Les meilleures excursions d'une journée depuis Canberra
Canberra est le point de départ pour de courts séjours dans les Snowy Mountains, la South Coast de la Nouvelle-Galles du Sud, et un ensemble de villages historiques avec un patrimoine gastronomique et des vins raffinés.
Par Jennifer Pinkerton
Les habitants de Canberra aiment le fait que leur ville, de par sa localisation, permette de nombreuses excursions à la journée dans les environs. Un trajet de trois heures en voiture vous conduira soit à la plage, soit dans la neige. Plus proches, de petits villes et villages charmants comme Gundaroo, Bungendore et Braidwood offrent un contraste reposant par rapport aux rues animées du centre-ville de la capitale de la nation. En un mot : les environs de Canberra ne sont que beauté naturelle, édifices de caractères en pierre et l'air est tellement pur que vous aurez envie de le mettre en bouteille.
Gundaroo
Poachers Pantry, Canberra District Wine Region, Territoire de la capitale australienne © VisitCanberra
Où : à 30 minutes de route au nord de Canberra
Gundaroo est un minuscule village qui se targue d'abriter un pub datant de l'époque de la ruée vers l'or et un restaurant champêtre servant une cuisine gourmande. Arrêtez-vous pour un verre dans l'auberge de Gundaroo Inn inaugurée il y a 144 ans, avant de vous diriger tout droit au Grazing, un ancien pub rénové au toit rouge datant de la même époque, pour déjeuner. Régalez-vous de filet de kangourou braisé, de haricots blancs et de betteraves du jardin. Virez vers l'ouest et rentrez en suivant Murrumbateman Road, non sans vous octroyer une pause dans les domaines viticoles locaux de Eden Road Wines et Four Winds Vineyard, avant de prendre une chaise dans les jolis jardins de Poachers Pantry pour déguster un plateau de fromage.
Braidwood
Lark Hill Winery, Bungendore, Canberra district, Nouvelle-Galles du Sud © VisitCanberra
Où : À une heure de route à l'est de Canberra
Vous passerez volontiers la journée entière à Braidwood, une ville qui regorge d'antiquaires et de boutiques d'objets de collection rétro comme Bernardoff et la STUR Gallery. Arrêtez-vous tout d'abord dans la petite boulangerie bien dissimulée DOJO Bread pour acheter une miche de pain au levain artisanale ou une tarte gourmande faite maison. À côté, profitez d'un brunch et d'un café dans le très stylé Albion Café. Retournez à Canberra avant de faire une pause dans le domaine viticole biodynamique de Lark Hill Winery pour déjeuner et goûter au vin de Canberra, une région viticole au climat frais. Sur le chemin du retour en passant par Macs Reef Road, participez à une chasse aux truffes, durant laquelle les chiens localisent les truffes enfouies sous terre, à Blue Frog Truffle Farm. Les chasses se déroulent pendant huit semaines en hiver et ont lieu tous les mercredi et dimanche.
Snowy Mountains
Perisher Blue Ski Resort, Snowy Mountains, Nouvelle-Galles du Sud © Perisher Blue
Où : À environ 2,5 heures au sud de Canberra
Pour les amoureux de la neige : prenez des forces avec un café et de délicieuses pâtisseries chez Silo Bakery à Kingston, avant de louer du matériel de ski au Straight Line Ski and Scuba dans la ville proche de Fyshwick. Sur la route vers les Snowy Mountains, vous traverserez les villes de Bredbo et Cooma. Après avoir contourné les paysages apaisants de Lake Jindabyne, suivez la route sinueuse jusqu'à Thredbo ou Perisher Blue Ski Resort et passez la journée à skier, et contemplez la neige pesée sur les branches des eucalyptus australiens. Prenez le temps d'un verre d'eau-de-vie à la pomme acidulée ou à la poire William en guise d'apéritif après-ski à la Wild Brumby Distillery, juste à la sortie de Jindabyne, sur le trajet du retour le long du Monaro Highway.
Huskisson
Murrays Beach, Jervis Bay, Nouvelle-Galles du Sud © Hutchings Camps Pty Ltd
Où : à environ 2,5 heures à l'est de Canberra
Pour une journée d'excursion plus estivale, prenez la direction opposée pour sortir de Canberra vers la sublime ville en bord de plage de Huskisson. Pour votre première étape, arrêtez-vous au Loaded Dog Tarago Hotel pour un déjeuner de pub, avant de continuer le long de la route scénique dans le bush entre Nerriga et Huskisson. Imprégnez-vous des boutiques vintage, ainsi que de grands cafés, notamment 5 Little Pigs et Hyams Beach Store and Café avant d'enfoncer vos orteils dans le sable blanc et de profiter des eaux scintillantes de Jervis Bay. Revenez à Canberra en passant par le Booderee National Park et promenez-vous le long de la magnifique plage vierge de Murrays Beach.
Tidbinbilla Nature Reserve
Koala, Tidbinbilla Nature Reserve, Territoire de la capitale australienne © VisitCanberra
Où : environ une heure au sud-ouest de Canberra
À proximité de Canberra, au cœur d'une nature incroyable vous attend le très sauvage Namadgi National Park, qui borde la spectaculaire Tidbinbilla Nature Reserve, une vaste étendue de bush protégé. Repérez les kangourous, les koalas, les cacatoès et les émeus dans The Sanctuary, avant d'emprunter le parfaitement balisé Birrigai Time Trail depuis le Visitor Centre vers le Birrigai Rock Shelter, que le peuple Ngunnawal Aboriginal occupait durant la dernière ère glaciaire il y a plus de 20 000 ans. Vous pouvez également randonner sur huit kilomètres très escarpés jusqu'à Gibraltar Peak. La vue panoramique depuis le sommet vous récompensera de vos efforts.
