Gli 8 migliori locali di Melbourne dove mangiare spendendo poco

Di Ellie Schneider

Melbourne è rinomata per la sua cultura gastronomica e chi viaggia qui con un budget limitato può trovare ottimo cibo anche a prezzi contenuti. Abbiamo esplorato le strade di Melbourne alla ricerca di alcuni dei migliori punti di ristoro alla mano.  

Dove: Windsor

Evita le code dell'Hanoi Hannah ed entra nel suo ristorantino informale che si trova proprio lì accanto. Lo spazio è dedicato al take-away di Hanoi Hannah, ma un piccolo tavolo comune che trovi all'interno ti permette di osservare gli chef mentre preparano i piatti vietnamiti. Puoi scegliere i piatti dal menu del ristorante, come l'insalata di vermicelli con pollo cotto alla brace o il pho con manzo, o provare qualcosa di diverso come il banh mi con pancetta o il manzo saltato in padella con lemongrass. 

Miss Katie's Crab Shack

Dove: Fitzroy

Dopo aver fatto il giro di Melbourne ed essersi stabilito nel quartiere di Fitzroy, il Miss Katie’s Crab Shack è diventato la tappa obbligata per gli amanti dei crostacei. Il ristorante itinerante, guidato dalla chef Katie Marron, offre un autentico assaggio di cibo con un'anima "del sud". Pensa a pentolate di gamberi, di pollo fritto e waffle, taco di pesce e "crea il tuo bollito" in stile Louisiana con condimento Old Bay. Per evitare di sporcarsi vengono forniti dei bavaglini. 

Tokyo Tina

Dove: Windsor

Uno dei ristoranti più frequentati di Windsor, non lasciarti scoraggiare dalle pareti fatiscenti e dai vecchi poster: è un diamante grezzo. Il menu di Tokyo Tina offre piatti classici come gyoza e bao, ma non sempre come te li aspetti. Anche se potresti non chiamarla "cucina fusion", gli chef qui sono sicuramente influenzati da diverse cucine in tutto il mondo - e non hanno paura di provare qualcosa di nuovo. 

Miznon

Dove: centro città

Con la più grande popolazione greca dell'Australia, Melbourne non è estranea a una pita. Ma con il ristorante israeliano Miznon, in città è arrivato un nuovo tipo di street food mediterraneo. Miznon significa "chiosco" in ebraico e questo spazio informale è super festoso e frenetico. La maggior parte del cibo viene servita in un sacchetto di carta e le pite sono ripiene di una vasta gamma di ingredienti diversi, come costolette di agnello (togli le ossa per far gustare la carne), bistecca e uovo, ratatouille e pesce dorato. Non andartene senza provare il tatami, una torta di biscotti a strati imbevuta di caffè e spolverata di cacao.

8bit

Dove: centro città

La gente del posto che ama gli hamburger non deve fare molta strada per trovare il proprio piatto favorito. L'8bit che ha iniziato la sua attività nel sobborgo occidentale di Footscray, ha aperto un negozio nel bel mezzo del centro città, all'angolo tra Swanston e Little Bourke. Ordina il Double Dragon a più strati (doppio manzo, doppio formaggio e doppio bacon) o il Golden Axe (croccante pollo fritto, salsa piccante sriracha e insalata di cavolo), con contorno di croccanti anelli di cipolla o patatine in pastella di birra. Per finire, prova il milkshake al caramello salato.   

Belles Hot Chicken

Dove: Fitzroy

Questo ristorante in stile rétro che si trova nel quartiere di Fitzroy dà del filo da torcere al colonnello Sanders, portando l'umile piatto di pollo fritto tipico del sud, a dei livelli superiori e più piccanti. Al Belles puoi iniziare scegliendo tra crocchette di pollo, cosce di pollo, ali di pollo, pesce o funghi; per poi scegliere tra cinque livelli di piccantezza, che vanno dal leggero all'estremamente piccante. Puoi passare poi ai contorni, come cavolo verde o patatine fritte Old Bay, accompagnate dalle salse. Noi abbiamo scelto il Belles blue cheese.  

Smith & Deli

Dove: Fitzroy

Le menti che stanno dietro al locale di ispirazione latinoamericana Smith & Daughters nel quartiere di Fitzroy hanno aperto una gastronomia completamente vegana, Smith & Deli, dietro l'angolo di Moor Street. Questo locale solo take-away offre un ricco menu di sandwich, come il Friend Zone, una versione vegana del classico toast con prosciutto e formaggio grigliato, e il Reubenstein, fatto con finto manzo affumicato, crauti, sottaceti e insalata russa. Sono così squisiti che ai "carnivori" bisogna spesso ricordare che si tratta di versioni senza carne. C'è anche un'ottima selezione di torte, zuppe e prodotti da forno, come la crostata Twix e gli appiccicosi panini challah.  

Juana Taco

Dove: St Kilda

Per assaggiare un po' di sapori messicani, vai al quartiere balneare di St Kilda a Melbourne e assapora le prelibatezze di Juana Taco. Il menu è semplice, con tacos, enchiladas e quesadillas, nonché una gamma di piatti da condividere. Ci sono anche diverse opzioni per i vegani, il che lo rende un posto ideale per una serata con gli amici all'insegna del buon cibo e di squisiti margarita. Cerchi un vero affare? Taco Tuesdays significa tacos a AUD$4 per tutta la notte.