Destinasi liburan di seputar Sydney

Oleh Anna Lavdaras

Bagi orang-orang Sydney, meninggalkan keramaian kota menuju padang rumput hijau adalah kegiatan akhir pekan yang umum dilakukan. Dengan begitu banyak kesibukan di kota, ini menjadi kesempatan sempurna bagi Anda untuk menikmati pemandangan, margasatwa, dan pengalaman yang luar biasa. Baik itu kawasan anggur Mudgee dan Orange, Mollymook yang indah, maupun ibu kota negara Canberra (cukup dekat untuk wisata dua hari) - penduduk setempat menyukai ’wisatawan akhir pekan’. Di sekitar kota Sydney, ada banyak pedesaan yang semarak dan kota pesisir yang menunggu untuk dijelajahi. Kosongkan jadwal Anda selama beberapa hari dan naikilah mobil, kereta api, atau pesawat ke satu - atau banyak - tujuan yang menarik ini.

Destinasi liburan di utara Sydney

The Hunter Valley

Hanya 2,5 jam dari utara Sydney, Hunter Valley dapat ditempuh dengan mudah dalam perjalanan satu hari, tetapi pertimbangkan untuk menginap beberapa malam di bukit yang terhampar di wilayah anggur yang menakjubkan ini untuk menjelajahi sepenuhnya semua yang ada di area ini. Lihat semuanya dari langit pada pagi hari dengan naik balon udara, atau luangkan waktu pada sore hari dengan berkuda melewati kebun-kebun anggur, bermain golf (Anda mungkin akan melihat kanguru saat bermain), atau menjelajahi Hunter Valley Gardens. Bersantailah sore hari di spa tanpa penginapan atau berpestalah sampai larut malam di konser luar ruangan (Hope Estate menghadirkan sejumlah pertunjukan musik top dunia). Sementara itu, Anda akan memiliki banyak kesempatan untuk menikmati makanan dan anggur nan lezat di kawasan ini. Makan sianglah di salah satu restoran terbaik di lembah ini, atau cicipi anggur di kilang anggur yang indah seperti Tyrrell's, yang telah ada sejak tahun 1858.

Byron Bay

Mulai dari berselancar di sebelah kawanan lumba-lumba hingga menemukan kedamaian batin di tempat peristirahatan untuk kesehatan, Byron Bay memiliki sesuatu untuk ditawarkan kepada setiap jenis pengunjung. Kota pantai yang unik dan ramai ini dulunya dikenal sebagai tujuan wajib bagi kaum hipster, tetapi hari ini menjadi daya tarik utama bagi siapa pun yang mencari ketenangan dari hiruk pikuk perkotaan. Lakukan perjalanan darat berdurasi 8,5 jam atau terbang satu jam lebih sedikit dari Sydney untuk menemukan pantai nan menakjubkan, margasatwa yang ramah, jelajah alam pedalaman, dan makanan yang luar biasa enak. Luangkan beberapa hari di sini untuk kayaking, bersnorkel, atau berselancar, melihat lumba-lumba dan penyu di mana pun mata Anda memandang. Susuri Cape Byron Track saat fajar untuk menjadi orang pertama di Australia yang menyaksikan matahari terbit. Nikmati hidangan segar pertanian di Three Blue Ducks, atau luangkan beberapa malam bersantai di hutan hujan di Gaia Retreat and Spa.

Coffs Harbour

Di tengah jalan antara Sydney dan Brisbane terletak hutan hujan iklim subtropis nan tenteram dan pantai yang bersih serta sepi bernama Coffs Harbour. Dikenal karena perkebunan pisangnya, Anda tidak mungkin melewatkan lambang besar buah berwarna kuning itu, dengan nama yang sangat cocok, yakni The Big Banana. Kegiatan yang sesuai untuk anak-anak selalu tersedia untuk dinikmati, seperti Butterfly House, Dolphin Marine Magic, dan Lee Winkler's Surf School. Untuk anak yang lebih tua, ikuti petualangan arung jeram atau tur 4WD di sepanjang jalur hutan. Melayanglah di atas pantai dan pegunungan Great Dividing Range dengan penerbangan helikopter wisata atau lakukan skydive di atas pantai bersama Coffs Sky Divers. Penyelam skuba, perenang bersnorkel, dan pemancing akan sama-sama menikmati keseruan di perairan Solitary Islands Marine Park yang hangat ini. Dengan hanya 30 menit berkendara, Anda akan menemukan kota Bellingen nan indah, yang sarat dengan kolam air, restoran tempat makan pemenang penghargaan, serta komunitas pengrajin, seniman, dan petani yang penuh energi.

