Cokelat dan Anggur: Wisata Kuliner di Yarra Valley

Kenakan sepatu Anda dan taklukkan 1,000 Steps Kokoda Track Memorial Walk. Jalur ini cukup menantang, tetapi luar biasa indah. Rute yang akan Anda lalui dikelilingi hutan hujan yang mengarah ke area terbuka yang menawarkan pemandangan ke arah kota. 

Di wilayah Victoria ini, Anda akan dimanjakan oleh begitu banyaknya pilihan taman beriklim sejuk. Botanic gardens, arboretum, dan cagar alam di kawasan ini memiliki ratusan spesies pohon, ribuan bunga, dan jutaan warna.

Anda dapat menjumpai berbagai binatang di Healesville Sanctuary. Suaka yang luas ini melindungi lebih dari 200 spesies binatang dan burung asli. Amati platipus yang senang menyendiri dan Tasmanian Devil yang garang, atau susuri jalan setapak dari kayu yang dibangun di atas pepohonan untuk melihat koala.

Membentang sepanjang 4 km (2,5 mil), Cumberland Walk di Yarra Ranges National Park menawarkan sekilas tentang sejarah pertambangan emas dan penebangan hutan di kawasan ini. Di sepanjang perjalanan, Anda akan menemukan pohon eukaliptus berusia 400 tahun dan Steavenson Falls yang merupakan salah satu air terjun tertinggi di Victoria.

Nikmati pemandangan dari ketinggian dengan naik balon udara saat matahari terbit dan terbang melintasi hamparan kebun anggur, lahan pertanian, dan hutan. Setelah itu, nikmati sarapan Sampanye di Balgownie Estate Vineyard, yang menawarkan beberapa produk lokal terbaiknya.

Kawasan anggur tertua di Victoria memiliki beberapa ruang cicip wine yang sangat terkenal, di antaranya Rochford Wines, Oakridge Wines, Giant Steps, dan Innocent Bystander. Sebagian besar kilang anggur juga memiliki restoran yang menawarkan hidangan terbaik. 

Lanjutkan perjalanan Anda untuk mencicipi anggur di Domaine Chandon yang terkenal akan minuman anggur bersoda. Di sini Anda dapat bertemu dengan ahli pembuat anggur, melakukan tur properti, dan belajar mengenai sejarah French Champagne dapat berpadu dengan keahlian khas Australia.

Tinggalkan mobil Anda di hotel dan bergabunglah dalam tur kuliner Yarra Valley yang menyenangkan bersama Cycling Vine Tours. Jelajahi kawasan ini dengan santai sambil mencicipi hasil pertanian, kebun anggur, dan kedai makanan lezat. Perhatikan juga jika sewaktu-waktu muncul kanguru dan kakaktua, atau margasatwa asli lainnya. 

Salah satu tempat penyulingan pertama di Australia, Four Pillars Gin, juga berlokasi di Yarra Valley. Pesanlah acara mencicipi gin dan kelas master, atau nikmatilah koktail sambil menyantap makanan ringan yang tentu saja dicampur juga dengan gin.

Yarra Valley Dairy berlokasi di sebuah gudang pemerahan susu yang telah berusia seabad, dan masih menerapkan tradisi lama untuk membuat kejunya yang memenangkan penghargaan. Singgahlah untuk mencoba berbagai macam keju yang matang, keju yang diasinkan, dan keju segar yang terbuat dari susu kambing dan sapi.

Beraneka ragam tanaman tumbuh subur di Yarra Valley. Cocok sekali untuk Anda yang ingin mengunjungi restoran dengan konsep dari pertanian langsung ke garpu atau memetik buah langsung dari kebun. Anda dapat memetik berbagai buah, mulai dari ceri dan persik, hingga plum dan jambu biji stroberi, bergantung musimnya,

Di desa Olinda, jangan lewatkan singgah ke Only Mine Chocolate Factory. Lihatlah para pembuat cokelat menyiapkan potongan-potongan cokelat yang lezat, lalu pesanlah fudge rumahan, minuman panas, dan sekotak cokelat untuk dibawa pulang. Setelah itu, nikmati juga es krim di Yarra Valley Chocolaterie & Ice Creamery. 

Nikmati degustasi beberapa menu di Eleonore’s Restaurant yang berada di Chateau Yering Hotel dan jelajahi menu bersantap modern Australia yang mewah. Bagian terbaiknya? Anda dapat bermalam di penginapan bersejarah berbintang lima ini.

Kereta uap yang paling terawat di Australia, Puffing Billy memiliki rute sejauh 24 km (15 mil) dan melaju di antara pepohonan mountain ash yang menjulang tinggi serta melewati jembatan kayu, berhenti di stasiun kereta api di kota-kota kecil. Anda bahkan dapat memesan makan siang yang lezat di dalam kereta ini, yang dipadankan dengan anggur yang sesuai. 

Berkendaralah masuk ke hutan Yarra Valley yang lebat, melalui palem-palem berdaun lebar dan pepohonan yang menjulang tinggi di atas Anda. Jalur berkendara dengan pemandangan indah ini tidaklah panjang, tetapi Anda akan merasa seperti melebur di alam saat aroma semak belukar Australia tercium melalui jendela Anda.

Anda dapat menghabiskan waktu berhari-hari untuk menjelajahi pusat barang antik dan toko yang menjual barang-barang tertentu di desa-desa Yarra Valley. Olinda khususnya, menawarkan pengalaman belanja yang istimewa. Di desa ini, Anda akan menemukan berbagai hal, mulai dari galeri seni hingga toko peralatan rumah tangga.

Tunjukkan apresiasi Anda pada seni dan anggur lokal di TarraWarra Museum of Art. Di sini, Anda dapat mencicipi anggur pemenang penghargaan jenis pinot noir dan chardonnay sekaligus melihat pameran seni musiman. Nantikan pertunjukan inovatif di gedung nan dramatis yang didesain oleh arsitek.