12 hotel butik terbaik di Australia

Oleh Bonnie Jackson

Hotel butik di Australia sama menakjubkannya dengan destinasi yang akan Anda kunjungi. Kunjungi Sydney untuk menemukan oasis tepi pantai, atau temukan penginapan menawan di Tasmania. Penginapan trendi ini bukan hanya sekadar tempat untuk beristirahat, tetapi juga bagian utama dalam perjalanan Anda. 

Berikut adalah 12 hotel butik paling menarik di negara ini.

Watson’s Bay Boutique Hotel

Tempat: Watsons Bay, Sydney

Berada tepat di atas perairan di pinggiran Vaucluse yang eksklusif, Watsons Bay Hotel menawarkan pemandangan Sydney Harbour yang gemerlap dari persinggahan bergaya Hampton yang indah. Menelusuri lantai bawah untuk menikmati minuman dan hidangan laut di klub pantai hotel, atau menjelajah sedikit lebih jauh. Anda akan menemukan pantai-pantai terbaik di Sydney di sekitar, termasuk pantai tersembunyi di Parsley Bay.

The Old Clare

Tempat: Chippendale, Sydney

Dibangun di situs lawas tempat pembuatan bir dan pub, The Old Clare telah dipugar dengan cermat untuk menciptakan bangunan bergaya industri yang unik dengan perabot daur ulang, bata ekspos, serta kolam renang dan rooftop bar. Nikmati koktail sambil menyaksikan pemandangan kota sebelum berkunjung ke pusat Chippendale yang ramai serta menawarkan berbagai pilihan bersantap lezat di Automata, Barzaari, dan Olio. 

QT Melbourne

Tempat: Melbourne

Berada tepat di jantung pusat kota Melbourne, QT adalah penginapan yang sempurna untuk menikmati segala yang ditawarkan kota ini. QT memiliki salah satu bar terbaik di Melbourne, Secret Garden, yang bergaya industri dengan nuansa modern. Nikmati minuman Anda sebelum mengunjungi salah satu restoran terbaik di kota ini. Izakaya Den, Chin Chin, Garden State Hotel, dan Supernormal (beberapa di antaranya) dapat dicapai hanya dengan berjalan kaki.

United Places

Tempat: South Yarra, Melbourne

Beberapa orang mungkin menggambarkan United Places sebagai hotel yang sangat berciri khas ‘Melbourne’. Pintu masuknya tersembunyi di sebuah lorong kecil, serta menawarkan dua belas suite yang dilengkapi dengan perabot desainer – sebagian besar buatan tangan lokal. Selain itu, layanan butler pribadi juga tersedia selama 24/7 untuk melayani setiap kebutuhan tamu. Hanya beberapa menit dari hotel, temukan beberapa destinasi wisata seperti Royal Botanic Gardens, National Gallery of Victoria, dan French bistro France-Soir.

The Calile Hotel

Tempat: Fortitude Valley, Brisbane

Terletak di jantung Fortitude Valley, suasana Calile Hotel yang sejuk dan bernuansa pastel akan membuat Anda ingin merencanakan liburan segera. Segarkan diri di day spa hotel, bersantai di tepi kolam renang, dan nikmati camilan Yunani modern dari restoran Hellenika. Dekat dari banyak destinasi kehidupan malam di Brisbane, jelajahi koktail nikmat di Alfred & Constance, Finney Isles, dan Savile Row.

The Henry Jones Art Hotel

Tempat: Hobart

Bekas pabrik selai yang diubah menjadi hotel butik, Henry Jones Art Hotel merupakan hotel seni pertama di Australia. Interiornya memadukan karya seni modern, dinding bata ekspos, serta balok kayu yang menghiasi langit-langit. Hobart berada tepat di depan pintu, jadi gunakanlah kesempatan ini untuk menikmati karya seni di MONA, berjalan-jalan di tepi pantai Hobart yang bersejarah, atau menjelajahi Salamanca Market.

Villa Howden

Tempat: Howden, Tasmania

Terletak di pesisir North West Bay Tasmania yang tenang, Villa Howden adalah perpaduan sempurna antara pesona masa lampau dan kemewahan modern. Properti dengan taman terawat serta pemandangan samudra ini seolah berada di tempat yang terpencil meskipun hanya berjarak 15 menit berkendara dari Hobart. Vila ini juga menjadi persinggahan yang tepat untuk menjelajahi hutan belantara Tasmania. Mendaki Mount Wellington untuk melihat pemandangan Bruny Island dan Tasman Peninsula, sekitar 30 menit berkendara.

Midnight Hotel

Tempat: Canberra

Midnight Hotel, dengan interiornya yang elegan, Midnight Bar yang memukau, serta tempat makan ala Eropa Braddon Merchant, adalah penginapan dalam kota yang sungguh memesona. Berlokasi di pinggiran Braddon yang eklektik, ada banyak tempat menarik di sekitar yang wajib dikunjungi. Cicipi bir artisan di kilang bir lokal Bentspoke, habiskan siang hari untuk menjelajah Lonsdale Street dan menikmati kuliner terbaik di eightysix, salah satu tempat makan terbaik di kota ini.

Longitude 131°

Tempat: Uluru-Kata Tjuta National Park

Longitude 131° adalah penginapan gurun mewah dengan pemandangan spektakuler Uluru. Bukan hanya sekadar hotel paviliun hutan belantara, Longitude 131° menghadirkan pengalaman tak terlupakan dengan tenda glamping dan pemandangan pasir merah pedalaman Australia. Bersantap di bawah naungan bintang-bintang di Table 131°, relaksasi di spa dengan bahan-bahan asli, serta selami pengalaman budaya melalui kelas seni dan tur jalan kaki berpemandu.

Mayfair Hotel

Tempat: Adelaide

Terletak di bangunan berdesain Art Deco yang terdaftar sebagai situs warisan, Mayfair memadukan keanggunan klasik kelas dunia dan kemewahan modern. Di sini ada rooftop bar yang semarak, sarapan prasmanan lezat, serta desain Art Deco terbaik. Terletak di antara bar dan restoran kota yang semakin populer. Anda juga dapat menjelajahi kawasan perbelanjaan terbaik di Adelaide dengan berjalan kaki.

COMO The Treasury

Tempat: Perth

Como The Treasury merupakan bekas gedung pemerintah bersejarah yang diubah menjadi tempat persinggahan anggun dengan tempat tidur king, jendela besar, serta kolam renang lintasan di lantai atas. Nikmati makan malam di restoran rooftop sebelum menjelajahi pusat kota Perth untuk mencicipi koktail di The Flour Factory, Bar Lafayette, atau Helvetica.

Tradewinds Hotel

Tempat: East Fremantle, Perth

Terletak di tepi Swan River di Perth di pinggiran East Fremantle, Tradewinds Hotel menawarkan penginapan mewah dengan nuansa klasik. Dengan interior yang telah diremajakan, serta pemandangan hiruk pikuk Fremantle. Menelusuri pasar lokal dan menikmati bir pada siang hari di Little Creatures, lalu makan malam di salah satu restoran terbaik di Fremantle seperti Moore & Moore, Bread in Common, dan Manuka Woodfire Kitchen.