Henschke, Mount Edelstone Vineyard, Barossa Valley, South Australia © Henschke and Co.
阿德萊德的最佳葡萄酒產區
阿德萊德葡萄酒產區的周圍環境有連綿起伏的山巒、波光瀲灩的海岸,和迷人的鄉鎮。除了出色的葡萄酒外,這地區還有其他吸引人之處。
由Lana Bogunovich撰寫
阿德萊德被稱為葡萄酒之都,它四周被澳洲最頂級的葡萄酒產區包圍著,其中很多距離市中心僅一段短途車程。再加上令人讚嘆的天然景觀、迷人的歷史小鎮,和超凡的美食體驗,這確是理想的度假勝地。
麥拿倫谷
地點:距離市區南面40分鐘車程。
麥拿倫谷(McLaren Vale)位置得天獨厚,就在山脈和菲爾半島(Fleurieu Peninsula)的海岸之間,是南澳州最熱門葡萄酒景點之一。由於氣候溫暖,該區出產品質一流的Shiraz和Cabernet Sauvignon,亦出產少量的其他葡萄酒類別,例如Sangiovese、Roussanne和Tempranillo。麥拿倫谷擁有超過80間酒窖,並提供多姿多采的美食體驗,以連綿碧綠的山色和壯麗的海岸作背景,環境優美,令人讚嘆不已。最好是騎著單車,遍覽區內美景。跳上單車沿著全長九公里(5.5英里)的設拉子葡萄酒路線(Shiraz Trail)前行,欣賞兩旁葡萄園和酒莊的景致。一個不容錯過的景點是德艾倫堡酒莊(d'Arenberg),這個由家族擁有的酒莊有一座結合奇特的藝術裝置、美食和美酒體驗的五層高建築,外形有趣,就像一顆扭計骰,極之引人注目。
巴羅莎谷
您知道嗎?
如果您剛巧星期六在這裡,可順道參觀巴羅莎農貿市集(Barossa Farmers Market),將您的野餐籃放滿可口的當地食品。
地點:距離市區東北面一小時車程。
巴羅莎谷(Barossa Valley)擁有源遠流長的釀製葡萄酒歷史,涵蓋七代人。這區以出產年份優越的葡萄酒而著名,包括味道濃郁及富泥土芳香的Shiraz,亦有栽種Grenache、Cabernet Sauvignon、Riesling和Semillon。區內的酒莊共超過170間,包括奔富(Penfolds)、傑卡斯(Jacob’s Creek)、禾富(Wolf Blass)、聖雨果(St Hugo)和亨施克(Henschke)等著名品牌名字。詩寶特菲爾德(Seppeltsfield)不但是巴羅莎歷史最悠久的酒莊,亦同時是全球唯一每年發行一款百年陳釀的酒莊。這酒莊提供多種獨特體驗,例如他們能夠直接從酒桶倒出跟您出生年份相同的葡萄酒,供您品嚐。除了參觀酒莊外,附近亦有多個迷人的古老村落很值得遊玩,包括琳多赤(Lyndoch)、安格斯頓(Angaston)和柏瑟尼(Bethany)
阿德萊德山
有趣資料
洛菲提山(Mount Lofty)海拔超過710米(2,329 英尺),是所屬山脈的最高點,在天朗氣清的日子,觀景台可欣賞到袋鼠島(Kangaroo Island)和約克半島(Yorke Peninsula)的無敵全景。
地點:距離市區東面一小時以下車程。
阿德萊德山(Adelaide Hills)與其他南澳州產酒區不同,因為它位處洛菲提山脈之中,因而出產非常優質的涼爽氣候葡萄酒。這區有60多間酒莊和40間酒窖,很多是小規模的精品式經營,最適宜您尋幽探秘,發掘新的葡萄酒生產商。其中一間最美麗的酒莊是Shaw + Smith,不妨來此試試他們的限量出品,然後在葡萄園內欣賞日落。參觀澳洲其中一間最出色的酒莊—奔富瑪吉爾莊園(Penfolds Magill Estate),品嚐他們的著名陳釀,了解他們在過去逾175年釀製葡萄酒的歷史。區內其中一間獲獎最多的酒窖—連恩(The Lane)更提供個人化品酒服務。細賞洛菲提山植物園(Mount Lofty Botanic Garden)內青翠蔥鬱的景致,探索歷史古鎮漢道夫德國村(Hahndorf)的釀酒和德國傳統。
克萊爾谷
地點:阿德萊德北面兩小時車程之內。
阿德萊德周邊的葡萄酒產區大部分都以味道濃郁的紅酒知名,但克萊爾谷卻以出產味道清爽的白酒而馳名,特別是Riesling。這區擁有超過50間酒窖和高級的酒莊,另外還有多個可愛的村落。探索這區的最好方式之一是騎單車沿著雷司令徑(Riesling Trail)前進,這條全長32公里(20英里)的路徑位於奧本(Auburn)和克萊爾(Clare)兩鎮之間。附近值得遊玩的鄉鎮包括七山丘(Sevenhill)、米塔羅(Mintaro)、奧本(Auburn)、瓦特維爾(Watervale)和克萊爾(Clare),參觀它們的得獎酒窖、迷人的鄉村酒吧、食品店,和包住宿及早餐的精品式住宿。這個活力洋溢的葡萄酒產區充滿超凡魅力和浪漫氛圍,令人為之傾倒。很多原本打算來一天的遊客最終都決定多留幾天。
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克萊爾谷指南
庫納瓦拉
地點:距離市區東南面四小時車程。
庫納瓦拉(Coonawarra)位於石灰岩海岸(Limestone Coast)區,被譽為澳洲最主要紅酒出產地之一。這裡最受歡迎的產品是Cabernet Sauvignon,其次是Shiraz,此區亦因而被稱為南澳州的紅酒中心。它雖然佔地只有20公里(13英里)長,卻擁有超過25間酒窖,和多種美食選擇。參觀比諾娜(Penola)小鎮,在屢獲殊榮的皇家橡樹酒店酒吧(Royal Oak Hotel Pub)享用午餐,或光顧比諾娜的n.風笛手(Pipers of Penola)高級精緻料理餐廳。前往Brand's Laira酒莊美麗的酒窖品酒和參觀,或上一堂調酒課,調一杯屬於您口味的葡萄酒。前往庫納瓦拉鎮的首間酒莊餐廳Upstairs at Hollick Estate,這裡的風景和食物同樣出色。您還可參觀酒莊並與釀酒師一起品酒。