The Calile Hotel, Brisbane, Queensland © Sean Fennessy
12 der coolsten Boutique-Hotels in Australien
Einige der außergewöhnlichsten Hotels zum Seele baumeln lassen Australiens, von Retreats mitten in der Stadt, bis zu solchen an menschenleeren Stränden.
Von Bonnie Jackson
Australiens Boutique-Hotels sind so atemberaubend wie die Reiseziele, an denen sie sich befinden. Wählen Sie Sydney für eine Oase am Wasser oder Tasmanien für charmante Landgüter. Diese stilvollen Unterkünfte sind mehr als nur ein Ort zum Ausruhen, sie sind eigenständige Reiseziele.
Hier sind 12 der verlockendsten Boutique-Hotels des Landes.
Watson Bay Boutique Hotel
Wo: Watsons Bay, Sydney
Das Watson Bay Hotel liegt direkt am Wasser im exklusiven Vorort Vaucluse und bietet Ihnen nicht nur einen wunderschönen Rückzugsort im Hampton's-Stil sondern einen direkten Blick auf den glitzernden Hafen von Sydney. Schlendern Sie die Treppe hinunter und genießen Sie Drinks und Meeresfrüchte im hoteleigenen Beach-Club, oder wagen Sie sich noch ein Stückchen weiter. In der Nähe finden Sie einige der schönsten Strände von Sydney, darunter den versteckten Strand von Parsley Bay.
The Old Clare
Wo: Chippendale, Sydney
Das The Old Clare wurde in den ehemaligen Anlagen einer Brauerei samt Pubs erbaut und liebevoll restauriert, um ein originelles Lagerhaus im Industriestil mit aufbereiteten Möbeln, freiliegenden Ziegeln und eine Dachterrasse mit Pool und Bar zu schaffen. Genießen Sie einen Cocktail mit Blick auf die Stadt, bevor Sie sich in das belebte Zentrum von Chippendale begeben, wo Sie in den Restaurants Automata, Barzaari und Olio hervorragend speisen können.
QT Melbourne
Wo: Melbourne
Direkt im Herzen des Stadtzentrums von Melbourne gelegen ist das QT die perfekte Unterkunft für alle, die mitten im Geschehen sein wollen. Das QT beherbergt eine der besten Bars von Melbourne, Secret Garden und ist umgeben von einem industriellen Flair und hochmodern ausgestattet. Genießen Sie einen Drink vor Ort, bevor Sie sich in eines der besten Restaurants der Stadt begeben. Das Izakaya Den, Chin Chin, Garden State Hotel und Supernormal (um nur einige zu nennen) sind alle fußläufig erreichbar.
United Places
Wo: South Yarra, Melbourne
United Places ist ein Hotel, das man, nun ja, als typisch „Melbourne“ beschreiben könnte. Der Eingang liegt versteckt in einer Seitenstraße und jede der zwölf Suiten ist mit Designermöbeln ausgestattet. Die meisten davon wurden vor Ort handgefertigt. Wem das noch nicht genug ist, kann sich von den rund um die Uhr verfügbaren persönlichen Butlern jeden Wunsch erfüllen lassen. Nur wenige Minuten entfernt finden Sie die Royal Botanic Gardens, die National Gallery of Victoria und das französische Bistro France-Soir.
The Calile Hotel
Wo: Fortitude Valley, Brisbane
Im Herzen von Fortitude Valley gelegen bietet das luftige, in Pastellfarben gehaltene Calile Hotel eine Atmosphäre, die sofort Urlaubsstimmung aufkommen lässt. Entspannen Sie sich im hoteleigenen Day Spa, relaxen Sie am Pool und genießen Sie moderne griechische Köstlichkeiten im Restaurant Hellenika. Das Nachtleben von Brisbane befindet sich direkt vor Ihrer Türe. Lassen Sie sich einen Cocktail im Alfred & Constance, Finney Isles oder Savile Row schmecken.