Tamworth

Pada tahun 1888, Tamworth menjadi tempat pertama di Australia yang menyalakan lampu jalan listrik. Beberapa orang bilang Tamworth menjadi pencetus tren saat itu. Berdurasi lima jam berkendara dari Sydney atau penerbangan singkat, Tamworth dikenal dengan dunia musik country dan berbagai tempat unik yang semarak. Datanglah pada bulan Januari untuk acara tahunan Tamworth Country Music Festival. Meskipun Anda tidak pernah mendengarkan musik country Australia, Anda akan terhanyut dalam kegembiraan acara terbesar kedua di dunia (tepat setelah pesta tahunan Nashville). Jika Anda berkunjung pada bulan April, pastikan untuk mengunjungi Taste Tamworth Festival. Ekstravaganza makanan dan minuman anggur selama 10 hari ini berfokus pada berbagai hasil bumi istimewa yang dibudidayakan di bagian utara New South Wales. Selagi Anda di sini, rasakan kehidupan peternak di Goonoo Goonoo Station, yaitu peternakan yang masih berfungsi, yang didirikan pada tahun 1840-an di tepi kota. 

Destinasi liburan di selatan Sydney

Canberra

Canberra memiliki kancah bar dan hiburan meriah yang diapit oleh objek wisata budaya yang luar biasa - semuanya hanya tiga jam lebih sedikit berkendara ke selatan Sydney. Mulailah dari National Gallery of Australia (NGA) dan pelajari sejarah Aboriginal. Pelajari sejarah negara ini di Australian War Memorial dan National Museum of Australia, yang memiliki pameran dan artefak yang berumur lebih dari 50.000 tahun. Setelah itu, pergilah ke Parliament House untuk tur gratis melihat tata kelola negara ini. Jika Anda berkunjung pada bulan Maret, kunjungi Enlighten Festival, yang mengubah kota ini menjadi kawasan seni penuh warna. Antara bulan September dan Oktober, kota ini dipenuhi dengan lebih dari sejuta bunga warna-warni yang bermekaran untuk Floriade. Bagi para pencinta kafein, kunjungi Cupping Room untuk merasakan seduhan terbaik di kota ini, lalu kunjungi restoran terpopuler kota ini, Monster yang menjadi perbincangan banyak orang. Dengan taman nasional dan kilang anggur yang mengelilingi kota tersebut, Anda dapat dengan mudah menghabiskan beberapa hari yang menyenangkan di sini.

Jervis Bay

Sulit untuk menolak perairan jernih berwarna biru kehijau-hijauan dan pantai pasir putih Jervis Bay, tiga jam berkendara ke selatan Sydney. Pantainya termasuk yang pantai teraman dan terindah di negara ini, sehingga menjadikan wilayah ini wajib dikunjungi untuk berenang, menyelam skuba, dan menyaksikan paus serta lumba-lumba. Hyams Beach memiliki pasir terputih di dunia, tetapi pastikan untuk melihat Huskisson Beach yang sama memukaunya dan lihat kanguru yang tinggal di Pebbly Beach. Kapan pun Anda memutuskan untuk meninggalkan pantai, Anda akan menemukan titik-titik menarik untuk bersnorkel, paddleboarding berdiri, dan kayaking. Pencinta burung wajib menapaki Hyams Beach Trail sepanjang dua kilometer (1,2 mil) serta mengagumi burung crimson rosella dan eastern rosella. Anda dapat menjelajah dengan tur perahu bersama Dolphin Watch Cruises dan Jervis Bay Wild untuk melihat kehidupan laut di pesisir, atau mengetahui tentang makanan ala hutan semak di Booderee Botanic Gardens.

Sapphire Coast

Sekitar enam jam berkendara dari Sydney, di Sapphire Coast terdapat alam yang masih murni, pantai yang sepi, dan Anda dapat menikmati hasil bumi segar. Area ini adalah tempat salah satu muara tiram yang paling murni di Australia, yang dapat Anda jelajahi dalam Oyster Trail, dari Bermagui di utara hingga Wonboyn di selatan. Eden merupakan tempat asal merek keju nasional yang sangat digemari, Bega. Kunjungi kantor pusatnya di Bega Cheese Heritage Centre untuk mencicipi seluruh jajaran Bega Cheese, ditemani dengan fudge, milkshake, dan lainnya yang terbuat dari susu Bega. Kafenya adalah tempat yang menarik untuk makan siang sementara kisah peternakan susu lokal diceritakan melalui foto, film, dan museum di lantai atas. Eden adalah salah satu tempat terbaik untuk mengamati paus di Australia dan di sana terdapat pelabuhan alam terdalam ketiga di belahan selatan Bumi. Pelabuhan Snug Cove adalah tempat yang sangat bagus untuk melihat para nelayan kembali dengan ikan yang baru mereka tangkap. Atau kunjungilah Sprout Eden untuk menikmati sarapan pagi dan makan siang dari hasil bumi setempat.

