3 jours à Perth

Découvrez les trésors cachés de Perth avec style lors d'une visite en pousse-pousse avec Peddle Perth. Entre tournée des bars et promenades dans des parcs luxuriants, ce moyen de transport original vous permettra de prendre vos marques dans cette ville pittoresque.

Profitez toute l'année des superbes plages de Perth en compagnie des habitants du coin. Apprenez à surfer, mangez un morceau sur la plage ou nagez dans les eaux calmes. Vous pouvez également vous offrir une séance de plongée avec masque et tuba pour observer étoiles de mer, poulpes et autres poissons.

Perth abrite de nombreuses richesses culturelles. Familiarisez-vous avec l'art contemporain, les sculptures du XXe siècle et l'histoire maritime de Perth en arpentant les sites culturels de la ville. La majorité est à distance de marche les un des autres, donc l'occasion parfaite d'organiser une excursion à la journée.

Parcourez la beauté naturelle de Kings Park, entre sentiers bordés de fleurs sauvages, paradis des oiseaux et panoramas incroyables sur la ville. Prenez le temps d'aller admirer le baobab de 760 ans en provenance directe du Kimberley. Avec ses nombreuses aires de jeux, c'est aussi l'endroit idéal pour les familles.

Découvrez la ville sous un angle nouveau en participant à une expérience aborigène inoubliable. Grâce à des récits, des cours interactifs et des chants traditionnels, vous apprécierez davantage la terre et ses gardiens traditionnels.

Régalez-vous des plats gastronomiques du Wildflower, l'un des meilleurs restaurants de Perth. Dans cet établissement, le menu suit le calendrier des six saisons du peuple aborigène d'Australie Noongar, donc vous serez assuré de déguster des produits du moment et soigneusement préparés.

À seulement 25 minutes de route du centre-ville de Perth, la région viticole de la Swan Valley abrite un charme rustique, des vignobles vallonnés et, bien entendu, des vins de qualité. Passez un après-midi à déguster des vins maintes fois récompensés en profitant de vues spectaculaires.

Fremantle est le berceau de la bière artisanale australienne moderne. Explorez les meilleures brasseries de Freo, de la mythique Sail & Anchor Hotel à Little Creatures côté port. Rien de tel qu'une bière fraîche et savoureuse par une chaude après-midi à Perth.

Plongez dans l'histoire pénitentiaire de Fremantle en participant à une visite guidée à pied. Vous visiterez la fascinante Fremantle Prison et écouterez les histoires sur les personnages hauts en couleur qui ont bâti Fremantle (entre évasions de prisonniers et récits pénitentiaires).

Visitez Japingka Aboriginal Art pour contempler ses murs habillés d'œuvres d'art aborigènes hautes en couleur. Laissez-vous hypnotiser par ces tableaux racontant chacun l'histoire d'un paysage, d'une communauté, du Temps du Rêve et bien plus encore.

Prenez place chez Cicerello's, un célèbre fish and chips plébiscité par les habitants du coin. Depuis plus de 100 ans, le restaurant Cicerello's est passé maître dans l'art de servir du poisson croustillant et des frites dorées. Les plats traditionnels proposés bénéficient en plus d'une imprenable vue en bord de mer.

Si vous aimez le gin, alors une visite chez Republic of Fremantle s'impose. Vous pouvez créer (et ramener chez vous) votre propre gin fait maison ou goûter des spiritueux lors d'une visite des coulisses avec dégustation.

Si vous êtes de passage le week-end, faites une halte aux Fremantle Markets où l'ambiance animée côtoie les étals colorés. Lieu de rassemblement des habitants depuis 1897, vous y trouverez de tout, des articles de maison aux objets d'artisanat, en passant par la street food et même des concerts.

Le moment où vous verrez un quokka sourire en train de manger des feuilles restera gravé dans votre mémoire, alors pourquoi ne pas l'immortaliser en photo pour garder ce souvenir à tout jamais. N'oubliez pas que les quokkas sont des animaux sauvages, donc gardez vos distances et n'essayez pas de les nourrir.

Louez des vélo ou grimpez à bord de l'Explorer Bus pour explorer la quantité impressionnante de plages et de baies aux eaux cristallines qui peuplent l'île. Faites de la plongée avec masque et tuba pour admirer la faune marine, nagez dans les eaux calmes et lézardez sur d'irrésistibles plages de sable blanc.

Rottnest Island est un véritable paradis pour les amateurs de plongée avec masque et tuba. Jetez-vous à l'eau dans l'océan Indien lors d'une session de plongée avec masque et tuba pour observer des tortues, des coraux multicolores et les 400 espèces de poissons différentes qui peuplent ces eaux translucides. Le jour même, des guides expérimentés se chargeront de choisir les meilleurs sites.

Trinquez à une journée de rêve à l'Hotel Rottnest. Profitez de boissons rafraîchissantes, de plats savoureux, de concerts et de couchers de soleil aux reflets dorés tout en admirant la vue panoramique sur Thomson Bay. Le menu change au fil des saisons, tout en mettant à l'honneur les meilleurs ingrédients locaux.