Surfers Paradise, Gold Coast, Queensland © Tourism Australia
10 destinations australiennes à ne pas manquer
Si vous visitez l'Australie pour la première fois, vous serez tenté de tout voir, de nos villes emblématiques aux contrées sauvages de l'Outback. Si vous avez besoin d'affiner votre agenda, voici notre liste des 10 lieux les plus emblématiques d'Australie.
Par Natasha Dragun
L'Australie est un vaste pays qui ne manque pas de destinations et d'expériences incroyables. Nos huit États et territoires s'étendent sur tout un continent. Il n'est donc pas toujours possible de les explorer tous en un seul voyage. Découvrez les destinations qui devraient figurer en tête de votre liste d'incontournables avec notre liste de lieux emblématiques à ne tout simplement pas manquer.
Cairns et la région de la Grande Barrière de Corail
Dans le nord tropical de l'Australie, la forêt tropicale rencontre la mer et deux sites classés au patrimoine mondial s'unissent : la Grande Barrière de Corail, la forêt tropicale de Daintree. Imaginez des jungles luxuriantes bordant des plages de sable blanc isolées, le sable doux disparaissant dans des sites de plongée de renommée mondiale, et des poissons-clowns qui vous épient depuis le corail coloré.
Quand visiter l'Australie :
la meilleure période pour visiter le Grande Barrière de Corail se situe entre juin et octobre, lorsque le temps est idéal. De décembre à février, on assiste au miracle de la saison d'éclosion des tortues.
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Sydney
La plus grande ville d'Australie est l'une des plus jolies du monde. Une grande partie de son attrait tourne autour du port, une étendue spectaculaire qui constitue un sanctuaire pour certaines des meilleures plages du pays. C'est le Sydney que l'on voit sur les cartes postales, avec l'immense Harbour Bridge et les éventails en forme de coquillages de l'Opéra qui longent les eaux émeraude. D'autres étendues de sable vous attendent le long de la côte, de Coogee à Bondi, points de chute des surfeurs et des amateurs de soleil.
Quand visiter l'Australie :
La meilleure période pour visiter Sydney se situe entre octobre et mai, lorsque le soleil est presque toujours au rendez-vous et que les plages sont irrésistibles. La saison incontournable des baleines, cependant, s'étend de juin à septembre et voit jusqu'à 20 000 géants des mers migrer le long de la côte.
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Uluru
Cet énorme monolithe rouge est un site classé au patrimoine mondial et l'un des points de repère les plus emblématiques de l'Australie. Uluru est littéralement le cœur de l'Australie, et son sol ocre est aussi spectaculaire que la roche massive de grès qui le compose. Vous pouvez parcourir les 10 kilomètres de sa circonférence à vélo, à pied, à dos de chameau ou en hélicoptère, puis dîner à la belle étoile sur une dune de sable. Votre repas sera composé d'ingrédients locaux et la vue sera éclairée par une incroyable œuvre d'art lumineuse : Field of Light de Bruce Munro.
Quand visiter l'Australie :
la meilleure période pour visiter Uluru se situe de juin à août, lorsque le désert est plus frais et que les températures sont plus clémentes. Si la région est chaude en été, les nuits douces et les repas en plein air valent néanmoins le détour.
Lisez notre guide de voyage à Uluru
Melbourne
Cette métropole du sud représente tout ce que les Australiens aiment le plus au monde : les loisirs, le sport, l'art, la musique et le café (pour ne citer que quelques exemples). À Melbourne, des œuvres de street art attireront votre regard dans les rues et vous découvrirez une pléthore de restaurants et de bars en vogue. Des speakeasies cachés aux bars rooftops où vous pouvez siroter un cocktail et regarder le coucher du soleil, Melbourne est une pionnière en matière de gastronomie et de vin. Après avoir bu et mangé, vous ne pouvez pas manquer un road trip sur la Great Ocean Road. À quelques heures seulement de Melbourne, des koalas sauvages, des formations rocheuses impressionnantes et un littoral à perte de vue vous attendent.
Quand visiter l'Australie :
La meilleure période pour visiter Melbourne se situe entre novembre et mars, lorsque le soleil brille et que le calendrier des événements regorge d'activités à découvrir et à faire. Le tournoi de tennis de l'Open d'Australie, qui a lieu en janvier, donne le coup d'envoi du calendrier international du Grand Chelem.
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Perth et Margaret River
La capitale occidentale de l'Australie est la porte d'entrée de certaines des aventures les plus épiques de l'État, notamment celles qui concernent la gastronomie et le vin. Il faut compter trois heures de route entre Perth et la région de Margaret River, l'un des rares endroits au monde où la vigne pousse à quelques mètres de la plage. Les vignobles d'ici sont connus pour leur cabernet sauvignon, mais croyez-nous, tous les vins produits ici sont exquis. Vous y trouverez également une myriade de brasseries artisanales, des restaurants réputés, des hôtels de luxe, des forêts spectaculaires et de quoi divertir les enfants.
Quand visiter l'Australie :
La meilleure période pour visiter Perth et Margaret River se situe entre septembre et novembre, lorsque la région est recouverte de fleurs sauvages. De janvier à mars, la ville s'anime avec de nombreux festivals, dont Perth Festival et Sculpture by the Sea.