Mollymook

Dengan pasir keemasan, samudra biru yang jernih, dan tempat makan serta resor terbaik, Mollymook adalah wisata berbintang di South Coast. Hanya tiga jam perjalanan dari Sydney, tempat ini merupakan tempat sempurna untuk menghabiskan beberapa hari dengan berendam. Mollymook Beach terkenal dengan komunitas lumba-lumba hidung botolnya yang ceria dan kunjungan rutin dari paus bungkuk yang bermigrasi. Jika tidak suka berselancar, Anda dapat menikmati menyusuri jalan setapak, bermain golf, dan bahkan mengunjungi kilang anggur lokal. Menginaplah di Bannister’s Pavilion Hotel butik, dengan 32 suite dan dua apartemen penthouse yang berlokasi hanya beberapa langkah dari pantai, dan pesanlah makan siang yang luar biasa enak di restoran sana, yakni Rick Stein di Bannisters. Ada juga tempat makan pemenang penghargaan di sebelah, bernama Tallwood. Tempat makan ini menghidangkan masakan lezat, daftar minuman anggur yang luar biasa, dan menu yang terinspirasi dari berbagai perjalanan yang dilakukan koki eksekutif Matt Upson.

Destinasi liburan di barat Sydney

Mudgee

Kekurangan kota pedesaan Mudgee dari segi luas mampu diimbanginya dengan pengalaman gourmet. Tempat ini hampir empat jam berkendara ke arah barat melalui Blue Mountains (atau Anda bisa naik pesawat), jadi bermalamlah selama beberapa hari. Mulai penjelajahan Anda di beberapa kilang anggur lokal, seperti Lowe Wines, Logan Wines, dan Gilbert. Setelah puas mencicipi anggur, singgahlah ke Zin House untuk mencoba menu makan siang akhir pekan berisi enam hidangan yang dibuat dari hasil bumi yang ditanam di lokasi tersebut. Alby & Esthers menawarkan hidangan sehat yang membuat orang merasa nyaman dan berbagai kelas memasak, sementara Pipeclay Pumphouse fokus pada makanan dari ladang ke piring, dengan hampir semuanya merupakan hasil bumi rumahan atau lokal. Bukan perjalanan ke pedesaan namanya tanpa menjelajahi Farmer’s Market lokal (pada hari Sabtu ketiga setiap bulan). Nikmati kelezatan luar biasa yang ditanam, dipelihara, ditangkap, diseduh, dipanggang, atau dibotolkan di wilayah Mudgee.

Orange

Nikmati perbukitan hijau yang menghampar, bentang alam warisan, dan minuman anggur iklim dingin terbaik di negeri ini di Orange, 3,5 jam berkendara ke barat Sydney. Anda dapat menjelajahi kilang anggur dan kelezatan kuliner sendirian, atau kunjungi salah satu festival. F.O.O.D (Food of Orange District) Week yang digelar setahun sekali setiap bulan April adalah festival makanan tertua di kawasan Australia. Orange Wine Festival tahunan (diadakan pada bulan Oktober) menampilkan minuman anggur iklim dingin yang terkenal di dunia dari kawasan ini selama lebih dari dua minggu. Di luar musim festival, kunjungi Factory Espresso yang menghadirkan kelezatan dari alpukat yang dilumatkan. Good Eddy yang berada di dekatnya tampak seperti berada di jalan kecil di Sydney, dengan nuansa warna putih keren dan aksen kayu serta campuran kopi spesial. Lolli Redini membuat Orange terkenal dengan beberapa penghargaan yang diraihnya berkat koki Simonn Hawke yang melestarikan lingkungan melalui penggunaan bahan-bahan hasil bumi setempat.

Australian Alps

Cara terbaik untuk menyusuri Australian Alps adalah dengan berkendara. Anda harus berkendara selama 5,5 jam dari Sydney ke Jindabyne, pintu masuk menuju Thredbo, Perisher dan Charlotte Pass. Jika Anda berkunjung selama musim dingin (Juni hingga Agustus), bermainlah ski di lereng salah satu dari sekian banyak resor ski. Pada musim panas (Desember hingga Februari), ada banyak juga kegiatan seru untuk dilakukan - Anda bisa memesan perjalanan sehari penuh bersama Absolute Alpine, mendaki ke puncak tertinggi Australia, Mount Kosciuszko, mengendarai sepeda gunung di sepanjang jalur di garis luar gunung, melintasi hutan semak hingga gubuk warisan, atau menunggangi kuda di sepanjang lintasan pegunungan. Di Kosciuszko National Park, dekat Tumut, lepaskan penat Anda di kolam air panas Yarrangobilly Caves. Pancing ikan trout di sekitar Tumbarumba dan Cooma bersejarah, atau lemparkan kail Anda di Lake Jindabyne. Ada juga sejumlah jalur wisata kuliner dan minuman anggur untuk dinikmati, seperti Pedal to Produce Trail sepanjang 10 kilometer (6,2 mil) dari Milawa ke Oxley - cukup pinjam sepeda gratis dari kilang anggur Brown Brothers.