Panduan untuk Shoalhaven

Bundanon telah menjadi titik pusat Shoalhaven, karena telah diinovasikan ulang menjadi salah satu institusi budaya paling signifikan di Australia dengan museum seni yang menakjubkan, kafe ala dari ladang ke piring, dan suaka margasatwa seluas 1.000 hektar (2.471 acre).

Akomodasi desainer dan hidangan yang ramah lingkungan berpadu di Cupitt’s Winery. Manjakan diri dengan menu ala dari lahan pertanian ke meja dengan bahan-bahan yang ditanam di sana sebelum menikmati akomodasi gaya pod dengan pemandangan luas dari bak mandi luar ruangan.

Jika menurut Anda akomodasi di Bangalay Luxury Villas sangat berkesan, tunggu sampai Anda mencicipi cita rasa Bangalay Dining. Menu yang sarat dengan bahan-bahan asli seperti tiram segar dan buah muntries yang diasinkan menjadi representasi lingkungan sekitar pesisir ini.

Ikuti tur Djiriba Waagura untuk menelusuri baris lagu kuno (jalur) di sepanjang Shoalhaven River yang berkelok-kelok di dekat Nowra. Atau, untuk wisata lebih dari satu hari, pesan tur Ngaran Ngaran untuk mengunjungi lokasi suci dan melihat lanskap kuno dalam perspektif baru.

Tur menunggang kuda Globe Trotting didesain untuk menampilkan Shoalhaven, yang merupakan destinasi impian untuk kegiatan berkuda dan kuliner. Tunggang kuda untuk tur beberapa hari mengitari lahan pertanian yang subur, pegunungan yang terjal, pantai, restoran, dan kilang anggur.

Nikmati tur Canoes, Cool Climate Wines & Canapes yang sepenuhnya dipimpin pemandu, dari Experience Nature. Berhentilah mendayung sejenak (dengan segelas anggur di tangan) untuk mengamati kanguru, ekidna, dan wombat dalam perjalanan dengan kano menuju Sunken Forest Lake Yarrunga (Kangaroo Valley).  

Nikmati sinar matahari pesisir dan santap banyak pilihan menu hidangan laut segar di restoran Rick Stein yang terkenal di dunia. Lokasinya di Banisters By the Sea, yakni sebuah oasis di Mollymook.

Ada 100 pantai di Shoalhaven, termasuk pantai berpasir putih yang menawan di Jervis Bay. Berselancar, SUP, berkayak, atau jelajah alam mengitari Jervis Bay Marine Park dan Anda dapat melihat lumba-lumba hidung botol, anjing laut, penguin fairy, dan paus yang menghuni wilayah ini.

Wisata Whales & Wine yang dikelola oleh Wine Knot Tours mencakup pesiar mengamati paus selama dua jam diikuti dengan makan siang dan kegiatan mencicipi anggur di daratan yang dipandu dua vigneron setempat. Tur musiman diadakan antara Mei dan November. 

Tujuh puluh persen dari Shoalhaven adalah taman nasional dan hutan. Resapi alam dengan berjalan menelusuri jalur jalan kaki, termasuk White Sands Walk dan Scribbly Gum Track di Vincentia dan Pigeon House Mountain Didthul Walking Track di dekat Milton.

Berry adalah desa yang menawan. Menginaplah di Berry View Hotel dengan gaya retro, lahap burger di The Hungry Monkey, dan mengantrelah di Berry Donut Van. Nikmati minuman dingin di The Berry Hotel (yang dibangun pada tahun 1863) dan berjalan-jalanlah menelusuri Berry Markets yang diadakan satu bulan sekali. 

Tinggalkan jalan raya dan rencanakan perjalanan tambahan ke Nowra untuk mengalami semua yang baru dan layak diperhatikan. Rencana perjalanan Anda harus mencakup mural jalanan, Fleet Air Arm Museum, dan makan siang di Ponte Bar & Dining, yang terletak di tepi Shoalhaven River.

Temui pembuat anggur di ruang cicip anggur mereka sekaligus kunjungi wilayah kebun anggur di Shoalhaven, yang berliku-liku dari Kiama di utara hingga Milton di selatan dan barat hingga Kangaroo Valley. Ada juga kilang bir dan penyulingan bir yang tersebar di sepanjang jalan.

Pesan beberapa lusin tiram karang Sydney atau Pasifik yang baru saja dibuka cangkangnya (jika tersedia) serta nikmati dan sesap tiram di meja bergaya pedesaan di Jim Wild’s Oyster Shack yang terletak di tepi Crookhaven River. Hidangan laut segar ini tidak ada bandingnya.

Fokus Paperbark Camp – retreat glamping pertama Australia – adalah untuk berinteraksi penuh makna dengan alam. Seluruh 13 tendanya dilengkapi dengan ranjang santai dan bak mandi berpemandangan semak dengan lokasi di tengah pepohonan. The Gunyah menyajikan makanan ala hutan semak di lokasi tersebut.