Où séjourner à Perth

Par Ute Junker

Les hôtels de Perth font partie des meilleurs du pays et proposent de multiples styles, allant des luxueuses propriétés historiques aux petits coins de paradis où vous vous sentirez comme chez vous. Que vous décidiez de vous installer en ville ou dans l’un des quartiers à la mode de Perth, un large choix d’hôtels attrayants est à votre disposition.

Como The Treasury

Où : 1 Cathedral Avenue, Perth

Il n'y a pas que les locaux qui ont une haute opinion de Como The Treasury : Peu de temps après son ouverture, l'hôtel a été nommé deuxième meilleur hôtel au monde par le prestigieux magazine Conde Nast Traveler. L'entreprise d'architecture locale, Kerry Hill Architects, était chargée de la transformation des trois bâtiments gouvernementaux historiques en un lieu de vie qui abrite également une large sélection des meilleurs bars et restaurants de la ville. The Treasury a construit sa réputation sur la qualité de son service et de ses chambres à l'élégance discrète, complétée par de luxueuses salles de bains. Les invités peuvent également profiter de la piscine à débordement en hauteur et du somptueux spa, ainsi que d'un magnifique petit déjeuner servi au Post, donnant sur le splendide Postal Hall, et d'un dîner dans le somptueux restaurant rooftop Wildflower.

Crown Towers Perth

Où : Great Eastern Highway, Burswood

Bien qu'il soit à 15 minutes en voiture du centre-ville, Crown Towers Perth reste au cœur de l'action. L'hôtel est une destination en soi, avec un théâtre, un casino et une sélection très appétissante de restaurants dirigés par de grands noms de la cuisine. Dès le moment où vous franchissez la porte, vous prenez toute la mesure du projet ambitieux porté par ses concepteurs : les plafonds de sept mètres de haut et les lustres spectaculaires, d'un poids de trois tonnes, en sont la preuve. Mais ce sont les petits détails qui impressionnent vraiment, comme la doublure soyeuse des peignoirs ou les glaçons d'une parfaite transparence dans les cocktails.

Alex Hotel

Où : 50 James St, Perth

Nul doute que vous aimerez les chambres de l'Alex Hotel, les intérieurs gris minimalistes rehaussés de touches de jaune. Cependant, vous risquez de passer plus de temps dans les confortables espaces publics de l'hôtel, lesquels vous réserveront un accueil irrésistible. Prenez une chaise autour de la longue table du petit déjeuner baignée de soleil et dégustez les toasts de pain au levain et muffins tout juste sortis du four et gracieusement mis à votre disposition. Vous pouvez aussi vous relaxer dans le salon, où vous pouvez mettre un disque et vous prélasser dans l'un des canapés en velours. Sinon, servez-vous un verre de bière ou de vin local à l'« honesty bar » et profitez de la terrasse sur le toit. De nombreux bars et restaurants de Northbridge sont accessibles à pied, mais à l'Alex, il y a de fortes chances pour que vous n'ayez plus envie de sortir.

Tribe Perth

Où : 4 Walker Avenue, West Perth

Conçu pour le voyageur moderne, Tribe Perth cherche à redéfinir les codes de l'hôtel traditionnel. Ce boutique-hôtel novateur est à la fois un espace de travail collaboratif, une scène sociale et une maison loin de chez soi. Chaque chambre est équipée d'un téléviseur, d'une literie de qualité et d'un design soigné. Vous trouverez quelques-uns des meilleurs bars et restaurants de la ville à quelques pas de la porte du Tribe, et vous pourrez louer des vélos pour explorer les quartiers uniques de Perth. 

QT Perth

Où : 133 Murray Street, Perth

Avec un design avant-gardiste et des prestations originales, QT Perth est à la fois un lieu ludique et somptueux. Détendez-vous dans une superbe baignoire autoportante, admirez la vue sur la ville de Perth et profitez du décor industriel chic. Lorsqu'il s'agit de manger, les clients ont l'embarras du choix. L'hôtel comprend un café au rez-de-chaussée, deux bars distincts et l'ambitieux Santini Bar and Grill d'inspiration italienne. Plongez dans le menu audacieux, qui met en vedette les poissons et fruits de mer frais de l'Australie Occidentale et des produits locaux comme la burrata fabriquée artisanalement.

