Là où vivent les diables et les wombats : Les meilleurs conseils pour découvrir la Tasmanie
La Tasmanie est une île au large de la côte sud-est de l'Australie, qui a fait de la protection de sa nature une priorité. En effet, 45 % de l'île est classé comme parc national et environ 20 % du territoire est protégé et listé au patrimoine naturel mondial de l'UNESCO. Ses paysages montagneux et ses forêts, qu’on dirait tout droit sorties de contes de fées, ses plages quasi désertes d'un bleu turquoise et ses animaux sauvages vivant en pleine nature sont quelques uns de ses plus beaux attraits. La guide touristique Georgia Currant, qui est née et a grandi en Tasmanie, nous fait part de ses nombreux conseils d’expert pour bien découvrir la région.
Un parc national après l'autre
La Tasmanie est un véritable paradis naturel. "Tassie", comme on l’appelle affectueusement, est une île incroyablement verte dont sa nature est en grande partie protégée. Les magnifiques parcs nationaux de Tasmanie méritent le détour et occupent plus de 40 % de la surface totale de l'île.
Mes deux parcs nationaux préférés sont le Southwest National Park et Maria Island National Park. Absolument incontournable, Southwest National Park, situé au sud-ouest de l’île est le plus grand parc national de la Tasmanie. Isolé et sauvage: ici, vous êtes seul avec la nature; une expérience incroyable ! Les contreforts du parc national s'étendent à l'est à environ 95 kilomètres de la capitale de la Tasmanie, Hobart et au nord on y trouve sa plus haute montagne, le mont Anne. Le parc national propose des randonnées qui raviront les randonneurs expérimentés ayant l’habitude de la nature sauvage. Particulièrement la South Coast Track, qui est très difficile. Mais il existe aussi des sentiers de randonnée plus faciles que vous pouvez explorer tranquillement à votre aise.
Le Southwest National Park abrite le Hanging Lake (lac suspendu) , et il est littéralement suspendu
Après avoir exploré Southwest National Park, découvrez Maria Island National Park. Ce parc, situé sur l'île Maria, à l’est de la côte de la Tasmanie, peut s’explorer lors d'une randonnée guidée avec Maria Island Walk. En quatre jours, vous traverserez l'île d'un bout à l'autre, découvrant ainsi toute la variété de ses paysages : grandes plages de sable aux eaux turquoise, falaises escarpées, montagnes et forêts impressionnantes et vestiges historiques. Il y en a pour tous les goûts.
Une île au large de l'île : Maria Island
Maria Island est comme une mini Tasmanie
Maria Island est une véritable Tasmanie miniature sur une petite île d’une grande diversité et qui témoigne d’une longue histoire. Aux Painted Cliffs, à environ deux kilomètres au sud du port des ferries à Darlington, vous pouvez admirer les fameuses “falaises peintes”. Il s’agit d'anciennes couches de roche - de couleur rougeâtre et jaune - que l’on peut admirer à marée basse. Bien avant l'arrivée des explorateurs européens en Australie, les Aborigènes vivaient sur Maria Island. Maria Island est également une ancienne île de bagnards. Le poste de probation de Darlington, situé au nord-ouest de l'île à Darling Bay dans le parc national de Maria Island, en témoigne.
Maria Island abrite faune unique : l'île est semblable à une petite arche de Noé. Onze des douze espèces d'oiseaux indigènes de Tasmanie vivent sur l'île. Pour les passionnés d'oiseaux, l'île est donc un endroit très spécial. Vous pouvez aussi parfois observer des baleines depuis les falaises, ce qui est une expérience unique et vous rencontrerez certainement des wallabies et des wombats. Assurez vous de toujours garder vos distances avec les animaux dans leur environnement naturel. Ce sont des animaux sauvages, et ils doivent le rester.
