Destinasi wisata Australia yang ingin dikunjungi editor perjalanan

Oleh Dan F Stapleton

Jika Anda berfantasi tentang liburan berikutnya di Australia, Anda tidak sendiri. Di seluruh dunia, beberapa editor perjalanan yang paling terkenal di industri media berencana untuk mengunjungi Down Under sesegera mungkin.

Kami berbicara dengan 11 editor tentang objek wisata Australia dalam daftar wajib dikunjungi mereka, yang mencakup semuanya dari kawasan perkotaan yang trendi, pantai yang indah, hingga taman nasional yang memukau.

Ikuti saran mereka dan mulai impikan petualangan Anda berikutnya di Australia.

Mengamati bintang di Grampians, Victoria

GEORGE W STONE

Pemimpin redaksi, National Geographic Travel (USA), @georgewstone

–

“Teman saya Budi adalah orang Amerika, yang berasal dari Detroit, seorang ahli tari topeng Bali. Saya bertemu dengannya ketika kami berdua tinggal di Singapura, sekarang dia sangat bahagia, mengajar di University of Melbourne. Ia membuat dunia seolah terhubung.

“Ketika memikirkan untuk berkunjung lagi ke Australia (saya sangat menantikannya!), saya bermimpi mengobrol dengan Budi di pusat kota Melbourne, kemudian (diperkuat dengan kopi "flat white" dan roti panggang alpukat) kami akan berkendara ke Grampians National Park. Saya belum pernah ke sana, tetapi ingin sekali.

“Saya ingin menjelajah alam selama beberapa hari, bertemu kanguru, dan mengagumi lukisan seni cadas Aborigin. Bukan tidak mungkin saya akan mencicipi shiraz. Bagian yang terbaik adalah saya tahu akan bertemu pendongeng hebat di sepanjang jalan. Orang Australia adalah pendongeng terbaik. Saya pendengar yang baik. Dan bintang akan berkilau cemerlang.”

Bersantai mewah di Mollymook, New South Wales

SUSAN KUROSAWA

Deputi editor (perjalanan), The Australian (AUS), @susankurosawa

–

“Bertahun-tahun yang lalu, keluarga saya akan pergi setiap musim panas dari Canberra ke Mollymook, yang kami sebut ‘Molly’. Kami selalu menyewa pondok yang sama – dan masih ada, pohon frangipani tua dan semuanya. Tetapi sekarang saya menginap di Bannisters Pavilion yang cantik. Saya naik kendaraan bermotor ke desa bersejarah Milton untuk belanja peralatan rumah tangga dan berjalan-jalan melihat pepohonan desa, dan membawa pulang makanan dari The Fish Shop, di Burrill Lake, kentang gorengnya besar dan tradisional.

“Saya selalu menyempatkan makan malam hidangan laut di Rick Stein di kapal induk Bannisters, serta berjalan-jalan di pesisir atau tanjung. Saya menyukai Coomee Nulunga Cultural Trail, riuh dengan suara burung, padang rumput asli yang bergoyang, dan tempat untuk mengamati paus yang lewat di musimnya (Mei hingga November).

Hirup udara segar pegunungan di Tasmania

KISSA CASTANEDA-MCDERMOTT

Pemimpin redaksi, Tatler Asia (Singapura), @kissacastaneda

–

“Saya tiba di Hobart di hari pertama festival Dark Mofo pada tahun 2018, dan langsung tahu bahwa menginap satu minggu di Tasmania akan terlalu singkat. Berjalan-jalan menyusuri kota yang diterangi lampu merah, saya sadar tidak banyak tempat di bumi yang merangkul seni dengan begitu orisinal dan bergelora. Selain dunia seni yang keren, keindahan asli dan alami Tasmania adalah tonik yang terbaik.

“Saya ingin menginap lagi di Saffire Freycinet yang populer dan bangun melihat panorama pegunungan Hazards, yang terlihat sangat indah saat matahari terbit. Satu tempat yang saya pasti akan kembali adalah Freycinet Marine Farm – saya masih memikirkan sore itu ketika saya memakai sepatu bot wader, berjalan turun ke meja di air lalu menikmati tiram Tasmania yang baru dikupas dengan segelas sampanye lokal.

Bersantap di dalam dan di sekitar Melbourne, Victoria

LAUREN HO

Mantan Editor perjalanan, Wallpaper (UK), @laurenhotravels

–

“Dari cerahnya sinar matahari hingga pantai berpasir yang membentang, kota yang gemerlap, dan suasana gembira, Australia adalah salah satu negara yang ingin saya tinggali tanpa berpikir panjang. Karena sering berkunjung, tidak banyak yang belum saya jelajahi, tetapi budaya perkotaan yang baik, dipadukan dengan wilayah anggur di sekitarnya dan Great Ocean Road yang mengagumkan, perjalanan ke Melbourne sangat saya nantikan.

