塔斯曼尼亞歌斯灣Saffire Freycinet©Saffire
澳洲的優質豪華酒店和度假村
澳洲各地擁有多個出色的住宿地點，不論是富麗堂皇的城市酒店，還是溫馨怡人的野外山居和島嶼田園，住宿選擇應有盡有。
悉尼柏悅酒店（Park Hyatt Sydney）是一間住宅式酒店，其地理位置十分優越，正正位於悉尼歷史悠久岩石區（The Rocks）的海濱地帶。如您下榻於此，清晨醒來便可飽覽悉尼海港（Sydney Harbour）令人難忘的迷人景致，亦可觀賞悉尼歌劇院（Sydney Opera House）耀眼奪目的「風帆」。悉尼柏悅酒店坐擁悉尼城中面積最大的套房，更有屋頂泳池。亦或走出酒店大堂，前往悉尼柏悅酒店的私人碼頭，乘坐水上的士抵達港畔的高級餐廳，享受搖滾明星般的旅行體驗。
隱藏在世界遺產豪勳爵島（Lord Howe Island）幽靜的南端，卡佩拉酒店（Capella Lodge）是個絕頂高檔的度假酒店，島上任何時間最多只可接待不超過400位遊客。不論從您的房間、或酒店的無邊際泳池，又或當您在卡佩拉餐廳享用巧手烹調的時令農產時，您都可以眺望寧靜的潟湖和森林遍佈的山巒。
坎培拉凱悅酒店（Hyatt Hotel Canberra）坐落於澳洲首都的中心地帶，是一間糅合裝飾藝術和澳洲殖民建築風格的豪華酒店，周圍環繞著修剪整齊的優美花園，遊客不妨下榻於此，回味往日時光。坎培拉凱悅酒店建於1920年代，距離聯邦政府所在地澳洲國會大樓（Australian Parliament House）僅三分鐘車程，是政客們的另一個家。您可前往The Tea Lounge享受精緻下午茶，在開放式壁爐旁休息，或趁著溫暖夏夜前往戶外酒吧The Garden暢飲各款美酒。
墨爾本麗思卡爾頓酒店（Ritz-Carlton Melbourne）聳立於墨爾本（Melbourne）周圍林立的高樓之上，坐擁摩天大樓的上層樓層，已成為澳洲最高的酒店。乘坐高速電梯抵達位於80樓的空中大堂，辦理入住手續時可飽覽城市全景景致。您可入住任何一間寬敞的標準客房，或者入住頂層套房，享受設有超大浴缸的奢華浴室，以及寬闊的用餐和起居區。
Saffire Freycinet 是澳洲最知名的豪華旅館之一，坐落於荷伯特（Hobart）東北部壯麗迷人的菲欣納國家公園（Freycinet National Park）外。採用有機設計的旅館本身已很令人讚嘆，更可前往Palate餐廳，於落地窗旁擇一座位享用晚餐。附近的精彩體驗會令您在此住宿的假期更加難忘，例如前往菲欣納海洋生蠔養殖場（Freycinet Marine Oyster Farm）品嚐從海灣新鮮捕撈的生蠔、邂逅袋獾（Tasmanian devil），或者在原住民導遊的帶領下深入認識Country。
入住路易絲酒店（The Louise）便可享受輕鬆愜意的奢華體驗，更可獲享前所未有的體驗，參觀澳洲其中一個最古老並享譽盛名的葡萄酒產區。這間精品酒店坐落於巴羅莎谷（Barossa Valley）葡萄酒鄉中心地帶的葡萄園中。從阿德萊德（Adelaide）驅車1小時或乘坐短途直升機即可抵達這葡萄酒鄉。路易絲酒店每間地中海別墅式套房均有寬敞空間，並設有開放式壁爐和戶外淋浴設施；賓客從私人庭園向外望去，還可觀賞到成行的Shiraz葡萄藤。
南大洋酒店（Southern Ocean Lodge）坐落於袋鼠島（Kangaroo Island）這座野生動物奇幻樂園，將於2023年下旬重新開業。全新南大洋酒店由其業主及原建築師精心重塑和設計，並以環境的可持續發展作為其設計核心。從酒店主區延伸而出的25間套房均已重新定位，讓賓客欣賞視角更為廣闊的海洋全景和海濱灌木叢景觀，而全新的四臥室業主住宅式Ocean Pavilion則坐落於遠離其他建築的地方。
