7 restaurants bon marché parmi les meilleurs d'Adélaïde

Par Marc Llewellyn

Adélaïde offre des restaurants de qualité, mais aussi des produits locaux savoureux, des bars plein d'imagination et certains des meilleurs vins au monde. Et pour se restaurer à moindre coût, vous aurez l'embarras du choix dans la capitale de l'Australie du Sud. Grâce à son mélange ethnique et culturel, les visiteurs pourront y goûter des plats vietnamiens un soir, éthiopiens le lendemain, afghans un autre jour, et ainsi de suite. Voici quelques-uns des meilleurs restaurants bon marché d'Adélaïde.

Où : North Adélaïde

Le Flying Fig Deli est un restaurant d'Adélaïde qui sert des spécialités juives. Les bagels, cornichons, ainsi que la viande et le saumon fumés sont préparés sur place. Au petit déjeuner, commandez un bagel et des œufs sur du pain au levain avec de la rémoulade de betterave. Tentez un petit déjeuner israélien complet, le Kibbutz, avec des œufs au plat, des sardines marinées, de la fêta perse, de l'orange et du lebné au fenouil (lait fermenté) sur du pain de seigle noir. Au déjeuner, le pastrami sur du pain de seigle avec des carottes et du raifort n'a rien à envier aux meilleurs sandwichs new-yorkais.... assez copieux pour deux. Ce vieux bâtiment en pierre ouvre du petit déjeuner jusqu'à l'heure du déjeuner. 

Sunny's Pizza

Où : Centre-ville

Le menu simple de Sunny's est divisé en tout ce qui est « pizza » et ce qui n'est « pas pizza », mais cela ne facilitera pas le choix de la commande. Les pizzas de style napolitain ont une croûte épaisse caractéristique cuite au feu de bois et les plats de jour sont constamment renouvelés. Pour ce qui est du côté non pizza, vous trouverez des assiettes à partager, notamment des choux de Bruxelles rôtis au feu de bois et le fameux poulet frit de Rob.

Sit Lo

Où : Centre-ville

Si vous avez envie d'un pho brûlant, le fameux bouillon vietnamien à base de nouilles, d'herbes aromatiques et de viande, le Sit Lo est l'endroit rêvé. Environ 40 % des habitants d'Adélaïde sont nés à l'étranger et une grande communauté vietnamienne vit dans les banlieues nord de la ville. Dans ce restaurant vietnamien, les roues sur les panneaux muraux en bois sont un clin d'œil aux pousse-pousse autrefois courants à Hanoï ou Hô-Chi-Minh-Ville. Essayez le petit pain bao moelleux à la vapeur, notamment la version au crabe à carapace molle. Le pain banh mi à la poitrine de porc avec des carottes et du radis blanc en saumure est aussi un excellent choix. Et pour un moment croustillant rien de mieux que les chips de racine de lotus croquantes. 

Lucia's

Où : Centre-ville

L'Adelaide Central Market est un lieu animé regorgeant d'ingrédients, avec des boulangeries, des pâtisseries, des cafés, des épiceries et des spécialités artisanales allant des noix rôties aux fromages locaux. C'est le cœur d'Adélaïde depuis sa création en 1870 et beaucoup affirment que c'est le marché le plus typique d'Australie. En tout cas, c'est le lieu le plus visité d'Australie du Sud avec huit millions de personnes s'y rendant chaque année. Il s'agit d'un endroit pittoresque et bruyant, animé par les marchands qui interpellent les badauds. Les gens du coin apprécient de prendre un petit déjeuner, un brunch ou un déjeuner (et le dîner le vendredi) au Lucia's, institution d'Adélaïde gérée par la même famille depuis 1957. Bien entendu comme il s'agit d'un établissement italien, le café y est excellent. Des œufs pochés, des tomates et des champignons sur du pain artisanal vous combleront ; dégustez un peu de charcuterie et de fromage en guise de goûter avant de partir.

Les restaurants de Chinatown

Où : Centre-ville

Le quartier de Chinatown, autour de Gouger Street et non loin de l'Adelaide Central Market est un endroit pittoresque regorgeant de restaurants, de cafés, de bars à vin, de pubs et d'aires de restauration. En plus des nombreux restaurants chinois bon marché, on y trouve aussi des établissements indiens, malais, japonais, thaïlandais, vietnamiens et népalais abordables. Bien qu'on retrouve la traditionnelle arche chinoise et ses dragons dans le Chinatown d'Adélaïde, il sont en réalité le fruit d'une évolution due à un melting pot d'immigrants venus d'Asie dans les années 1970. Le Ying Chow Chinese Restaurant sert des plats tels que le canard fumé au thé et les côtes de porc relevées au vinaigre de vin rouge. Choisissez les Bánh Mì Vietnamese Rolls pour une cuisine vietnamienne authentique. Le Chinatown Café est aussi très populaire. Un menu varié de plats chinois, singapouriens et malaisiens y sont proposés, comme la laksa aux fruits de mer, les nouilles Hokkien frites, le poulet au curry et le riz. 

Star of Siam

Où : Centre-ville

L'Australie vit une histoire d'amour avec la cuisine thaïlandaise et la cuisine de l'ancien Siam rivalise avec la gastronomie chinoise pour gagner le cœur des Australiens. Le Star of Siam, restaurant largement renommé, en est un exemple. Il garde son caractère authentique tout en étant abordable. Il est signalé parmi les restaurants incontournables sur Gouger Street. Cette rue porte le nom de Robert Gouger, un des fondateurs de l'Australie du Sud en 1834. Le gérant vous accueille chaleureusement à l'intérieur de ce restaurant sans prétention, ouvert du déjeuner au dîner. Débutez par une soupe tom yum aux crevettes ou au poulet pour un petit plaisir épicé. Passez ensuite à un curry rouge de canard au litchi et à l'ananas, ou aux nouilles de riz thaïlandaises traditionnelles avec des crevettes, des arachides moulues, du lait de soja et de la ciboulette.