Rooftop bar terbaik di Sydney

Oleh Amy Bryant 

Nikmati minuman dan makan di atas cakrawala kota di salah satu rooftop bar keren Sydney. Rasakan hembusan angin dan nikmati pemandangannya sambil bersantai penuh gaya. Dengan minuman di tangan kiri dan garpu di tangan kanan, Anda akan merasakan pengalaman sempurna dalam menikmati koktail kreatif, mencicipi hidangan lezat, dan merasakan keramahan Australia dari ketinggian. 

Tempat: 96 Cumberland St, The Rocks

The Glenmore yang sudah seperti adat di Sydney ini merupakan salah satu rooftop tertua, yang didirikan sebelum era Harbour Bridge. Di pusat The Rocks, pub ikonik yang menarik ini memiliki pemandangan kota terbaik, Circular Quay, pelabuhan, dan Opera House, menjadikannya destinasi sempurna untuk makan siang panjang dan makan malam saat matahari tenggelam. Nikmati pemandangan menakjubkan dengan harga makanan dan minuman terjangkau, menu makanan dan koktail lengkap, sampanye dan bir melimpah sepanjang hari.

Smoke

Tempat: Lantai 2/35 Barangaroo Ave, Barangaroo

Di bagian atas Barangaroo House, terdapat rooftop bar pelabuhan yang menarik dan mengesankan milik koki selebriti Mat Moran dan Solotel Group, Smoke. Nikmati pemandangan matahari terbenam pelabuhan dalam interior mewah yang tertata apik. Menunya berisi lebih dari 50 koktail yang memadukan cita rasa klasik dan khas, menu minuman anggur 400 botol, dan hidangan makanan inventif seperti roti panggang jamur pedas (sandwich panggang)

Untied

Tempat: Lantai 4/400 Barangaroo Ave, Barangaroo

Dengan berjalan kaki sebentar dari Barangaroo House, Anda akan menemukan rooftop bar lainnya. Untied, menghadirkan nuansa tropis berlatar warna cerah dan tanaman hijau. Dari menu, Anda dapat mencicipi beragam hidangan mentah dan BBQ seperti roti kukus kepiting, roti panggang remis, dan burger ayam Jerk. Untied adalah tempat yang sempurna untuk kelompok besar, menampung hingga 260 orang di seluruh area dalam dan luar ruangan yang luas.

Slim's Rooftop

Tempat: 47-49 William St, Darlinghurst 

Bar keren Slim's Rooftop terletak di Hotel William, hotel bersejarah berlantai empat yang berada di William Street yang ramai. Berdekorasi retro bertema hasil karya Slim Aaron, dipadukan dengan payung merah muda dan koktail cantik. Tempat ini memiliki pemandangan Hyde Park, makanan ala izakaya, dan minuman khas Asia.

Blu Bar on 36, Shangri-La Hotel

Tempat: 176 Cumberland St, Sydney

Tempat tertinggi untuk minum di Sydney adalah Blu Bar on 36 yang keren. Sesuai namanya, Anda akan menemukan bar keren ala New York ini di atas kota, di lantai 36 Shangri La Hotel di The Rocks. Nikmati minuman anggur dan koktail terbaik dalam kemewahan urban yang sesungguhnya, dengan pemandangan kota, Darling Harbour, Opera House, dan Sydney Harbour Bridge. 

Taylor's Rooftop

Tempat: 69-73 Pitt St, Sydney

Berlokasi di lantai tiga Republic Hotel, bar ini dapat diakses dari Tank Stream Way dan menaiki cukup banyak tangga. Upayanya sebanding, karena saat Anda tiba di Taylor's, ruang terbuka berlatar taman vertikal mewah yang terasa seperti tempat peristirahatan dari kesibukan di lantai bawahnya. Kabar baiknya? Terdapat atap yang dapat ditarik masuk sebagai pelindung saat cuaca tiba-tiba berubah. 

Henry Deane

Tempat: 35 Bettington St, Millers Point

Berada di atas Hotel Palisade yang bersejarah, Henry Deane merupakan rooftop bar yang keren dan trendi serta lounge koktail yang mewah. Di area makan yang nyaman dengan jendela dari lantai hingga plafon, Anda dapat bersantai dan beristirahat sambil menikmati koktail dan makanan lezat sambil melihat pemandangan pelabuhan, gedung, dan bangunan industri sekitar yang luar biasa. Cicipi makanan untuk dinikmati bersama seperti remis, udang besar, kerang, dan irisan daging domba, lalu lihat daftar lengkap minuman beralkohol, anggur, dan koktail.

Royal Hotel

Tempat: 237 Glenmore Rd, Paddington

Anda akan menemukan hotel warisan favorit warga setempat bernama Royal Hotel di sudut kawasan Paddington’s Five Ways. Menawarkan rooftop terbaik di Paddington, ruang butik ini menjadi tempat yang tenang di lantai empat, dengan pemandangan luar biasa ke arah lingkungan dan kota bagian timur yang apik, bahkan Harbour Bridge yang mengintip di antara gedung-gedung tinggi. Ini adalah destinasi sempurna untuk melepas lelah di sore hari sambil menyusuri toko-toko di sepanjang William Street yang begitu dicintai di Paddington, dengan koktail di tangan sembari menikmati pemandangan matahari tenggelam yang memukau.

Coogee Pavilion

Tempat: 169 Dolphin St, Coogee

Coogee Pavilion adalah salah satu rooftop bar terbaik di kawasan pesisir Sydney. Saat makan di patio hijau yang subur dan luas, Anda akan terpukau dengan pemandangan luas Coogee Beach yang terkenal sambil menikmati sajian makanan ala Mediterania yang lezat, koktail, dan bir dingin. Menu ala Mediterania Timur ini mencakup hidangan klasik seperti bayi cumi-cumi, kingfish ceviche, dan berbagai kebab, sedangkan untuk minumannya tersedia koktail khas, sangria dalam jug, minuman bersoda, dan bir.