Hunter Valley Itinerary: 3 Hari Berakhir Pekan dengan Anggur

Ada puluhan restoran di sekitar kawasan ini, sebagian besar memprioritaskan santapan dengan bahan yang didapat langsung dari pertanian. Coba cicipi menu di Margan, bersiaplah untuk acara makan romantis di Bistro Molines, dan nikmati hidangan yang memadukan teknik Prancis dengan hasil bumi setempat di Muse. 

Mampir di Brokenwood untuk pengalaman pencicipan anggur yang tak pernah Anda bayangkan sebelumnya. Nikmati paket perpaduan antara kanape dan berbagai anggur privat, tur di balik area yang terbuka untuk umum, dan pencicipan anggur langsung dari tongnya. 

Kunjungi Woodlands Olive Grove, pelopor industri yang terkenal karena mereka menanam buah aromatik dengan cita rasa pedas unik. Duduk dan nikmati pencicipan minyak dan buah zaitun, atau kelilingi kebunnya. Wisata yang serupa tersedia di Tintilla Estate Wines.

Di Audrey Wilkinson, rasakan berbagai pilihan anggur di ruang cicip wine, kemudian pilih sebotol anggur favorit Anda dan bawa untuk berpiknik di area perkebunan yang rimbun dan luas. Di Tyrrell’s, Anda akan mengagumi pemandangan Brokenback Range sembari menikmati kudapan roti dan keju.

Keju untuk sarapan? Sangat dianjurkan di Binnorie Dairy, Lovedale. Pesan secangkir kopi (atau anggur) kemudian cicipi keju khas tempat ini, termasuk feta yang dimarinasi, yang telah memenangkan penghargaan. Berbagai keju lain telah menanti di Hunter Valley Smelly Cheese Shop di dekat sana.

Hope Estate yang dimiliki oleh satu keluarga merupakan kilang anggur, kilang bir, tempat penyulingan, dan ruang cicip wine yang masih beroperasi. Di tempat ini juga diselenggarakan sejumlah acara di lingkungan tanaman anggur, dari festival Hunter Valley Beer & BBQ hingga The Big ’80s Party.

Sewa sepeda kayuh atau e-bike dari Grapemobile Bicycle Hire untuk menjelajahi pemandangan bukit-bukit berlekuk yang sangat menawan, jalanan pedesaan, dan peternakan sapi perah. Bonus tambahan: sepeda diperlengkapi dengan keranjang sehingga Anda dapat membeli persediaan sambil bersepeda. 

Bangun awal pagi untuk naik balon udara saat matahari terbit selama satu jam bersama Balloon Aloft. Anda akan naik tinggi di atas kebun anggur Pokolbin, Lovedale, Rothbury dan Broke, sebelum menikmati sarapan pagi yang lezat dengan Sampanye di Peterson House Winery.

Pemain golf yang antusias dapat menghabiskan waktu satu minggu menjelajahi lapangan rimbun hijau zamrud ciri khas di Hunter. Bermainlah golf di salah satu lapangan kejuaraan, termasuk Vintage Golf Club yang didesain oleh Greg Norman dan Oaks Cypress Lakes Resort. 

Berjalan-jalanlah melintasi Hunter Valley Gardens yang menawan seluas 24 hektar (59 acre), dengan 10 taman bertema, termasuk Rose Garden dan Storybook Garden, yang menampilkan beragam keindahan botani.

Terbanglah di atas kota bersejarah Hunter bersama Hunter Valley Helicopters. Di sana Anda akan mendapati segala macam wisata, dari penerbangan sejuk dengan pemandangan indah berdurasi enam menit hingga wisata sehari penuh bersama pilot pribadi, sehingga Anda dapat mampir ke kilang anggur dan restoran sesuai keinginan.

Kegiatan berkuda yang begitu digemari di Hunter Valley Horses menawarkan kesempatan lain untuk menyaksikan tanaman anggur kawasan ini serta padang semak di sekitarnya. Naik ke atas kuda dan nikmati menunggang kuda secara privat disertai piknik pada saat matahari terbenam, atau pilih tur kereta yang membawa Anda ke ruang cicip wine, penyedia adiboga, dan tempat makan siang. 

Segarkan pikiran dan tubuh di Elysia Wellness Retreat, lingkungan tenteram dan tenang di mana Anda bisa banyak beraktivitas atau tidak beraktivitas sama sekali, sesuai keinginan Anda. Kunjungi spa selama satu hari, atau menginaplah untuk memulihkan kesehatan selama beberapa hari, yang sudah termasuk hidangan, akomodasi, dan workshop.

Wisata yang penuh nutrisi telah menanti di Margan Wines. Ikuti chef restoran dalam kelas kuliner yang menggunakan hasil bumi yang sedang musim pada saat itu – jangan lewatkan jamur truffle di musim dingin (Juni hingga Agustus).

Rasakan kebahagiaan saat mengunjungi Cocoa Nib atau Hunter Valley Chocolate Company. Di sana Anda akan mendapati roti dan kue serta kopi yang enak di kafe, lalu membeli cokelat, fudge, dan gelato untuk dinikmati nanti. Kalau tidak langsung dihabiskan.

Menginaplah di Spicers Vineyards Estate, Pokolbin, yakni penginapan bintang lima yang terletak di tengah padang semak. Suite di tempat ini memiliki perapian dan opsi halaman pribadi atau balkon dengan pemandangan tanaman anggur, dan ada restoran dengan hidangan yang sangat lezat di sana.