La Tasmanie diabolique - Rencontre avec le diable de Tasmanie
Avec un peu de chance, vous verrez peut-être ce petit coquin, un diable de Tasmanie, dans la nature sauvage de la Tasmanie
En Tasmanie vit le célèbre diable de Tasmanie. Le meilleur moment pour le rencontrer est la nuit lors d'une des promenades nocturnes proposées par Maria Island Walk, mais on peut aussi l’apercevoir pendant la journée. Les diables de Tasmanie sont vraiment effrontés et émettent un son très particulier : une sorte de cri qui peut être assez effrayant, surtout la nuit. Ce sont des animaux fascinants et leur nom ne joue pas en leur faveur. Ils sont certes sauvages, mais pas vicieux. Ils aiment rester seuls et sont très têtus. Vous pouvez aussi repérer leurs empreintes dans le sable lorsque vous vous promenez sur la plage, ce qui indique qu’ils sont passés par là il n’y a pas longtemps. Et s'il vous arrive de vous retrouver face à face avec un diable de Tasmanie, ce sera un moment fort que vous n'oublierez jamais.
Paysages de montagne de Tasmanie à Cradle Mountain
Le lac Dove dans le Parc National de Cradle Mountain Lake St Clair
Vous pouvez également observer la faune dans la région autour de Cradle Mountain, dans le parc national Cradle-Mountain-Lake-St.-Clair-National Park. La particularité de cette région réside dans sa flore extraordinaire. Sa haute montagne qui s’élève à 1 545 mètres avec son climat froid y abrite des plantes alpines. C'est tout simplement fascinant. Il existe ce qu'on appelle des "plantes en coussin". Il faut des centaines, parfois des milliers d'années pour que ces plantes poussent en touffes rondes vert clair sur la montagne. Sans oublier les magnifiques forêts tropicales autour de Cradle Mountain. Elles sont également anciennes de plusieurs centaines d'années. Son paysage est digne d'un conte de fées ou tout droit tiré d’un film fantastique comme le "Seigneur des Anneaux". À Cradle Mountain, la nature est tout simplement éblouissante. Vous pouvez explorer sa beauté en parcourant l'un de ses nombreux sentiers de randonnée. L'un des plus célèbres est le Overland Track. Cet itinéraire de 65 kilomètres de randonnée vous invite en 6 jours environ, à découvrir des lacs, des rivières et des chutes d'eau et convient particulièrement aux randonneurs expérimentés. Si vous préférez une randonnée plus courte et moins difficile, vous pouvez parcourir le circuit autour du Dove Lake qui s’étend sur environ six kilomètres, réalisable en quelques heures seulement. C'est l'une des 60 petites randonnées que vous pouvez explorer dans toute la Tasmanie.
Superbes restaurants, marchés et vins
En Tasmanie, chaque vignoble offre un paysage unique, tout comme le Josef Chromy Wines Homestead
Il y a une quantité infinie de choses à découvrir en Tasmanie. À Hobart, la capitale, il y a des coins superbes et de grands restaurants comme le Sonny ou le Fico. Pour déguster une nourriture de pub savoureuse, comme des Scotch Eggs (œuf dur au cœur d'une boule de garniture de chair à saucisse, panée et frite) avec des cornichons, vous pouvez aller chez Tom McHugo's pour une soirée détendue. Autre expérience à vivre : les nombreux marchés alimentaires Farmers Markets en Tasmanie. Vous pourrez y trouver tous les bons produits de saison comme de la truffe noire et des huîtres fraîches.
Toute la Tasmanie est connue non seulement pour ses délicieuses spécialités locales et ses fruits de mer frais, mais aussi pour ses excellents vins. Au nord-ouest du centre-ville de Hobart, dans la vallée de Derwent, se trouve le vignoble de Meadowbank. Ici, comme dans des établissements vinicoles tels que Milton et Clover Hill, vous pouvez déguster des vins de Tasmanie de qualité supérieure.
Vous devez donc prévoir au moins une semaine, si ce n'est plus, pour vraiment explorer et apprécier tous les trésors qu’offrent la Tasmanie. La plupart des visiteurs pensent que quelques jours suffisent mais ils reviennent souvent plus d'une fois. La Tasmanie exerce un pouvoir fascinant qui ne vous quittera plus.