Como The Treasury酒店是珀斯（Perth）市中心一處富有特色的度假住宿，坐擁三座宏偉的19世紀政府建築舊址。這酒店的內部裝修低調含蓄而超級奢華，是在珀斯出生的已故建築師Kerry Hill所設計，多間Aman度假村都是來自他的手筆。無論您選擇哪種客房，您定會想前往酒店的Como Shambhala Urban Escape，享受一場經典按摩體驗。您亦可在屋頂高級餐廳Wildflower享受佳餚；這間餐廳會以當地努加族原住民日曆中的六個季節來炮製餐單，頗具特色。
位於遼闊的金伯利（Kimberley）地區內的El Questro Homestead是所擁有10間套房的崖頂旅館，住客在此可盡情體驗叢林中的豪華享受。這個莊園是在荒野地區最荒涼地帶開闢出來的豐饒綠洲，從壯麗的鮮橘紅色懸崖俯瞰著平靜祥和的張伯倫河（Chamberlain River）。欣賞完美景後，參加觀鳥和文化之旅，乘坐遊船飽覽張伯倫河風光，並且享受有神奇功效的西庇太溫泉（Zebedee Thermal Springs）沐浴。您可在住宿期間享受上述所有體驗及更多禮遇。
觀賞澳洲紅土中心（Red Centre）的標誌性巨石烏魯魯（Uluru）和卡塔丘塔（Kata Tjuta）的巨型穹頂是眾多遊客的願望清單之一。入住經度131旅館（Longitude 131°）的旅客可從自己樓閣式別墅的戶外起居室（或舒舒服服的床上）享受烏魯魯（Uluru）著名的日落景致，欣賞瞬色萬變的落日光芒。這旅館是盡情探索此處古老勝地的理想大本營，亦是展開前往Anangu Pitjantjatjara Yankunytjatjara Lands的Ernabella藝術中心探險之旅的絕佳起點；旅館各處亦有展出這些藝術家的作品。
您可從澳洲一些首府城市出發，乘坐直飛航班去到聖靈群島（Whitsundays）的漢密爾頓島（Hamilton Island），輕鬆抵達超豪華度假村qualia。要說服自己離開這座富詩情畫意的度假村可能並非易事。迎接您到來的有清風送爽的樓閣式別墅、珊瑚海（Coral Sea）一望無際的美景和私人小泳池。不妨從qualia出發，展開短途觀景飛行之旅或休閒遊船之旅，前往大堡礁（Great Barrier Reef）幾處最迷人的景點，包括坐落於附近並以其細膩的粉狀白沙灘而聞名遐邇的白天堂沙灘（Whitehaven Beach）以及心形礁（Heart Reef）。
蜥蜴島（Lizard Island）坐落於大堡礁（Great Barrier Reef）北端的偏遠地帶，距離開恩茲（Cairns）僅一小時的包機航程。前來這座精彩海島度假勝地，入住明亮寬敞的海濱套房，在露台上的大躺椅眺望壯美海景，隱居於崖頂別墅或私密性極高的樓閣式別墅之中，亦可選擇入住三臥室的House at Lizard。從這裡很容易便可以去到私人野餐地點，到您心水海灘浮潛，或在舉世知名的鱈魚洞（Cod Hole）進行水肺潛水。
在風格時尚的希爾奇橡樹酒店（Silky Oaks Lodge）休息充電，酒店坐落於開恩茲（Cairns）以北、列入世界遺產的戴恩樹雨林（Daintree Rainforest）之中。您可選擇入住寬敞的Billabong套房，於高拔的樹叢中俯瞰莫斯曼河（Mossman River）景致，還可躺進戶外露台舒適的吊床上，細聽悅耳的鳥鳴和流水聲響，渾然忘卻時間在流淌。到Healing Waters Spa享受呵護備至的水療體驗，亦可品嚐採摘自酒店果菜園的新鮮熱帶食材，樂享幸福時光。