Hougoumont Hotel

Où : 15 Bannister Street, Fremantle

Une excursion à Fremantle est incontournable lors d'un séjour à Perth, mais si vous souhaitez explorer davantage cet endroit fascinant, réservez une nuit ou deux au Hougoumont Hotel. L'hôtel est empreint de l'atmosphère typique de Fremantle, mélange de tradition et de modernité, avec un bâtiment central historique se prolongeant en une série de chambres élégantes construites dans des conteneurs de transport. Les chambres standard sont aussi étroites que des cabines de bateau ; les couples préfèreront l'une des cabines plus spacieuses. L'atmosphère accueillante de l'hôtel se retrouve dans le café, mais également dans la sélection de fruits frais gratuits du matin ainsi que dans un happy hour gracieusement offert le soir et composé de vins et de fromages locaux.

DOUBLETREE BY HILTON WATERFRONT 

Où : 1 Barrack Square, Perth

Situé sur Elizabeth Quay, le DoubleTree by Hilton Waterfront bénéficie d'un cadre magnifique sur le front de mer de la Swan River. Il se trouve à proximité de nombreuses attractions et expériences locales, dont Kings Park et le jardin botanique, le ferry Rottnest Express, le Perth Convention and Exhibition Centre, et d'un certain nombre de bars, restaurants et magasins, tous accessibles à pied. Piquez une tête dans la piscine à débordement rooftop et profitez d'une vue panoramique sur la ville, la rivière et le célèbre coucher de soleil d'Australie occidentale.

THE RITZ-CARLTON, PERTH 

Où : 1 Barrack St, Perth

La société The Ritz-Carlton Hotel Company est connue dans le monde entier pour ses hôtels ultra-luxueux, et son 100e hôtel, The Ritz-Carlton, Perth, ne fait pas exception pas à la règle. Ce superbe immeuble imposant est un chef-d'œuvre architectural qui se situe au bord de l'eau, offrant une vue exceptionnelle sur la Swan River et le paysage urbain. Inspiré par la beauté naturelle d'Australie Occidentale, son design se caractérise par des couleurs terreuses et des matériaux naturels, tandis que le restaurant Hearth vous entraîne dans un voyage gastronomique qui célèbre la culture et les ingrédients locaux. Pour admirer le coucher de soleil sur la rivière, rendez-vous au bar rooftop Songbird où des mixologues expérimentés se feront un plaisir de créer le cocktail de votre choix. 

QUAY PERTH 

Où : 18 The Esplanade, Perth

Idéalement situé sur l'esplanade du front de mer en plein cœur de la ville, le Quay Perth se trouve à distance de marche d'une multitude de restaurants, de magasins, de divertissements et d'attractions. Aussi décontracté qu'élégant, ce boutique-hôtel de 80 chambres s'inspire du paysage naturel de la région. Au 10e étage, le restaurant rooftop HQ Bar and Kitchen propose une cuisine d'inspiration chinoise avec des plats et des tapas ainsi que des bières artisanales, des vins, des cidres et des cocktails, le tout sublimé par la magnifique vue sur Elizabeth Quay.

THE WESTIN PERTH 

Où : 480 Hay St, Perth WA 6000

Au Westin Perth, le sommeil est une affaire très sérieuse. De l'emblématique lit Westin Heavenly Bed ultra luxueux au baume pour le sommeil à la lavande dans le tiroir de la table de nuit, en passant par un menu de super-aliments réputés pour améliorer le sommeil, vous êtes pratiquement assuré de bien dormir. Ajoutez à cela une vaste gamme d'expériences bien-être, un centre de remise en forme ultramoderne ouvert 24 h sur 24, une piscine à débordement chauffée ainsi que le paisible Bodhi Day Spa, et vous obtiendrez une pause hors du temps loin de l'agitation extérieure. Situé à l'est de la ville, cet hôtel cinq étoiles se trouve à deux pas d'une myriade de boutiques et de restaurants animés. 

VIBE HOTEL SUBIACO PERTH 

Où : 9 Alvan Street, Subiaco Perth

Pour ceux qui souhaitent séjourner en dehors de la ville, le quartier branché de Subiaco est à deux pas de l'agitation du centre-ville, mais il donne l'impression d'être au bout du monde. Entouré de parcs et de rues verdoyantes bordées d'arbres, « Subi », comme l'appellent les habitants du coin, abrite des boutiques, des galeries, des bars de jazz, une multitude de restaurants et d'excellents cafés. Vibe Hotel Subiaco Perth est le point de départ idéal pour explorer toutes les richesses de ce village animé ainsi que ses alentours.