café Dbar）から始まります。レインボー・ベイ（Rainbow Bay）のビーチの外れに位置するポイント・デンジャー（Point Danger）の上に建つダイニングルームからのパノラマを楽しみながら食事をするのは、忘れられない体験になるでしょう。地元産の新鮮な食材を豊富に取り揃え、朝食と昼食のメニューでは、牧場直送の乳製品が存在感を示しています。 

バム・バム・ベイクハウス

場所：2519 Gold Coast Hwy, Mermaid Beach

バム・バム・ベイクハウス（Bam Bam Bakehouse）は2015年の開業で、それ以来、パン職人、パティシエ、シェフ、メーカーの才能あるチームが、マーメイド・ビーチ（Mermaid Beach）のこのベーカリーを、ペストリーやコーヒーを目当てにコアなファンが詰めかけるカフェに変身させてきました。フレンチスタイルのアルティザンベーキングにこだわっているため、バム・バムの商品はすべて、終日少量ずつ手作りされています。だから、いつ訪れても、焼きたての美味しさを味わうことができるのです。目玉商品はなんといってもクロワッサンです。1杯のコーヒーとバターをたっぷり使ったクロワッサンがあれば、日差しがまぶしいゴールド・コーストの一日を始めるのに完璧です。 

コミューン・バーレー

場所：1844 Gold Coast Hwy, Burleigh Heads

バーレー・ヘッズにあるコミューン（Commune）は、一風変わった装飾と無頓着な接客が魅力の活気ある小さなカフェで、有機栽培の農産物を使った軽食と上質なコーヒーを提供しています。地元の人や観光客にカルト的な人気を誇るコミューンは、驚くほど新鮮で自然なメニュー、極上のコーヒー、中道左派の美意識であなたを心をつかみます。

エスプレッソ・モト

場所：2/1389 Gold Coast Hwy, Palm Beach

2014年に表側はカフェ、奥は競技用オートバイの販売店としてオープンしたため、エスプレッソ・モト（Espresso Moto）の店内には、魅力的なビンテージバイクを飾るなど、バイクショップの雰囲気が見られます。ここは最高のコーヒーショップです。すべてが愛情を込めて店内で作られ、人々はくつろいだ様子で大きなカップでコーヒーを飲み、美味しい料理に舌鼓を打っています。どんな人にもおすすめできるお店です。