新南威爾士州豪勳爵島的里奇伯德山和高爾山©Tom Archer
澳洲最環保的旅遊景點
在澳洲一些最環保的旅遊景點，感受與大自然的聯繫和體驗可持續發展舉措。
道格拉斯港（Port Douglas）位於熱帶昆士蘭州北部（Tropical North Queensland），是兩個聯合國教科文組織世界遺產景點—戴恩樹雨林（Daintree Rainforest）和大堡礁（Great Barrier Reef）的所在地。這裡提供多種可持續發展體驗，但萬勿錯過前往莫斯曼峽谷文化中心（Mossman Gorge Cultural Centre），跟隨當地庫庫雅拉尼族（Kuku Yalanji）導遊在雨林中涓涓細流的溪水之間漫步，認識傳統的環保舉措。亦可參加「氣候行動領袖」（Climate Action Leaders）Sailaway提供的浮潛包船體驗，前往外礁遊玩，藉此支持各項培育珊瑚、監察珊瑚礁健康情況和抵銷碳排放的計劃。
從悉尼（Sydney）乘飛機兩小時航程便可抵達令人嘆為觀止的豪勳爵島（Lord Howe Island）。在這個天然樂園裡，百分之七十五的島上植物保持原生狀態，島上還開闢了一個海洋公園，致力保護水底下大量生物，而島上遊客在任何時間都不能超過400人。這座島嶼是130多種留鳥和候鳥的天堂，並有數以萬計的海鳥在這裡築巢。您可以徒步遊覽這島嶼，或浮潛及到處探索；亦可參加由備受尊重的自然界導遊Ian Hutton OAM帶領的導賞團，觀賞精彩的雀鳥。
從珀斯（Perth）向南驅車三小時即可抵達瑪格麗特河（Margaret River），這個地區擁有澳洲一些最美麗的海灘和森林，更有發展蓬盛的葡萄酒產業。途中可在設有農場和酒莊的Glenarty Road餐廳停下來，在充滿生機的菜園旁邊享受長午餐，然後參加農場美食尋覓之旅（Forage on the Farm），認識如何在不使用殺蟲劑和肥料的情況下讓羊、豬、蔬菜和釀酒葡萄共同生長。在Passel酒莊參加美景美酒私人導賞遊，漫步遊覽為當地袋貂（possum）提供庇護的叢林保護區，品嚐這地區最上乘的葡萄酒。
諾福克島（Norfolk Island）是個偏遠的火山岬，屹立於太平洋上，距離悉尼（Sydney）或布里斯本（Brisbane）僅2.5小時飛機航程。在這個古樸但美麗如畫的綠洲，居民銳意保護島上的生態系統，他們探索各種別具創意的環保舉措，包括利用廢料製造成可循環再用的購物袋。島上沒有哺乳類動物或蛇，卻有很多雀鳥、綠色農地和已列為世界遺產區的囚犯流放地。您還可以遊覽植物園（Botanic Gardens）和諾福克島國家公園（Norfolk Island National Park），欣賞著名的諾福克松樹林（Norfolk Pines）、諾福克島樹蕨（全球最高的樹蕨）和美麗的本地木槿。
位於南大堡礁（Southern Great Barrier Reef）的伊利特女士島（Lady Elliot Island）是可持續發展的典範。伊利特女士島生態度假村（Lady Elliot Island Resort）已獲生態認證及Climate Action認證，並完全依賴可再生能源運作。該度假村積極參與植被重建和清除入侵物種，更為住客提供可持續發展教育。這處是澳洲其中一個可與魔鬼魚一同浮潛的最佳地點。潛水愛好者還有機會參加名為魔鬼魚項目（Project Manta）的公民科學保育計劃。我們可以透過魔鬼魚底部的獨特標記識別個別魔鬼魚，因此這項計劃鼓勵潛水愛好者提交魔鬼魚相片，以協助解開這物種的生活習性之謎。
袋鼠島（Kangaroo Island）距離南澳州（South Australia）海岸只有13公里（8英里），是自然愛好者的天堂。這海岸天堂以豐富的野生動物和蓬勃的環保食品生產文化而聞名，這些食品包括純正的利古里亞種蜂蜜，及使用可持續方式養殖的生蠔。參加非凡袋鼠島（Exceptional Kangaroo Island）豪華一天導賞遊，便可體驗這個精彩的旅遊景點，在道德而非侵入式環境中觀賞野生動物。您將會看到令人驚嘆的野生樹熊、袋鼠和稀有的澳洲海獅，然後享用美味的私人燒烤，食材選用一些袋鼠島最受歡迎的可持續農產品。
塔斯曼尼亞（Tasmania）的布尼島（Bruny Island）擁有壯觀的海岸懸崖和鄉野農田，是澳洲南部環保旅遊的熱門目的地。布尼島距離荷伯特（Hobart）僅一小時車程，提供精彩的海洋體驗，亦有不少有機食品生產商，更有齊12種塔斯曼尼亞特有雀鳥。入住獲Earthcheck認可的43 Degrees旅館，便可置身大自然心臟地帶中。先造訪布尼島芝士公司（Bruny Island Cheese Co）體驗各種試食，這公司對污水和副產品進行處理和循環再用。然後隨獲生態認證的Bruny Island Cruises觀光船探索壯觀的海岸並上岸徒步遊覽。
藍山（Blue Mountains）位於悉尼（Sydney）以西很短車程距離內，擁有佔地2,680平方公里（1,035平方英里）的岩石懸崖、峽谷、樹林覆蓋的山谷和瀑布，更有山上清新的空氣。萬勿錯過著名的景觀世界（Scenic World），此景點亦已獲「高級生態旅遊」（Advanced Ecotourism）認證，您可乘坐全球最陡斜的火車，登上空中纜車，並向下進入傑米遜谷（Jamison Valley）。若想更加刺激，可一試Beyond Skyway體驗，您會穿上安全繩索裝備，然後爬上纜車頂；亦可留在地上，參加Tread Lightly Eco Tours生態導賞遊，一邊徒步遊覽，一邊增加對這裡生態（和可持續發展）的認識。
摩寧頓半島（Mornington Peninsula）位於墨爾本（Melbourne）外圍，是美食愛好者的樂園。使用生物動力生產美酒佳餚已越來越普遍，品嚐的時機已經成熟。沿著美酒佳餚及農場旅遊路徑（Wine Food Farmgate Trail）遊覽，品嚐新鮮的農場士多啤梨和原種菜蔬。參加聚焦在有機及生物動力農產品的摩寧頓半島Plunge美酒之旅（Mornington Peninsula Plunge Wine Tours），在一日行程中品嚐區內美食。參觀有機葡萄園和有機奶品農場，然後享用配襯美酒的當地美食午餐。不妨繼續留下來到海洋一遊，與野生海豹和海豚一起暢泳，參加Moonraker Dolphin Swims海豚暢泳之旅，這體驗自1998年以來已獲「高階生態旅遊認證」。
在塔斯曼尼亞（Tasmania），您輕易便可找到環保旅遊景點，而讓人難忘的菲欣納半島（Freycinet Peninsula）便是這州內亮點之一。這個地區擁有令人嘆為觀止的國家公園，更有遵循可持續發展理念的養蠔行業，是個著名的旅遊景點。您可以參加Oyster Bay Tours，從多個層面融入這超凡環境。穿上防水長褲，跟隨導遊到蠔場一遊，呑下鮮嫩的生蠔，呷飲一杯當地釀製的葡萄酒。入住積極實踐可持續發展理念的Saffire Freycinet，享受豪華住宿。
