Reiseführer für Shoalhaven

Bundanon ist zu einem Zentrum für Shoalhaven geworden, das zu einer der bedeutendsten Kultureinrichtungen Australiens mit einem beeindruckenden Kunstmuseum, einem Café von Erzeuger zum Verbraucher und einem 1.000 Hektar großen Naturschutzgebiet umgestaltet wurde.

Im Cupitt's Winery treffen nachhaltiges Essen und Designer-Unterkünfte aufeinander. Lassen Sie sich mit einem Menü direkt vom Erzeuger verwöhnen, dessen Zutaten vor Ort angebaut werden, bevor Sie sich in einer Unterkunft im Gondelstil niederlassen, von deren Badewanne im Freien aus Sie einen herrlichen Blick haben.

Wenn Sie glauben, dass die Unterkunft in Bangalay Luxury Villas unvergesslich ist, warten Sie nur, bis Sie die Aromen von Bangalay Dining probiert haben. Die Küstenlandschaft macht sich in einer Speisekarte voller einheimischer Zutaten wie frischen Austern und eingelegten Muntries bemerkbar.

Nehmen Sie an einer Djiriba Waagura-Tour teil, die einer alten Songline (einem Pfad) entlang des sich schlängelnden Shoalhaven River in der Nähe von Nowra folgt. Oder buchen Sie ein mehrtägiges Erlebnis mit Ngaran Ngaran, um heilige Stätten zu besuchen und die uralte Landschaft neu zu erleben.

Auf den Reittouren von Globe Trotting erleben Sie Shoalhaven, ein traumhaftes Reiseziel sowohl für Pferde als auch für Feinschmecker, von seiner besten Seite. Satteln Sie auf zu einer mehrtägigen Tour durch üppiges Farmland, schroffe Berge, Strände, Restaurants und Weingüter.

Genießen Sie die vollständig geführte Tour Canoes, Cool Climate Wines & Canapes von Experience Nature. Machen Sie bei einer Kanutour zum versunkenen Wald des Lake Yarrunga (Kangaroo Valley) eine Paddelpause (mit einem Glas Wein in der Hand), um Kängurus, Schnabeligel und Wombats zu beobachten.  

Genießen Sie die Sonne an der Küste und lassen Sie sich im weltberühmten Restaurant Rick Stein in Banisters By the Sea, einer Oase in Mollymook, mit einem umfangreichen Menü aus frischen Meeresfrüchten verwöhnen.

Es gibt 100 Strände im Shoalhaven, darunter die verführerischen weißen Sandstrände von Jervis Bay. Beim Surfen, Standup-Paddling, Kajakfahren oder Wandern im Jervis Bay Marine Park können Sie mit etwas Glück die in der Region ansässigen Großen Tümmler, Robben, Zwergpinguine und Wale beobachten.

Das von Wine Knot Tours kuratierte Erlebnis Whales & Wine umfasst eine zweistündige Walbeobachtungstour, gefolgt von einem Mittagessen und einer Verkostung unter Anleitung zweier lokaler Winzer an Land. Die saisonalen Führungen finden zwischen Mai und November statt. 

Siebzig Prozent von Shoalhaven bestehen aus Nationalparks und Wäldern. Tauchen Sie ein in die Natur auf Wanderwegen wie dem White Sands Walk und dem Scribbly Gum Track in Vincentia und dem Pigeon House Mountain Didthul Walking Track bei Milton.

Berry ist eine charmante Kleinstadt auf dem Land. Übernachten Sie im Retro-Hotel Berry View, essen Sie Burger im Hungry Monkey und holen Sie sich am Berry Donut Van einen Donut. Genießen Sie ein kühles Getränk im The Berry Hotel (erbaut 1863) und schlendern Sie über die Berry Markets, die einmal im Monat stattfinden. 

Verlassen Sie den Highway und planen Sie einen Abstecher nach Nowra, um all das Neue und Bemerkenswerte dort zu erleben. Auf Ihrem Reiseplan sollten Street Art, das Fleet Air Arm Museum und ein Mittagessen im Ponte Bar & Dining stehen, das am Ufer des Shoalhaven River liegt.

Kommen Sie während Ihres Besuchs der Weinanbauregion Shoalhaven, die sich von Kiama im Norden bis Milton im Süden und westlich bis zum Kangaroo Valley erstreckt, mit den Winzern auf ihren Weingütern in Kontakt. Entlang der Strecke gibt es auch Brauereien und Brennereien.

Bestellen Sie einen großen Teller voll frisch geschälter Sydney Rock- oder Pazifik-Austern (wenn verfügbar) und schlürfen Sie sie an einem rustikalen Tisch im Jim Wild's Oyster Shack am Ufer des Crookhaven River. Frischer können Meeresfrüchte nicht sein.

Der Schwerpunkt des Paperbark Camp, Australiens erstem Glamping-Retreat, liegt auf dem durchdachten Umgang mit der Natur. Alle 13 Zelte haben Wannen und Tagesbetten mit Blick auf den Busch und sind inmitten der Bäume gelegen. Das Gunyah serviert Gourmet-Bush-Tucker vor Ort.