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Kangaroo Island
Cette île isolée au large de la côte d'Australie du Sud doit son nom (comme vous l'avez deviné) à l'espèce locale de kangourous, présents en grand nombre. Mais Kangaroo Island offre plus que des kangourous ! L'île est un havre pour toutes sortes d'espèces animales et végétales australiennes. Pensez aux koalas, aux lions de mer, aux échidnés, aux wallabies et aux dauphins, pour n'en citer que quelques-uns. Vous découvrirez également un éventail extraordinaire de paysages à couper le souffle - criques accueillantes, arbres majestueux et formations rocheuses remarquables. Lorsque vous aurez fini de vous émerveiller devant la nature, vous pourrez vous retirer dans de charmantes petites villes pour déguster un verre de vin produit localement et accompagné de produits raffinés cultivés dans les fermes de l'île.
Quand visiter l'Australie :
La meilleure période pour visiter Kangaroo Island est l'été, entre décembre et février, lorsque le temps est idéal pour aller à la plage. Cependant, les doux mois de l'hiver offrent un éclatant décor de verdure et l'occasion parfaite d'observer les baleines.
Lisez notre guide de voyage à Kangaroo Island
Kakadu
Classé au patrimoine mondial, le site du Kakadu National Park offre une place aux premières loges pour admirer la beauté spectaculaire des contrées sauvages du Territoire du Nord. Le parc se trouve à trois heures de route de la capitale, Darwin. À votre arrivée, vous découvrirez des forêts, des plaines inondables, des mangroves, des vasières de marée et même des forêts tropicales. Passez la nuit sur place et découvrez des paysages tels que des chutes d'eau assourdissantes et des gorges rocheuses. Si vous cherchez un endroit où vous sentir tout petit, et ce en toute sérénité, Kakadu vous attend.
Quand visiter l'Australie :
Le meilleur moment pour visiter Kakadu est la saison sèche, entre mai et octobre, lorsque les températures sont plus fraîches, tandis que les mois d'août à novembre sont les plus propices à l'observation des crocodiles.
Lisez notre guide de voyage au Kakadu National Park
Hobart
Situé dans l'État insulaire de Tasmanie, Hobart est l'endroit idéal pour faire une pause, se reconnecter et respirer l'un des airs les plus vivifiants au monde. Les visiteurs peuvent obtenir un aperçu de ce qui fait la grandeur de l'Australie, de sa gastronomie raffinée aux attractions culturelles en passant par sa beauté naturelle époustouflante. La liste des activités de plein-air à proximité de la ville est sans fin : alpinisme épique, kayak de mer et randonnées classées au patrimoine mondial. Après une aventure à couper le souffle, récompensez-vous avec les saveurs de la Tasmanie dans les meilleurs restaurants de Hobart ou dégustez des boissons brassées localement dans les irrésistibles offres des bars.
Quand visiter l'Australie :
Le meilleur moment pour visiter Hobart se situe pendant les mois d'été, entre décembre et mars, lorsque le climat est plus chaud et le temps plus stable. C'est en hiver que les visiteurs ont la meilleure vue sur les aurores boréales, également connues sous le nom d'aurores australes.
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Gold Coast
Si le site de la Gold Coast jouit d'une réputation étincelante, c'est parce qu'on y compte 300 jours de soleil par an. Cette ville dorée réunit les éléments qui font la grandeur de ce pays : des plages magnifiques, un climat tropical bienfaisant, des restaurants de renommée mondiale et des bars, ainsi qu'un accès facile à des étendues de forêt tropicale - vous pouvez faire du surf pendant quelques instants, puis du trekking une demi-heure plus tard. La « Goldie » abrite également un défilé de parcs à thème et d'attractions, lesquels promettent des journées interminables d'action et d'aventure pour toute la famille.
Quand visiter l'Australie :
Bien que les températures soient excellentes toute l'année, la meilleure période pour visiter la Gold Coast se situe entre janvier et mai ou août et décembre, lorsque le temps est agréable et qu'il ne pleut pratiquement jamais.
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Byron Bay
Ce n'est pas pour rien que Nicole Kidman, Chris Hemsworth et Simon Baker (ainsi que des milliers d'autres Australiens chanceux) ont élu domicile à Byron Bay. C'est vraiment l'une des plus belles criques côtières d'Australie. Nichée sur la côte du nord de Nouvelle-Galles du Sud, Byron est coiffée d'un phare pittoresque perché au sommet d'une colline (le point le plus à l'est du continent). Dans le centre de la ville, vous pouvez vous faire lire le tarot, prendre une leçon de surf, vous laisser tenter par des repas de la ferme à l'assiette, ou simplement siroter une bière locale tout en observant les dauphins et les baleines lors de leur migration annuelle.
Quand visiter l'Australie :
La meilleure période pour visiter Byron Bay se situe entre novembre et février, lorsque soleil, plaisir et ciel bleu sont au rendez-vous. La meilleure période pour observer les baleines à Byron va de mai à septembre.
Lisez notre guide de voyage sur Byron Bay