Road trip de 5 jours en Tasmanie sur la Great Eastern Drive

Rien de mieux pour débuter la journée à Hobart qu'un bon café suivi d'une promenade sur le front de mer paisible. Heureusement pour votre dose matinale de caféine, les cafés exceptionnels ne manquent pas à Hobart.

Embarquez sur le ferry qui vous déposera au MONA (le Museum of Old and New Art), une galerie souterraine qui abrite la plus grande collection d'art privée d'Australie. Vous y trouverez différents restaurants où recharger les batteries après avoir parcouru cette galerie enrichissante.

Commencez votre road trip et faites votre premier arrêt à Triabunna, une ville entourée de belles plages et de réserves côtières de forêt d'eucalyptus argentés. Goûtez des moules et pétoncles fraîchement pêchées dans l'océan, en gardant de la place pour la spécialité : le fish and chips. 

Vous pouvez effectuer de nombreuses randonnées à Maria Island, parmi lesquelles le Maria Island Walk, une randonnée sur plusieurs jours avec guide. L'air frais, les paysages côtiers et les wombats qui détalent rendent cette expérience inoubliable.

L'une des façons les plus simples (et les plus amusantes) de découvrir l'île est de participer à une expédition avec Maria Island Cruises. Les excursions d'une journée comprennent une croisière panoramique le long du magnifique littoral, ainsi que la visite des Painted Cliffs et des Fossil Cliffs. 

Le village côtier de Orford se trouve à l'embouchure de la Prosser River, avec un accès facile à la Raspins Beach Conservation Area, idéale pour se baigner et randonner. Vous pourrez également effectuer une promenade fascinante jusqu'aux ruines de la Paradise Probation Station.

La pêche, la baignade, le surf et la plongée sont des activités très prisées dans la Mayfield Bay Coastal Reserve qui offre une vue imprenable sur la Freycinet Peninsula. Vous y trouverez également le Spiky Bridge, un pont construit par des bagnards dans les années 1800 et dont les pierres forment un mur hérissé. 

Les terres sont fertiles dans cette partie de la Tasmanie. Vous en voulez la preuve ? Visitez la Kate's Berry Farm, une ferme où vous pourrez remplir un plein panier de fruits rouges et déguster des chocolats ou des confitures maison. Et avant de partir, offrez-vous un cornet de glace.

Les paysages qu'offre Milton Vineyard ne font qu'ajouter à l'expérience de dégustation exceptionnelle de vins de climat frais. Vous vous sentirez comme chez vous dans ce vignoble familial. Arrêtez-vous donc à la cave pour une dégustation avec vue sur les terres agricoles fertiles de Tasmanie.

Les eaux cristallines de la côte est de la Tasmanie produisent d'excellents poissons et fruits de mer. Goûtez les produits de Melshell Oyster Shack, restaurant où les mollusques sont écaillés une fois votre commande passée. Vous pouvez même préparer vos propres fruits de mer à votre table.

Vous ressentirez un relâchement total après un soin bien-être au bord de la Swan River. Swan River Sanctuary combine hébergement et sauna au feu de bois, pour une escapade bien-être de rêve.

Le Freycinet National Park est un lieu à la beauté sauvage presque irréelle. De hautes montagnes roses, connues sous le nom de Hazards, surplombent des plages de sable blanc magnifiques et les eaux calmes et bleues de Wineglass Bay.

 Le belvédère de Wineglass Bay offre l'une des plus belles vues de toute la Tasmanie. Depuis ce point de vue, empruntez le Wineglass Bay and Hazards Beach Circuit qui part en boucle autour d'une partie de la Hazards Mountain Range et descend jusqu'aux plages avant de vous ramener au sommet. 

Pour profiter d'un point de vue différent sur la péninsule, sautez dans un bateau et partez en croisière le long du littoral. Faites une halte sur des plages paradisiaques, accessibles uniquement par voie maritime, explorez une île remplie de petits pingouins et repérez des grottes marines et des cascades au fil de l'excursion.

