Le migliori regioni vinicole di Adelaide
Tra dolci colline, una costa scintillante e affascinanti cittadine di campagna, le regioni vinicole di Adelaide hanno moltissimo da offrire oltre all'eccezionale vino.
Di Lana Bogunovich
Nota come la capitale del vino dell'Australia, Adelaide è circondata da alcune tra le migliori regioni vinicole del paese, molte raggiungibili con un breve viaggio in auto dalla città. Il panorama naturale mozzafiato, le affascinanti cittadine storiche e le eccezionali esperienze gastronomiche creeranno la vacanza perfetta.
McLaren Vale
d'Arenberg Cube, McLaren Vale, Fleurieu Peninsula, South Australia © d'Arenberg
Dove: a 40 minuti d'auto a sud della città.
In posizione invidiabile tra le colline e la costa della Fleurieu Peninsula, la McLaren Vale è una delle destinazioni vinicole più popolari del South Australia. Questa regione è nota soprattutto per i vini rossi tipici dei climi più caldi, in particolare Shiraz e Cabernet Sauvignon, ma produce anche ottimi vini da uve meno diffuse, come Sangiovese, Roussanne e Tempranillo. Qui si trovano oltre 80 cantine e moltissime offerte culinarie, il tutto immerso in un paesaggio mozzafiato con verdeggianti dolci colline e panorami costieri. Il modo per apprezzare al meglio la bellezza della regione è esplorarla in bicicletta. Salta su una bici e percorri i nove chilometri dello Shiraz Trail, alla scoperta dei vigneti e delle aziende vinicole lungo il percorso. L'azienda vinicola a conduzione familiare d'Arenberg è assolutamente da visitare, con un'imponente struttura di cinque piani ispirata al cubo di Rubik che offre un viaggio meraviglioso tra eccentriche esperienze artistiche ed enogastronomiche.
Barossa Valley
St Hugo, Barossa Valley, South Australia © St Hugo
Dove: a un'ora d'auto a nord-est della città.
La Barossa Valley vanta una lunga tradizione vinicola che abbraccia sette generazioni. È nota per la produzione di Shiraz pregiato, di grande struttura e terroso, ma produce anche Grenache, Cabernet Sauvignon, Riesling e Semillon. Ospita oltre 170 aziende vinicole, alcune delle quali molto famose come Penfolds, Jacob's Creek, Wolf Blass, St Hugo e Henschke. Una tra le aziende vinicole più antiche è Seppeltsfield, l'unica al mondo a mettere in commercio ogni anno un vino invecchiato di 100 anni. Visita questa iconica azienda vinicola per un'esperienza unica, con l'opportunità di assaggiare il vino del tuo anno di nascita direttamente dalla botte. Il tempo trascorre veloce tra le aziende vinicole, ma vale anche la pena visitare i villaggi storici di Lyndoch, Angaston e Bethany, con un'affascinante atmosfera da vecchio mondo.
Adelaide Hills
Esperienza Panorama 360°, The Lane Vineyard, Adelaide Hills, South Australia © Adam Bruzzone
Dove: a meno di un'ora d'auto a est della città.
La regione vinicola delle Adelaide Hills è diversa da tutte le altre del South Australia in quanto produce vini di grande qualità tipici dei climi freschi grazie alla sua posizione nelle Mount Lofty Ranges. Qui si trovano oltre 60 aziende vinicole e 40 cantine, molte delle quali sono aziende boutique perfette per uscire dai sentieri battuti e scoprire nuovi produttori vinicoli. Una delle aziende vinicole più belle è Shaw + Smith, dove puoi fare una degustazione verticale di vini in edizione limitata fermandoti ad ammirare il tramonto sui vigneti. Visita una delle aziende vinicole più illustri d'Australia, Penfolds Magill Estate, per degustare le sue famose annate e scoprire la sua tradizione vinicola di oltre 175 anni. Una delle cantine più premiate della regione è The Lane, che offre degustazioni personalizzate. Ammira i lussureggianti paesaggi verdi del Mount Lofty Botanic Garden e scopri altri vini e il patrimonio tedesco nella storica cittadina di Hahndorf.
Clare Valley
Riesling Trail, Clare Valley, Adelaide, South Australia © Mike Annese
Dove: a poco meno di due ore a nord di Adelaide.
Mentre la maggior parte delle regioni vinicole intorno ad Adelaide è famosa per i rossi di struttura, la Clare Valley è nota per i bianchi freschi, in particolare il Riesling. Qui si trovano oltre 50 cantine e aziende vinicole premium, oltre a numerosi affascinanti villaggi. Uno dei modi migliori per esplorare la regione è percorrere in bicicletta il Riesling Trail, un percorso di 32 km tra le città di Auburn e Clare. Visita le città di Sevenhill, Mintaro, Auburn, Watervale e Clare per scoprire premiate cantine, affascinanti pub di campagna, cibi gourmet e accomodation in Bed & Breakfast boutique. È quasi impossibile non rimanere colpiti dal fascino e dal romanticismo di questa vivace regione vinicola e molti visitatori che pianificano un solo giorno finiscono per restare più a lungo.
Coonawarra
Brand's Laira, Coonawarra, Adelaide, South Australia © Adam Bruzzone
Dove: a quattro ore d'auto a sud-est della città.
Situata sulla Limestone Coast, la regione di Coonawarra ha una solida reputazione come uno dei migliori produttori di vini rossi del paese. Questa regione, molto apprezzata per il Cabernet Sauvignon, seguito a breve distanza dallo Shiraz, viene spesso chiamata il red centre del South Australia Nonostante si estenda lungo una striscia di soli 20 km, vanta oltre 25 cantine e una vasta gamma di offerte gastronomiche. Visita la cittadina di Penola e pranza al premiato Royal Oak Hotel Pub o al raffinato ristorante Pipers of Penola. Visita la bellissima cantina di Brand's Laira per una degustazione, un tour o un corso per assemblare il tuo vino personale. Per una vista eccezionale quanto il cibo, recati al primo ristorante di un'azienda vinicola nella città di Coonawarra, Upstairs presso Hollick Estate, dove potrai anche fare un tour dell'azienda vinicola e degustare i vini insieme al viticoltore.
