Kedai kopi terbaik di Canberra

Oleh Lana Bogunovich

Lebih dari sekadar gedung parlemen, museum, galeri, dan banyaknya bundaran, Canberra memiliki kancah perkopian yang serius yang membuat kota para politisi, pelajar, pengunjung, dan rakyat biasa ini tetap bersemangat. 

Dapatkan asupan kafein Anda di salah satu kedai kopi terbaik di Canberra ini.

The cupping room

Tempat: 1/1-13 University Ave, Canberra

Didesain oleh perusahaan kopi Australia pemenang penghargaan, Ona Coffee, kafe konsep ini wajib disinggahi oleh pencinta kopi yang berkunjung ke Canberra. Dipimpin oleh pemilik Ona Coffee dan barista juara dunia Saša Šestić, tim di sini sangat mencintai kopi, dan menawarkan berbagai campuran yang diracik dari biji kopi mereka yang berkualitas tinggi dan diproduksi secara berkelanjutan. Bergabunglah ke sesi edukasi pencicipan dan pelajari semua hal yang ingin Anda ketahui tentang kopi.

Intra PRVN

Tempat: 30/12 Provan St, Campbell

Sebagai rumah bagi berbagai hidangan inovatif, Intra adalah salah satu tempat paling populer di Canberra untuk menikmati kopi kental yang diberi krim, dan sarapan pagi klasik yang dibuat menjadi lebih menarik. Anda bisa tenang sambil menikmati setiap gigitan dan seruputan karena tempat yang populer ini bangga akan menu musimannya yang ramah lingkungan dan praktik penanganan limbahnya yang berkelanjutan.

Highroad

Tempat: 1 Woolley Street, Dickson 

Proyek menarik lainnya dari Ona Coffee, Highroad mengambil inspirasi dari lanskap sekitarnya dan elemen alam Canberra untuk menawarkan ruang yang dirancang dengan indah dan bersahabat di mana Anda dapat dengan mudah menghabiskan waktu. Fokusnya tetap pada kopi spesial, sedangkan menu makanannya sepenuhnya menyajikan bahan-bahan lokal Australia.

Arc

Tempat: 161 Newcastle St, Fyshwick

Saat Anda melangkah memasuki Arc, kafe andalan merek setempat Redbrick Coffee, Anda akan disambut dengan interior yang membangkitkan gabungan suasana keren modern dan tahun tujuh puluhan. Sajian utama di sini adalah kopi, yang dibuat dengan kualitas tinggi dan berdasarkan komunitas. Tetapi menunya membuatnya lebih menarik sehingga warga setempat selalu kembali ke sana – ada yang mau telur orak-arik minyak cabe? 

Barrio collective

Tempat: 59/30 Lonsdale St, Braddon

Barrio percaya bahwa kopi dan makanan berkualitas baik harus dibuat sederhana dan mudah didapatkan – jadi itulah yang mereka lakukan. Kafe lokal kecil ini mengambil kopinya dari Project Origin yang berbasis di Canberra, dan kemudian menyangrainya sendiri di coffee roaster mereka di Fyshwick. Menu kopi yang bervariasi mencerminkan metode penyeduhan tradisional dan kontemporer kafe ini, dengan kopi sangrai dalam jumlah kecil yang sangat mengesankan.

Local Press CAFÉ

Tempat: 35 Eastlake Parade, Kingston

Berlokasi di tepian Lake Burley Griffin, Local Press Café menawarkan tempat yang sangat indah untuk menikmati pemandangan sambil menikmati secangkir kopi panas. Konsep kafe ini terpusat di seputar makanan segar, alami, lengkap dan selain kopi long black dan kopi susu klasik, Anda juga akan menemukan minuman seperti chai organik, matcha, kunyit, dan bahkan latte bit.

Greenhouse coffee and co.

Tempat: Canberra Centre London Circuit, Canberra

Berlokasi di lantai atas pusat perbelanjaan Canberra Centre, kafe yang terinspirasi dari rumah kaca ini menawarkan orang yang berbelanja untuk beristirahat dari keramaian toko-toko. Menampilkan desain rumah kaca yang dipengaruhi Hamptons dengan jendela Prancis yang melengkung, tanaman pot yang rimbun, dan teras luar ruangan yang luas yang menghadap ke Bunda Street, GreenHouse Coffee and Co membuat pengunjung layak melewatkan food court mal biasa dan menggantinya dengan kopi dan brunch.

ONA coffee house

Tempat: 68 Wollongong St, Fyshwick

Gagasan master kopi pemenang penghargaan Saša Šestić, Ona Coffee didorong oleh kecintaan yang dalam akan kopi yang luar biasa, yang diambil secara berkelanjutan dan telah membuat gelombang di seluruh dunia kopi sejak diluncurkan pada tahun 2008. Kafe ini menyatu dengan coffee roaster dan perusahaan pengadaan kopi yang berkelanjutannya sendiri Project Origin, yang mengambil biji kopi hijau langsung dari produsen dan bekerja untuk masyarakat dan etika yang berfokus pada keberlanjutan. Singgahlah untuk menikmati salah satu kopi terbaik di kota ini, dan pastikan Anda membeli satu bungkus untuk dibawa pulang.

Harvest

Tempat: 40 Marcus Clarke St, Canberra

Favorit lama di antara penggemar kopi di Canberra, Harvest menyajikan berbagai kopi berkualitas tinggi, dan menjual biji kopinya sehingga Anda dapat melanjutkan kisah cinta di rumah. Kopi diperlakukan dengan serius di sini, dengan pencicipan yang teliti dan pengujian seduhan baru untuk mengejar cita rasa yang sempurna. Bekerja dengan campuran biji kopi dari berbagai wilayah Amerika Selatan dan Tengah, Asia dan Australia, kafe ini menawarkan berbagai pilihan kopi termasuk syphon, cold drip, pour-over, dan AeroPress.

Lonsdale street roasters

Tempat: 4/23 Lonsdale Street, Braddon

Berlokasi hanya beberapa meter dari gudang satu perusahaannya, Lonsdale Street Roasters adalah kafe funky yang menarik pengunjung eklektik kapan saja. Kopinya disangrai di kafenya langsung, jadi bersiaplah terbuai aroma yang menyapa Anda bahkan sebelum Anda melangkah masuk. Lihatlah proses penyangraiannya, berbincanglah dengan sang penyangrai, dan cobalah berbagai house blend, dan belilah satu atau dua bungkus untuk dibawa pulang. Makanannya juga layak disebutkan, dengan barbekyu di bagian belakang yang mengolah brisket sapi, ayam, bahu babi, dan banyak lagi.