3日獵人谷之旅

區內有數十間餐廳，其中很多著重由農場到餐桌的餐飲體驗。試食Margan的品嚐菜單，享受Bistro Molines的浪漫一餐，並且品味Muse融合法國技藝和當地食材的精緻佳餚。 

到訪Brokenwood，體驗全新層次的品酒享受。行程結合私人品酒、佐酒小吃、幕後導賞團和桶酒試飲。 

參觀Woodlands Olive Grove；他們種植具有獨特辛辣風味的芳香果實，為行內先驅。您可以安坐品嚐橄欖油和橄欖，或者參觀果園。Tintilla Estate Wines也提供類似的體驗。

品嚐Audrey Wilkinson酒窖收藏的各款葡萄酒，然後選擇您最愛的一款，帶到廣闊的綠色莊園野餐。Tyrrell′s酒莊為您呈獻完美配搭斷背山脈（Brokenback Range）美景的拼盤。

早餐想吃芝士？不妨前往拉伍達樂的Binnorie Dairy。點一杯咖啡（或葡萄酒），然後品嚐一些特色產品，包括得獎腌製菲達芝士。附近的Hunter Valley Smelly Cheese Shop還有更多選擇。

家族經營的Hope Estate是一個集酒莊、釀酒廠、蒸餾酒廠和酒窖於一身的地方。他們還會於葡萄園附近舉辦活動，例如獵人谷啤酒燒烤節和The Big ′80s Party。

從Grapemobile Bicycle Hire租腳踏單車或電動單車，遊覽獵人谷連綿起伏山丘、鄉間小徑和乳牛場的優美景色；小貼士：單車設有籃子，踩單車時可以補充所需物品。 

一早起來出門參加Balloon Aloft熱氣球公司的一小時日出熱汽球之旅。隨著熱氣球升至獵人谷的上空，鳥瞰波克爾賓（Pokolbin）、拉伍達樂（Lovedale）、羅斯伯里（Rothbury）和布若克（Broke）等葡萄莊園，之後在彼德森酒莊（Peterson House Winery）享用香檳，品嚐美味早餐。

熱愛高爾夫球的您可以花一周時間，探索獵人谷高爾夫球場鬱鬱葱葱的球場和翠綠草地。前往錦標級高爾夫球場大顯身手，其中包括由Greg Norman設計的Vintage高爾夫球俱樂部和Oaks Cypress Lakes Resort。 

在佔地24公頃（59英畝）的夢幻獵人谷花園（Hunter Valley Gardens）散步。十個主題花題包括玫瑰花園（Rose Garden）和故事書花園（Storybook Garden）各具特色，展現植物園多元的自然美態。

乘搭Hunter Valley Helicopters的直升機飛越獵人谷的歷史小鎮。他們提供各種行程，例如輕鬆的六分鐘觀光行程和私人機師的整日包機，讓您可以隨意參觀葡萄酒莊和餐廳。

Hunter Valley Horses深受喜愛的馬匹為您帶來另類方式觀賞區內葡萄園和周圍的叢林。準備好來一趟私人騎馬旅程，享受夕陽野餐，或者乘坐馬車遊覽酒窖、供應商和享用午餐的餐廳。 

置物Elysia Wellness Retreat的寧靜舒適環境，按照自己的喜好放鬆身心。前往日間水療中心，或者報名參加為期多天的健康改造計劃，當中包括膳食、住宿和工作坊。

Margan Wines的滋養體驗正在待您探索。跟隨餐廳的廚師參加烹飪課程；這些課程靈感來自時令農產品，記住不要錯過冬季（6月至8月）的松露。

參觀Cocoa Nib或Hunter Valley Chocolate Company，讓快樂感覺升級。您可以在咖啡店品嚐烘焙食品和濃郁咖啡，然後帶走朱古力、軟糖和意式雪糕，留待日後回味。前提是可以保存那麼長的時間。

入住波科賓（Pokolbin）的五星級葡萄莊園斯派瑟酒店（Spicers Vineyards Estate），這間酒店周邊為原始叢林，氣派不凡。套房設有壁爐，住客可選擇私人庭院或者眺望葡萄園景色的陽台，酒店裡面還有傑出餐廳。