坎培拉最出色的咖啡店

由Lana Bogunovich撰寫

除了有國會大廈、博物館、美術館和眾多的環形交叉路口外，坎培拉的咖啡氛圍也很濃厚，讓這個城市的政客、學生、遊客和普通人都能喝得津津有味。 

在這些獨特的坎培拉咖啡店中選一間您心愛的，讓您可以享受到咖啡的樂趣。

品味咖啡小屋（The Cupping Room）

地點：1/1-13 University Ave, Canberra

這間概念咖啡店由屢獲殊榮的澳洲咖啡公司Ona Coffee設計，是任何咖啡愛好者到訪坎培拉時的必選之地。在Ona Coffee的老闆兼世界冠軍咖啡師Saša Šestić的帶領下，這裡的團隊對咖啡充滿熱誠，提供一系列由高品質和可持續生產咖啡豆製成的混合咖啡。您可以加入教育性的杯測課程，學習您想知道關於咖啡的一切。

Intra PRVN咖啡店

地點：30/12 Provan St, Campbell

以提供創意美食見稱的Intra咖啡店是坎培拉其中一個最具人氣的好去處，最受顧客歡迎的出品包括香濃咖啡和高級經典早餐。品嚐每一口飲品和食物時，您都可以感受愜意的休閒，這間極受歡迎的咖啡店驕人之處在於其具環保意識的時令餐單，以及奉行可持續處理廢物做法。

Highroad咖啡店

地點：1 Woolley Street, Dickson 

Highroad是Ona Coffee的另一個熱情推介項目。咖啡店從坎培拉周圍的景觀和自然元素汲取靈感，提供一個設計精美而又溫馨的空間，讓您可以輕鬆度過小時光。餐廳的重點依然是特色咖啡，而食物選擇則以澳洲當地的食材為主。

Arc咖啡店

地點：161 Newcastle St, Fyshwick

當您踏進本地咖啡品牌Redbrick Coffee的旗艦咖啡店Arc時，您會見到揉合現代時尚特色和70年代龐克格調的內部裝修。這裡的主角是咖啡，它代表著優質出品和社區精神。但餐單上的創意美食亦是令本地人再三光顧的原因——誰想試試辣椒油炒蛋？ 

Barrio Collective咖啡店

地點：59/30 Lonsdale St, Braddon

巴里奧相信優質的咖啡和食物應該是簡單不貴的，所以其餐點正是如此。這間鄰家小咖啡店從坎培拉的Project Origin採購咖啡，然後在他們位於費雪威克（Fyshwick）的烘焙廠自家烘焙。多樣化的咖啡餐單反映咖啡店融合傳統與現代的沖煮方法，其中小批量烘焙的咖啡，令人尤其印象深刻。

Local Press CAFÉ

地點：35 Eastlake Parade, Kingston

Local Press Café位於伯利格里芬湖岸邊，為您提供一個猶如田園詩般的場所，讓您在享受一杯熱咖啡的同時，還能欣賞到美景。咖啡店的理念是以新鮮、天然、不含人工添加劑食物為中心。除了經典的長黑咖啡和牛奶咖啡外，您還可在這裡發現到有機茶、抹茶、薑黃，甚至還有紅菜頭鮮奶咖啡。

Greenhouse Coffee and Co.咖啡店

地點：Canberra Centre London Circuit, Canberra

這間以溫室為靈感的咖啡店位於坎培拉中心購物商場頂層，為購物的遊人提供從繁華商店間喘息的機會。GreenHouse Coffee and Co擁有漢普頓風格的溫室設計、拱形的法式窗戶、翠綠的盆栽和俯瞰班達街（Bunda Street）的寬敞戶外露台，因而非常值得跳過平常的商場美食廣場，而選擇來這裡享用咖啡和早午餐。

ONA Coffee House咖啡店

地點：68 Wollongong St, Fyshwick

作為屢獲殊榮的咖啡大師Saša Šestić的心血結晶，Ona Coffee由對可持續方式採購卓越咖啡的深厚熱情所推動，自2008年推出以來，在咖啡界掀起了一陣又一陣熱潮。這間咖啡店隸屬於自有烘焙廠兼永續咖啡採購公司Project Origin，直接從生產者採購環保咖啡豆，並致力建立強大社區連繫，以可持續發展為重點作道德規範。來這裡可品嚐市內極為出色的咖啡，一定要買一包咖啡豆帶回家。

Harvest咖啡店

地點：40 Marcus Clarke St, Canberra

作為坎培拉咖啡愛好者長期以來的最愛，Harvest提供一系列高品質的咖啡，並出售咖啡豆，讓您即使回到家中都能延續這份咖啡情緣。咖啡店對咖啡的態度極其認真，對全新沖泡的咖啡進行一絲不苟的品嚐與測試，力求達到完美口味。咖啡店採用來自中南美洲、亞洲和澳洲地區的咖啡豆，提供一系列咖啡選擇，包括虹吸、冰滴、手沖和愛樂壓式咖啡。

Lonsdale Street Roasters咖啡店

地點：4/23 Lonsdale Street, Braddon

距離姐妹倉庫僅數米之遙，Lonsdale Street Roasters是一間時尚的咖啡店，每日都吸引著各式各樣的人群。咖啡現場烘焙，所以在您踏進咖啡店之前，那種醉人香氣就會向您撲面而來。觀看烘焙過程，與烘焙師交流，品嚐一系列自家混合咖啡，最後購買一兩包帶回家。這裡的食品也值得留意，後邊有燒烤部，炮製出牛腩、雞肉、豬肩肉等。