“Saya akan menghabiskan beberapa hari berkeliling restoran dan bar, dari Bar Margaux sampai The Everleigh, dan mencicipi hidangan – seperti Atlas Dining – dalam daftar untuk dicoba yang semakin panjang. Saya juga akan meluangkan waktu untuk berkendara ke Jackalope di Mornington Peninsula, tempat saya ingin menikmati koktail di kolam renang tanpa batas dengan latar belakang hamparan kebun anggur.”

Bersnorkel dalam keindahan warna-warni di Coral Bay, Western Australia

MARK ELLWOOD

Pembawa acara, podcast Bloomberg Travel Genius (USA), @markellwood

–

“Saya menjumpai kota Coral Bay dalam perjalanan darat mengelilingi Western Australia lebih dari 15 tahun yang lalu. Saya berkendara sekitar satu minggu menyusuri gurun, jarang melihat orang selain di rumah makan pinggir jalan sampai tiba di, dalam arti sebenarnya, sebuah oasis. 

“Pinggiran terumbu karang Ningaloo Reef sangat dekat dari pantai sehingga semua orang dapat menjelajahinya. Pengalaman bersnorkel yang ideal untuk orang yang tidak memiliki sertifikasi skuba. Kegembiraan menyusuri pantai dan terjun ke air untuk melihat terumbu karang yang berwarna-warni sangat luar biasa. Saya menjelajahi Coral Bay selama beberapa hari untuk sebuah cerita, dan menyukai fakta bahwa status Warisan Dunia UNESCO melindungi wilayah tersebut dari pembangunan berlebihan. Jadi wilayah itu akan tetap kecil – dan dengan demikian, melindungi terumbu karang. Saya tidak sabar untuk kembali ke sana.”

Rasakan Top End yang berbatu-batu di Northern Territory

GEORGIA RICKARD

Mantan Editor yang berkontribusi, Virgin Australia (AUS), @georgiarickard

–

“Saya memimpikan untuk kembali ke Top End yang megah dan berbatu-batu di Northern Territory. Di sana ada beberapa jalur taman nasional yang paling menakjubkan di Australia. Destinasi Northern Territory favorit saya, Litchfield National Park, mungkin kalah terkenal di dunia dengan saudari tuanya Kakadu, tetapi dengan keindahan dramatis yang sama – dan, yang terbaik, hanya 90 menit berkendara dari Darwin.

“Dalam perjalanan ke taman, Anda akan melewati kota pedalaman Batchelor – pastikan mampir di Batchelor Butterfly Farm untuk mengagumi keindahan spesimen bersayap pemiliknya, Chris Horne. Kemudian lanjutkan ke taman. Buley Rockhole, objek wisata yang paling populer di Litchfield, menawarkan serangkaian kubangan berenang sebening kristal dengan dasar pasir berwarna jingga dan dunia bawah air yang sempurna untuk penggemar bersnorkel.

Kunjungan keluarga ke peternakan di Denmark, Western Australia

MARK FOOTER

Editor perjalanan, South China Morning Post, (HK), @9815_mark

–

“Beberapa tahun yang lalu, saya mengajak anak tertua saya mengunjungi peternakan untuk pertama kalinya. Kami terbang ke Perth, menyewa mobil dan selama seminggu berkendara ke selatan dengan menginap di beberapa peternakan – balita ini takjub melihat dan memberi makan hewan yang hanya ditemuinya dalam buku cerita. Dan itu sebelum ia melihat kanguru!

“Kami menginap tepat di luar Denmark. Meskipun tidak ada hewan ternak di Cape Howe Cottages, kedekatannya ke alam sangat memukau. Kami cukup berjalan sebentar dari pantai yang indah dan terpencil. Denmark hanya 20 menit naik mobil, perjalanan yang cukup lama untuk membuat anak saya tertidur sehingga setibanya di kota, kami dapat parkir di trotoar tepat di luar kedai kopi favorit baru kami sementara anak laki-laki kami tidur di kursinya. Itu kemewahan yang hanya dapat dihargai oleh orang tua dari kota yang besar dan sibuk.

“Bila memungkinkan, saya ingin mengulangi perjalanan itu, untuk menunjukkan kepada anak kedua saya peternakan dan pedesaan di Western Australia.”