The Henry Jones Art Hotel
Wo: Hobart
Das Henry Jones Art Hotel, eine ehemalige Marmeladenfabrik, die zum Boutique-Hotel umfunktioniert wurde, ist das erste Kunsthotel Australiens. Im Inneren finden Sie moderne Kunstwerke, freiliegende Backsteinwände und hölzerne Deckenbalken. Hobart liegt direkt vor Ihrer Suite, also wagen Sie sich hinaus, um im MONA weitere Kunstwerke zu erleben, schlendern Sie durch Hobarts historisches Hafenviertel oder besuchen Sie den lokalen Salamanca Market.
Villa Howden
Wo: Howden, Tasmanien
An der ruhigen Küste von Tasmaniens North West Bay gelegen, ist die Villa Howden die perfekte Mischung aus Charme vergangener Zeiten und modernem Luxus. Inmitten gepflegter Gärten gelegen, überblickt dieses Anwesen das Wasser und wirkt abgeschieden, obwohl es nur 15 Autominuten von Hobart entfernt liegt. Es ist auch der perfekte Ausgangspunkt, um die tasmanische Wildnis zu erkunden. Steigen Sie auf den etwa 30 Autominuten entfernten Mount Wellington und genießen Sie die Aussicht auf Bruny Island und die Tasman Peninsula.
Midnight Hotel
Wo: Canberra
Das Midnight Hotel mit seinen stimmungsvollen Innenräumen, der verführerischen Midnight Bar und dem europäischen Restaurant Braddon Merchant ist eine beeindruckende Unterkunft in der Innenstadt. Und weil es inmitten des vielseitigen Vororts Braddon liegt, ist ein Spaziergang durch das Viertel eine unverzichtbare Gelegenheit. Probieren Sie ein Craft Beer in der örtlichen Kleinbrauerei Bentspoke, verbringen Sie einen Nachmittag mit der Erkundung der Lonsdale Street und erleben Sie kulinarische Kreativität vom Feinsten im eightysix, einem der besten Lokale der Stadt.
Longitude 131°
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Wo: Uluru-Kata Tjuta National Park
Longitude 131° ist ein ikonisches Luxus-Basislager in der Wüste mit spektakulärem Blick auf Uluru. Mehr Wildnispavillon als Hotel ist das Longitude 131° ein unvergessliches Erlebnis mit prachtvollen Rundzelten, die einen Kontrast zum roten Sand des australischen Outbacks bilden. Speisen Sie unter dem Sternenhimmel im Table 131°, entspannen Sie sich im Spa mit einheimischen Badezusätzen und nehmen Sie an kulturellen Erlebnissen wie Kunstkursen und geführten Wanderungen teil.
Mayfair Hotel
Wo: Adelaide
Das Mayfair befindet sich in einem denkmalgeschützten Art-Déco-Gebäude und ist eine Mischung aus altem Luxus und modernem Glamour. Dort gibt es eine einladende Rooftop-Bar, ein köstliches Frühstücksbuffet und ein erstklassiges Art-Déco-Design. Es liegt mitten im Epizentrum der wachsenden Bar- und Restaurantszene der Stadt, und einige der besten Einkaufsgegenden von Adelaide sind bequem zu Fuß zu erreichen.
COMO The Treasury
Wo: Perth
COMO The Treasury wurde aus einem historischen Regierungsgebäude in einen exquisiten unaufdringlichen Rückzugsort mit Kingsize-Betten, übergroßen Fenstern und einem Pool über den Dächern der Stadt verwandelt. Genießen Sie ein Abendessen im Dachrestaurant, bevor Sie direkt ins Stadtzentrum von Perth hinaustreten und einen Cocktail im The Flour Factory, der Bar Lafayette oder im Helvetica genießen.
Tradewinds Hotel
Wo: East Fremantle, Perth
Das Tradewinds Hotel liegt am Ufer des Swan River in Perths Vorort East Fremantle und bietet entspannten Luxus mit einem Hauch von vergangener Zeit. Die komplett renovierten Innenräume öffnen sich hin zum geschäftigen Treiben von Fremantle. Schlendern Sie über die lokalen Märkte und genießen Sie ein Feierabendbier im Little Creatures. Essen Sie in einem der besten Restaurants von Fremantle zu Abend, etwa dem Moore & Moore, Bread in Common oder Manuka Woodfire Kitchen.