諾福克島歷史、文化和自然景觀7天遊

駕車穿過位於諾福克島心臟地帶的Burnt Pine鎮中心，參觀遊客資訊中心，瀏覽獨立經營的免税店，在友善的咖啡店買杯新鮮炮製的咖啡和糖果。

參加探索諾福克島（Discover Norfolk Island）導賞遊，先來了解周圍環境。在資訊豐富的本地人帶領下，您會認識島上的主要地標和旅遊景點，包括引人入勝的歷史遺址和精彩的觀景台。

參加Christian′s Glass Bottom Boat Tour玻璃底船之旅，從水面體驗這島嶼迷人的水底世界。觀賞像萬花筒般色彩繽粉的珊瑚花園，和這裡大量的霓虹色彩魚類，並尋找在諾福克島潟湖平靜水域中棲居的海洋生物。

參加Forebears海島文化觀光遊（Island Culture Tour），沉浸於由當年的海上叛變者和他們的大溪地妻子流傳至今的諾福克島文化中。探索編織、烹飪和大溪地舞蹈等傳統藝術。

在家庭式運作、著名的莊園餐廳（Homestead Restaurant）享用paddock-to-plate晚餐，餐廳坐落於傳統1930年代島屋建築內。名廚Kurt把煙熏食品和時令農作物配搭一起，令諾福克島的本地肉類和新鮮魚類味道更濃厚。

駕車去到諾福克島上第二最大山蜂匹特山觀景台（Mount Pitt Lookout），欣賞這島嶼的360度全景。在這裡，一片翠綠的松樹與太平洋的蔚藍色和披上一層赤色的菲利普島（Phillip Island）相連。

站在建於19世紀的小教堂St Barnabas Chapel內，欣賞用珍珠母製成的鑲嵌、彩色玻璃窗和船形的木質天花板。隨著導遊進內參觀，探索這教堂的深厚歷史。

在諾福克島高爾夫球會（Norfolk Island Golf Club）玩一輪高爾夫球，周圍是諾福克松樹林和太平洋，這是全球唯一一個坐落於世界遺產區的高爾夫球場。之後，在球會的咖啡店Olive Branch品嚐日本料理。

一日將盡是休息放鬆的時間，在Puppy′s Point享用葡萄酒和野餐晚餐，從懸崖頂觀賞日落景色。預訂Platters by Paige野餐，享受特別難忘的體驗，在迷人的環境中品嚐豪華餐飲。

如果您是個已獲認證的潛水員，不妨穿上您的裝備，參加Norfolk Island Diving的潛水體驗，探索南太平洋一些最少人到過的潛水勝地。觀賞洞穴、峽谷和有大量海洋生物生活其中的珊瑚礁。

與彩色的魚類、七彩的珊瑚和（幸運的話）悠閒的海龜一起浮潛。在艾米麗灣潟湖（Emily Bay Lagoon）或斯洛特灣（Slaughter Bay）波光瀲灩的水域中暢泳，後者更擁有距離岸邊僅數米的裙礁。

諾福克島的滑浪海灘周圍有完美的浪峰、尖長的左手浪和精彩的管浪，不愧是滑浪者天堂。與幾個本地人一起划著滑板到珊瑚礁滑浪熱點，例如斯洛特灣和公墓海灘（Cemetery Beach），亦可到較偏遠的安森灣（Anson Bay）海灘滑浪點盡情玩樂。 

拋下漁絲，您的漁獲之豐將會是您前所未見。在這裡釣魚實在太容易有收獲，所以人們稱之為「取」魚而不時「釣」魚。跳上半天遊私人包船，享受終極垂釣日。

體驗海島風格的Island Fish Fry晚會，除了晚餐外，還有大溪地舞蹈和日落景致。品嚐各式各樣當地菜式，包括新鮮炸魚、傳統椰子麵包、「Pilhi」——即香蕉片和椰子甜品批。 

展開新的一天，先到旗杆山（Flagstaff Hill）山頂看太陽從地平線升起。雖然要爬200級才能登上山頂，但為了佔得有利位置觀賞日出還是非常值得的。

如果您是經驗豐富的行山人士，歡迎參加由導遊帶領的徒步之旅，前往外島菲利普島（Phillip Island）。這處又稱為南太平洋的烏魯魯（Uluru），因其火山地貌令人聯想起紅土中心（Red Centre）的標誌性巨石。