Les paysages de Freycinet sont indéniablement parmi les plus beaux paysages du monde, et une grande partie n'est pas accessible par la route. Découvrez les formations rocheuses et les plages dans toute leur splendeur depuis les airs lors d'un vol panoramique.

Les huîtres prospèrent dans ces eaux, comme vous pourrez le constater à la ferme marine de Freycinet. Faites le tour de la propriété, puis dégustez des moules, pétoncles et écrevisses. Vous pouvez également patauger dans l'eau pour écailler vos propres huîtres... Jamais vous n'en trouverez de plus fraîches. 

Offrez-vous un moment de détente dans l'un des nombreux établissements haut de gamme de la péninsule. Optez pour les studios écologiques de Freycinet Eco Retreat ou pour les chalets (parfois équipés d'une baignoire de plein-air) de Freycinet Lodge. Saffire Freycinet est quant à lui un lodge primé avec des villas de luxe, une cuisine impeccable et un spa.

Situé entre la côte et les montagnes de Tasmanie, le Douglas-Apsley National Park est une forêt aux nombreuses gorges fluviales profondes et cascades tonitruantes. Profitez des bienfaits curatifs de la nature lors d'une randonnée, puis rafraîchissez-vous en nageant dans un point d'eau.

East Coast Natureworld s'étend sur 60 hectares de parc naturel et de lagons. Ce paysage luxuriant abrite des diables de Tasmanie, chats marsupiaux, koalas, serpents et perroquets que la réserve s'efforce de protéger grâce à des efforts de conservation.

Contentez-vous de vous asseoir et d'admirer le paysage, le déjeuner est organisé pour vous. Prenez un panier de pique-nique contenant des produits locaux (ou réservez un pique-nique complet avec chaises et parasol) auprès de Pop-Up Picnic Tasmania.

Le crépuscule est idéal pour apercevoir les petits pingouins de Bicheno. Bicheno Penguin Tours vous offre l'opportunité unique de découvrir une colonie privée et de vous rapprocher de ces oiseaux charismatiques sans perturber leur retour nocturne de l'océan.

Le charmant village de pêcheurs de St Helens est un excellent point de départ pour explorer la St Helens Point Conservation Area. Vous y trouverez les spectaculaires Peron Dunes, idéales pour vous adonner au sandboarding (surf sur sable). Vous pouvez également pêcher, vous promener sur la plage ou encore observer les oiseaux.

Visitez la St Helens History Room pour mieux connaître le passé de la région, des Aborigènes de Georges Bay aux baleiniers, aux marins et aux mineurs d'étain chinois. Ou faites une halte au musée Mainly Maritime pour découvrir l'histoire maritime.

La station balnéaire de Binalong Bay est la porte d'entrée de la Bay of Fires, une étendue de littoral longue de 50 km. Il s'agit là de l'un des paysages les plus extraordinaires d'Australie, union spectaculaire de mers d'un bleu limpide, de plages d'un blanc éclatant et de rochers recouverts de lichen orange saisissants.

La compagnie Bay of Fires Eco Tours organise des croisières le long de la côte, allant jusqu'aux îles éloignées et au célèbre Sloop Rock. Elle vous offre une place au premier rang pour observer baleines, otaries à fourrure, lions de mer et dauphins à certaines périodes de l'année.

Si vous avez du temps libre, vous pourriez prolonger votre séjour ici pour parcourir le wukalina Walk. Cette expédition guidée sur quatre jours vous invite à découvrir les liens profonds qui existent entre les palawa (peuple aborigène de Tasmanie) et larapuna, une zone qui comprend la Bay of Fires.

Écoutez la brise dans les arbres tandis que vous glissez vers le sommeil. Réservez l'une des dix tentes cloches de Bay of Fires Bush Retreat éparpillées au milieu de la forêt indigène, derrière la plage de Binalong Bay.