Découvrez les trésors de la nature en Australie du Sud et sur la péninsule d'Eyre avec David Doudle
De grandes plages de sable blanc, des huîtres fraîches, une faune unique. Sur la péninsule d'Eyre en Australie du Sud, les visiteurs rencontrent des trésors naturels uniques. Le guide touristique David Doudle vous indique les lieux et les activités à ne pas manquer.
Des expériences uniques en Australie du Sud
Vue sur la baie de Coffin en Australie du sud © Tourism Australia
En Australie du Sud, les visiteurs pourront profiter du meilleur de l'Australie : magnifiques plages, cuisine et vins fantastiques, gens sympathiques et des rencontres avec une faune unique. Ajoutez à cela le vaste paysage de l'Outback - c'est tout simplement spectaculaire et vous pouvez facilement passer 2 à 3 semaines à explorer l’Australie du Sud.
La côte époustouflante de la péninsule d'Eyre
Redécouvrez les dunes de sable lors d'un tour en 4x4 © Maxime Coquard
Il y a tant à découvrir sur la péninsule d'Eyre et autour de Port Lincoln. Voici quelques-unes des plus belles plages et des plus belles baies d'Australie, par exemple Coffin Bay, Venus Bay et Streaky Bay.
En hiver, les baleines franches australes longent la côte en grands groupes de 50 baleines. Si vous aimez l'aventure, approchez vous nez à nez du grand requin blanc sous l'eau - protégé dans une cage.
Trop de frissons ? Prenez la route en 4X4 et détendez-vous sur l’une des nombreuses plages de sable blanc. Laissez votre regard vagabonder sur les dunes de sable et la côte - il n'y a personne à l’horizon.
L'Eldorado pour les amateurs de fruits de mer
Poisson frais en provenance directe de la plage de la péninsule d'Eyre en Australie du Sud © Australian Coastal Safaris
La péninsule d'Eyre est un endroit idéal pour la pêche - par exemple au saumon, à la langouste ou au célèbre thon rouge. Mais ne vous inquiétez pas ! Tous les poissons et fruits de mer peuvent être achetés fraîchement préparés dans les restaurants et les poissonneries. Et dans la région, vous trouverez probablement les meilleures huîtres du monde - directement de la mer à votre bouche !
Dans les baies de la côte ouest de la péninsule d'Eyre, les coquillages en particulier sont sensationnels. N’hésitez pas à gouter le poisson-rasoir, les crabes bleus et les coquilles Saint-Jacques. Si vous ne voulez pas pêcher ces fruits de mer vous-même, vous pouvez aussi les déguster au restaurant - avec un savoureux cracker. C'est un must absolu!
La faune australienne au plus près
Juste au large de la côte, vous pouvez nager avec les dauphins © Tourism Australia
Sur la péninsule d'Eyre, vous êtes assuré de pouvoir approcher les animaux australiens. Vous pouvez jouer avec des otaries et des dauphins lors de votre plongée et apprendre à communiquer avec eux. Vous pouvez également observer des koalas, des émeus et des oiseaux marins fascinants. Il y a environ 270 espèces d'oiseaux différentes et avec un peu de chance, vous pourrez en voir quelques-unes lors de nos excursions.
Très important : si vous rencontrez des animaux à l'état sauvage sur terre ou en mer, vous devez faire attention à certaines choses : Soyez prudents et calmes et respectez les animaux dans leur environnement naturel. Vous pourrez ainsi mieux les observer et entrer en contact avec eux.
Découvrir des endroits reculés - et se détendre
Avec un peu de chance, vous aurez la plage de Sceale Bay pour vous tout seul © Tourism Australia
Si vous avez besoin de quelques minutes pour vous ressourcer après tant d’émotion, ce n'est pas un problème dans la péninsule d'Eyre. Il y a tant de sentiers isolés qui vous emmèneront dans des coins magnifiques avec vue imprenable sur la côte. Mon conseil personnel : laissez le monde numérique derrière vous, éteignez votre portable et campez sur l'une des nombreuses plages. Profitez de ce que la mer vous réserve. Nous avons fait cela toute notre vie et nous transmettons ce mode de vie à nos enfants.