前往諾福克島的國家公園內的庫克船長紀念碑（Captain Cook Monument）及庫克船長觀景台（Captain Cook Lookout），欣賞海岸對開的大象岩（Elephant Rock）和鳥岩（Bird Rock）等天然岩石結構。沿著海岸的馬勒步道（Bridle Track）漫步，留意著綠鸚鵡和太平洋知更鳥隨時出現。

在諾福克島標誌性的摩頓灣（Moreton Bay）無花果樹高聳的樹冠下漫步。這些樹齡超過200年的大樹樹形非常迷人，它們的樹根就像八爪魚的爪。

穿上您的行山鞋，探索Hundred Acres Reserve保護區內全長2.3公里（1.4英里）迷人的步行徑，蜿蜒穿過濃密的樹林，去到岩石岬（Rocky Point）。沿途您可以欣賞到翱翔的海鳥和洶湧的海浪，更會見到橙紅色的菲利普島。

自由參觀金斯頓和亞瑟谷聯合國教科文組織世界遺產景點（Kingston and Arthur′s Vale UNESCO World Heritage Site），瀏覽舊監獄遺跡和美麗如畫的喬治亞時代建築，這景點是殖民時期囚禁被流放英國囚犯的地方。

購買博物館通行證，方便您參觀金斯頓四個歷史博物館和引人入勝的文物展品。切勿錯過參觀Sirius博物館，這裡專門展出有關第一艦隊HMS Sirius旗艦的文物，這軍艦於1790年在金斯頓礁石沉沒。 

在古樸的Hilli餐廳享用本地捕獲的海鮮和新鮮農產品。然後到隔壁觀賞得獎的弗萊切的叛變環迴全景圖（Fletcher′s Mutiny Cyclorama），這幅360度壁畫描述皮特凱因島民（Pitcairn Islander）於1856年抵達諾福克島的經過。

膽子夠大的話，不妨在入夜後參加令人毛骨悚然的點亮提燈幽靈之旅（Lantern Lit Ghost Tour），探索諾福克島的囚犯墓地、遺跡和澳洲最猛鬼的鬼屋。在詭秘的星空下，聽導遊講述令人脊背發涼的故事，感受刺骨的寒意。

很多本地人種菜並利用路邊「誠實箱子」分享他們的收成。不妨到遊客資訊中心拿一張「捕捉和採摘」地圖，了解這類攤檔散佈島上的位置。若是星期六，可到農貿市集瀏覽。

諾福克島上200多年來一直在實踐paddock-to-plate理念。參加Paddock to Plate觀光遊，了解這島上的可持續發展舉措，參觀本地農場和市集菜園，並享用兩道菜式時令美食。

在Castaway Restaurant and Bar陽光充沛的露台坐下，享用時令農產品、炭烤意大利薄餅（如果是星期五）和沁人心脾的精製啤酒。這裡有全島唯一一間啤酒廠——諾福克島啤酒廠。

在Forrester Court酒店餐廳，食品和景致都同樣精彩。逢星期三和星期日，您可來到這間坐落於崖頂花園中的酒店餐廳，盡情享用以時令食品炮製的奢華下午茶午餐，飽覽瀑布灣（Cascade Bay）碧藍色的海洋景致。 

參加Baunti′s Progressive Dinner晚餐，體驗諾福克島本地人的生活方式。參加者可在三個家庭的家中，品嚐令人垂涎三尺的家庭菜式。一邊體驗休閒式用餐，一邊聽本地人講述他們的故事，領略真正的海島生活格調。

體驗海灘野餐，以海島方式放鬆身心；亦可在艾米麗灣潟湖平靜清澈的湖水中暢泳。這處周圍是金色沙灘，更有雄偉的諾福克松樹林，難怪獲選為南太平洋十大海灘之一。

在Serenity Day Spa日間水療中心享用令人身心舒暢的治療——不妨一試90分鐘、讓全身受用的「艾米麗灣假期」（Emily Bay Escape）；亦可到鎮上參加私人或小組瑜伽課，以您的最佳瑜伽姿勢舒展筋骨。

到訪家庭式運作的Two Chimneys Wines酒莊，在陽光燦爛的露台品嚐優質葡萄酒。細嚐一碟擺滿新鮮芝士和本地肉類的午餐，佐以一杯（或一樽）葡萄酒。

參觀諾福克島的植物園，體驗園內展出多種這島獨有的植物和野生動物，在巨型蕨類植物和亞熱帶雨林之間享受寧靜。瀏覽探索中心，了解這些獨特的島嶼品種的歷史。

諾福克島擁有「金級黑暗夜空」評級，這裡精彩的夜空是您從未體驗過的。參加導賞觀星遊，透過望遠鏡欣賞月亮、月球上的火山口和土星環。