Sunny's Pizza, Adelaide, South Australia © Daniel John Purvis
阿德萊德七大最價廉物美的食肆
無論是售賣意粉或是炭烤薄餅的市場攤檔,以至猶太式咖啡廳,阿德萊德的平民美食多不勝數,而且經濟實惠,保證讓您大飽口福。
The Flying Fig Deli
地點:北阿德萊德
The Flying Fig Deli主打猶太菜式,是阿德萊德的特色餐廳之一。餐廳員工親手炮製硬麵包圈、醃製蒔蘿泡菜,並燻製肉類與三文魚。早餐選擇包括硬麵包圈、伴上雞蛋的有機酵母麵包,配以紅菜頭蛋黃醬。值得推薦的美食包括The Kibbutz——這款以色列早餐組合包括炒蛋、自家醃製沙甸魚、塔布勒沙律、波斯羊奶芝士、香橙和茴香奶油芝士(過濾乳酪)和黑麥麵包。午餐的五香熏牛肉黑麥麵包夾了紅蘿蔔和辣根,肯定為紐約食客帶來刺激口感,午餐分量十足,可以與同行朋友分享。餐廳位處街角一幢懷舊磚石建築物內,早餐至午餐時間營業。
Sunny's Pizza意大利薄餅店
地點:市中心
Sunny's提供的餐單看似非常簡單,只分薄餅和非薄餅兩大類,但其實要決定點甚麼食物並不容易。那不勒斯薄餅有招牌式厚餡餅皮和炭烤爐留下的誘人燒焦脆皮,而是日特別推介則經常轉換。除了薄餅外,亦有多款共享美食,包括炭烤抱子甘藍和Rob的著名拿手烤雞。
Sit Lo
Lucia's
地點:市中心
阿德萊德中央市場(Adelaide Central Market)是當地的美食廣場,人潮熙來攘往非常熱鬧,市場內有麵包店、糕餅店、咖啡廳、雜貨店以及工藝美食攤檔,售賣各式各樣的美食,由烘焙乾果以至當地出產的芝士都應有盡有。自1870年開業以來,中央市場一直是阿德萊德的心臟地帶,很多人甚至認為這裡是澳洲人氣最旺的市場。中央市場是南澳州最多遊客到訪的景點,每年訪客人數高達800萬。市場佈置色彩繽紛,商戶在場內落力叫賣,美食達人周圍尋訪各式當地美食,氣氛相當熱鬧。不妨與當地人一起在Lucia's享受早餐、早午餐或午餐(星期五更供應晚餐),這間家族經營的意大利餐廳,自1957年起在阿德萊德開業至今,店內的咖啡香醇濃郁,水煮蛋、蕃茄及蘑菇配以工匠麵包保證讓您大飽口福;離去前切記品嚐熟食和芝士作下午小點。
市中心的唐人街餐館
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阿德萊德的最佳天台酒吧
地點:市中心
阿德萊德的唐人街位於辜澤街(Gouger Street),位置接近阿德萊德中央市場,是個多采多姿的地方,有各式餐廳、咖啡廳、酒吧、夜店與美食廣場林立。這區除了有很多平價親民的中式餐廳之外,還有不少價錢相宜的印度、馬來西亞、日本、泰國、越南及尼泊爾等特色餐館。來到阿德萊德的唐人街,遊客可以看到傳統的中國牌樓和龍形裝飾,這些藝術標誌著1970年代多國亞裔人移民到此。包有魚(Ying Chow Chinese Restaurant)供應茶香熏鴨和紅酒醋香排骨等誘人菜式。Bánh Mì Vietnamese Rolls則主打地道的越南美食。Chinatown Café是另一間熱門餐廳,您可以品嚐到多元代的中式、新加坡和馬來西亞料理,如海鮮喇沙、福建炒麵和咖哩雞飯。
Star of Siam
地點:市中心
澳洲人特別鍾情泰國美食,近年傳統泰式料理人氣不遜中國料理,在當地大受歡迎。榮獲美食獎項的Star of Siam就是其中一間平價親民的正宗泰式料理,餐廳位於美食集中地的辜澤街,辜澤街以Robert Gouger而命名,他於1834年南澳州殖民地成立的歷史中立下功勞。小餐館樸實無華,經理熱情招待每位顧客,餐廳只做午市和晚市。先來品嚐冬蔭蝦或雞湯,享受泰式酸辣風味,然後品嚐以荔枝和菠蘿烹調的紅咖哩鴨,或者點一份傳統泰式金邊粉,配以大蝦、花生碎、豆腐粒和韭菜。