Guide de la Sapphire Coast

Une expérience inoubliable au contact de la faune vous attend juste en dehors de la Sapphire Coast. Faites un tour sur Montague Island pour sauter dans l'eau avec des otaries joueuses (et parfois espiègles) qui éclaboussent, virevoltent, soufflent des bulles et offrent tout un spectacle.

Utilisez le hashtag #horseheadrock sur Instagram en prenant un selfie devant cette attraction emblématique, dont on dit qu'elle a environ 500 millions d'années. Pour accéder au meilleur point de vue, marchez le long de la piste surélevée entre Camel Rock et Murunna Point.

Vous trouverez de nombreux points d'observation pour voir les baleines dans les eaux au large de Bermagui, Tathra et Merimbula, lorsque ces mammifères géants effectuent leur migration vers l'Antarctique entre septembre et novembre. Observez-les depuis le rivage ou réservez une croisière d'observation des baleines.

Cette randonnée de plusieurs jours commence à la Boyds Tower et serpente jusqu'au phare de Green Cape, en passant de la lande aux bosquets d'arbres à thé et aux imposantes plates-formes de roche rouge. Repérez les otaries, les oiseaux de mer et les baleines lors de l'une des meilleures promenades de la côte sud.

La célèbre Blue Pool de Bermagui, classée parmi les huit meilleures piscines naturelles au monde, est enchâssée comme une pierre précieuse dans le littoral. Profitez d'une baignade ou d'une plongée avec masque et tuba dans cette piscine naturelle, puis observez les baleines depuis la plate-forme d'observation (en saison).

La Sapphire Coast produit certaines des meilleures huîtres du monde, car elles sont cultivées dans des cours d'eau préservés riches en nutriments, entourés de parcs nationaux. Goûtez à ce mets prisé dans les cabanes à huîtres locales, les meilleurs restaurants et lors des circuits de dégustation. 

Embarquez pour un road trip de six jours de Sydney à la Sapphire Coast et vous traverserez toute une série de villes au charme fou, comme Berry, Mollymook, Merimbula, Bega, Tathra et Eden. 

Testez vos limites sur certaines des meilleures pistes de VTT du pays, comme les pistes Bundadung et Fire Shed près de Tathra. Pour une intensité moindre mais non moins amusante, louez un vélo électrique ou participez à une excursion pour parcourir la côte sans effort.

Le retour à la nature n'a jamais été aussi luxueux. Dormez à la belle étoile dans une somptueuse tente safari écologique à Currajong Retreat et profitez des produits locaux, de pique-niques romantiques et de bains sur le balcon avec vue sur les charmantes terres agricoles du refuge.

Obtenez votre certification de plongée sous-marine, apprenez à plonger en apnée ou approfondissez vos compétences en plongée grâce à des cours adaptés à tous les niveaux sur la Sapphire Coast. Vous pouvez également explorer le milieu sous-marin lors d'une plongée sur épave ou en grotte.

Le squelette du vieux Tom est la pièce maîtresse du Eden Killer Whale Museum où les histoires entourant l'orque sont bien documentées. Visitez l'exposition Meet the Killers, réservez une visite guidée et découvrez les merveilles naturelles de l'Eden.

Explorez la nature à votre rythme lors d'une excursion en kayak en remontant la rivière Towamba (Kiah), où les arbres et le ciel se reflètent dans l'eau calme. Repérez les martins-pêcheurs azurés, les dragons d'eau du Gippsland, les plies à tête plate et les raies alors que la rivière serpente en direction de Twofold Bay.

Plongez vos orteils dans le sable blanc, nagez dans des baies méconnues, surfez sur des vagues peu fréquentées et barbotez dans des piscines d'eau de mer turquoise sur les plages longeant la Sapphire Coast de Cuttagee Beach à Pambula, de Barmouth à Bittangabee Bay.