墨爾本八大最價廉物美的食肆

由Ellie Schneider撰寫

墨爾本以其飲食文化而知名，對於精打細算的遊客來說，這裡有許多價廉物美的飲食選擇。我們在墨爾本街頭搜集資料後，現為您推介數間我們最愛的、務實的餐館。  

地點：溫莎（Windsor）

您大可避過在Hanoi Hannah門前排隊等候的人龍，直往旁邊的食店。這空間是專為Hanoi Hannah的外賣部而設的，這小小的室內餐桌讓您可以欣賞廚師煮出小販式的越南美食。您可以選擇餐廳菜牌上的美食，如細麵條沙律配炭燒雞肉，或是越式滑牛肉河粉，或是嘗試不同的美食如五花肉或香茅炒牛肉。 

Miss Katie's Crab Shack

地點：費茲羅伊（Fitzroy）

Miss Katie’s Crab Shack曾在墨爾本多處經營，最後立足在費茲羅伊市郊，成為了品嚐貝殼類動物料理的必到熱點。這間餐廳由廚師Katie Marron主理，泡製充滿正宗南方風味的美食。提供鮮蝦盤、炸雞和格仔鬆餅、魚肉炸粟米餅和自製路易斯安那州風味的Old Bay式調味美食。如果食相比較狼狽，餐廳亦會提供圍巾。 

Tokyo Tina

地點：溫莎

這是溫莎區內最人氣餐廳之一，儘管牆壁有點破舊，牆上張貼的海報亦剝落，但餐廳的食物卻是一流的。Tokyo Tina的菜單有熱門食物如餃子和包點，有時會是您始料不及的。您或許不會稱這裡是混合式風格料理，但這裡的廚師肯定受世界各地多種烹調方式影響，而且他們敢於創新。 

Miznon

地點：市中心

墨爾本是澳洲境內最多希臘人聚居的城市，圓麵餅在這裡是非常普遍的食物。但自從以色列餐館Miznon 開業後，墨爾本居民便可以一試另一款地中海著名街頭美食。Miznon 在希伯來文是指「小攤檔」，而這休閒餐館充滿節日氣氛，活力四射。大部分食物都是用紙袋盛載，而圓麵餅內的餡料多采多姿，包括羊肋骨（拉一拉肋骨，附著的肉便會自動散下）、牛扒和蛋、燉燜蔬菜和魚扒。切勿錯過這裡的精彩甜品 — 用多層浸透咖啡的餅乾製成的西餅，餅上洒滿可可粉。

8bit

地點：市中心

當地的漢堡包粉絲再不用長途拔涉，就能滿足對漢堡包的渴求。8bit原先在西部近郊足燕鷗區（Footscray）經營，其後搬到斯旺斯頓街（Swanston）和小柏克街（Little Bourke）交界街角市中心區營業。不妨試試疊得高高的Double Dragon漢堡包（雙層牛肉、雙層芝士及雙層煙肉）或Golden Axe（香脆炸雞、拉差蛋黃醬及捲心菜），配以香脆洋蔥圈或啤酒炸薯條。要令這一餐更圓滿，就要嘗試鹽化焦糖奶昔了。   

Belles Hot Chicken

地點：費茲羅伊

這間位於費茲羅伊的懷舊餐館讓桑德斯上校（Colonel Sanders）將其不大起眼的美國南部風味炸雞發揚光大（而且變得更辣）。在Belles點餐，先從選擇肉類部位開始——雞肉、雞腿、雞翼、魚肉或蘑菇——然後從五個不同辛辣度作出選擇，由輕微到極辣不等。再選擇喜歡的配菜，例如羽衣甘藍葉或Old Bay薯條，再淋滿醬汁。我們的心水之選是Belles藍芝士。  

Smith & Deli

地點：費茲羅伊

費茲羅伊的Smith & Daughters以拉丁風格為靈感，背後的大師在Moor Street街角開設了全素熟食店Smith & Deli。這間只限外賣的餐廳提供一系列健康三文治選擇，包括素食版經典火腰烤芝士三文治Friend Zone，以及用仿醃燻牛肉、德國泡菜、醃菜及俄羅斯式醬料製成的Reubenstein醬汁。食物實在非常美味，食客有時忘記了這是素食。這餐館還提供一系列出色餡餅、湯及烘焙食品，如Twix撻和白黏包。  

Juana Taco

地點：聖科達

想試一試墨西哥風味食品的話，可到墨爾本的海濱市郊聖科達（St Kilda），光顧專售墨西哥玉米捲的Juana Taco。這裡的菜單很簡單，有墨西哥玉米捲、辣醬粟米餅餡和墨西哥芝士粟米餡餅，以及多款共享美食。素食人士亦有多款食物可供選擇，您大可約齊所有朋友來此共進晚餐，大快朵頤，還可品嚐這裡的招牌瑪格麗特酒。要找特惠時段嗎？玉米捲星期二特價，全晚都只賣$4澳元一份。