Telusuri Blue Mountains di New South Wales

FIONA CARRUTHERS

Editor perjalanan, Australian Financial Review, (AUS), @sophisticatedtraveller

– 

“Itu pilihan yang jelas, tetapi bagi saya sendiri, saya tidak dapat melewatkan sisi utara Blue Mountains. Saya mulai mengenal bagian yang lebat di New South Wales ini pada tahun 1975, ketika orang tua saya membeli sepetak tanah kecil di atas Mount Irvine yang terpencil dan berangin di tepi Wollemi National Park.

“Saat itu, Mount Irvine masih menggunakan satu saluran telepon bersama. Sekelompok kecil warga yang tinggal di sana baru tersambung ke jaringan listrik pada tahun 1960-an, dan sumber airnya hanya berasal dari tangki, sumur bor, atau mata air alam.

“Selama bertahun-tahun, saya melihat kantung daratan hutan-semak-bertemu-hutan-hujan-subtropis ini bertahan dari siklus kebakaran dan kekeringan hebat. Saya telah melihat Bells Line of Road (namanya diambil dari surveyor Archibald Bell) berkembang menjadi objek wisata mandiri, dengan berbagai bisnis baru seperti The Hive (roti dan madu yang terkenal, plus kopi yang nikmat) dan Bilpin Cider Co, di samping tempat favorit lama seperti Bilpin Fruit Bowl.

Telusuri Gibb River Road di Western Australia

BARRY NEILD

Editor global, CNN Travel, (UK), @barryneild

–

“Ketika saya berjumpa sejenak dengan pendiri Lonely Planet, Tony Wheeler, dia menceritakan dengan takjub perjalanan Gibb River Road yang epik di Western Australia. Dimulai dari Derby dan berakhir di dekat Kununurra, perjalanan ikonis melalui wilayah Kimberley yang terpencil dan berbatu-batu.

“Sejak itu saya telah online merunut jejak merahnya, memimpikan untuk naik 4WD dan menjelajahi setiap inci yang berbatu-batu. Saya juga akan meluangkan waktu, menikmati setiap sungai kecil, ngarai, dan kubangan air. Saya ingin menyusuri semua jalur jelajah alam. Bahkan mungkin berwisata dengan helikopter jika ada dananya. Bertemu buaya? Tidak masalah, selama saya mendekat ke aksinya.”

Jelajahi daya tarik perkotaan Brisbane, Queensland

MARK SARIBAN

Mantan Editor perjalanan, Vogue Australia, (AUS), @this_is_journeyism

– 

“Saya benar-benar ingin kembali ke Brisbane, kota asal saya. Terakhir saya di Brisbane tepat sebelum Natal 2019 untuk merayakan ulang tahun ke-80 ayah saya, dan takjub dengan begitu banyak perubahan di daerah pinggiran dalam kota, Fortitude Valley.

“Kawasan retail dan kafe James Street dengan jajaran pohon di tepinya telah mengubah secara dramatis suasana area industri ringan yang membosankan ketika saya tumbuh di sana.

“Kunjungi Calile Hotel yang sejuk di James Street untuk cita rasa kuliner Yunani modern di Hellenika, atau kunjungi Ovolo The Valley dan restoran Za Za Ta untuk hidangan Timur Tengah dan Mediterania kontemporer dan koktail yang kreatif.”

Resapi alam dan desain menarik di Canberra, Ibu kota Australia

ANTHONY DENNIS

Editor perjalanan, The Sydney Morning Herald dan The Age, (AUS), @AnthonyTravelEd

– 

“Saya belum pernah bertemu orang yang tinggal – atau pernah tinggal – di Canberra yang tidak mengaguminya. Tidak banyak ibu kota dunia yang dianugerahi dengan alam yang berlimpah dipadukan dengan hampir semua, jika tidak semua, daya tarik kota besar seperti restoran mewah, kafe, dan bar. 

“Salah satu kawasan gaya hidup perkotaan yang paling menarik di negara ini, NewActon di tepi danau, adalah rumah bagi Ovolo Nishi, salah satu arsitektur karya desainer yang paling mengagumkan di Australia. Berseberangan dari pusat kota ada Braddon Street yang terus berkembang, kerajaan kafe yang keren di Canberra. Salah satu tempat yang paling tua dan masih terbaik adalah 23 Lonsdale Street Café, sementara di dekatnya ada Midnight Hotel dengan desain yang sangat mencolok.

“Dengan semua daya tarik perkotaan ini, saat di Canberra saya selalu tertarik untuk kembali ke alam, mungkin dengan bersepeda mengelilingi Lake Burley Griffin dengan jajaran pohon yang menenangkan, atau berkunjung ke National Arboretum, dengan bonus pemandangan kota yang menakjubkan.”