3 Tage in Hobart

Lernen Sie Hobart auf dem Battery Point Sculpture Trail kennen. Neun Skulpturen säumen den Weg vom Salamanca Place zur Marieville Esplanade. Jede Skulptur stellt eine andere Zahl dar, die von der Geschichte Hobarts erzählt.

Auf den Märkten von Hobart finden Sie die besten Delikatessen Tasmaniens. Am Samstagmorgen sollten Sie den Salamanca Market besuchen und sich unter die zahlreichen Einheimischen mischen. Am Sonntag sind die Farm Gate Markets das perfekte Ausflugsziel.

Das Mona (Museum of Old and New Art) ist eines der großartigsten Museen der Welt. Die Fähre bringt Sie zum Eingang des Museums, wo Sie avantgardistische Kunstwerke und manchmal auch kontroverse Ausstellungen erwarten. Dies ist keine gewöhnliche Kunstgalerie; Sie werden garantiert überwältigt sein.

Kristallklares Wasser und einheimische Gerste machen die tasmanischen Whiskys zu einigen der besten Australiens. Verwöhnen Sie Ihre Geschmacksnerven in Lark mit einem Malt Whisky. Diese 1992 gegründete Destillerie am Wasser zeichnet sich sowohl durch ihre Geschichte als auch durch höchste Handwerkskunst aus.

Begeben Sie sich aufs Wasser und betrachten Sie Hobart aus einer anderen Perspektive. Wenn Sie in einem Kajak durch den Hafen von Hobart paddeln, können Sie Delfinschulen begegnen, historische Vororte erkunden und die besten Fish and Chips der Stadt vom Kajak aus genießen.

In Hobart können Sie unter einer Vielzahl erstklassiger Restaurants für Ihr erstes Abendessen in der Stadt wählen. Speisen Sie im Aloft mit Blick auf den Hafen, probieren Sie im Suzie Luck's südostasiatische Köstlichkeiten oder genießen Sie im Sonny klassische Gerichte.

Beobachten Sie auf dem Gipfel des kunanyi/Mount Wellington, 1.271 m über Hobart, wie die Sonne hinter den sagenhaften Bergen Südtasmaniens aufgeht. Der Aufstieg ist anspruchsvoll, Sie können aber auch mit dem Auto zum Gipfel fahren.

Beim Besuch des kunanyi/Mount Wellington können Sie die herrliche Berglandschaft in vollen Zügen genießen. Der Organ Pipes Track erstreckt sich über 7 km und führt an eindrucksvollen Doleritsäulen vorbei. Die faszinierenden sechseckigen Säulen ragen bis zu 120 m in die Höhe.

Die tasmanische Region Coal River ist stolz auf ihren lokal produzierten Käse und ihre Schokolade und es gibt keinen besseren Ort, um sie zu probieren als die Coal River Farm. Genießen Sie im Restaurant moderne australische Küche mit lokalen Erzeugnissen.

Genießen Sie einen ruhigen Spaziergang durch Hobarts Royal Tasmania Botanical Gardens. Die Wege hier sind üppig von Flora, Fauna und Kulturlandschaften gesäumt. Bei einer Tour mit einem Guide gewinnen Sie Einblick in die einzigartige Pflanzenwelt Tasmaniens.

Begrüßen Sie die leidenschaftlichen Brauer hinter der Cascade Brewery, Australiens ältester Brauerei, die noch in Betrieb ist. Probieren Sie die Biere im historischen Garten unter dem hoch aufragenden kunanyi/Mt Wellington. Bestellen Sie ein Flugpaddel für eine Auswahl der besten Biere.

Gönnen Sie sich einen Schlummertrunk in einer der einladenden Bars von Hobart und probieren Sie Gin, Whisky und Wein aus der Region. Von gemütlichen Sofas am Kamin bis hin zu Bars mit raumhohen Glaswänden können Sie in den Lokalen der Stadt die Gastfreundschaft Hobarts erleben.

Bruny Island Cheese Co. ist für die Herstellung einiger der besten handwerklichen Käse Australiens bekannt. Besuchen Sie den Weinkeller und probieren Sie den berühmten Käse und das Bier. Nach der Verkostung können Sie sich zu einem gemütlichen Mittagessen unter den Eukalyptusbäumen niederlassen.

Bestaunen Sie auf einer 3-stündigen Öko-Bootsfahrt durch die Wildnis von Bruny Island die höchsten Meeresklippen Australiens. Halten Sie die Augen offen nach riesigen australischen Pelzrobben, verspielten Delfinen und einzigartigen Seevögeln.

Am besten lässt sich Bruny zu Fuß erkunden. Erklimmen Sie die Treppe, um den unvergleichlichen Blick vom Aussichtspunkt Neck Lookout zu genießen, oder, wenn es die Zeit erlaubt, erleben Sie das Wesen der Insel während des mehrtägigen Bruny Island Long Weekend.

In einer Austernbar direkt neben der Farm Get Shucked, auf der die Austern gezüchtet werden, finden Sie die frischesten Austern von Bruny Island. Diese Austernbar mit Blick auf die Great Bay der Insel bietet ein Kompletterlebnis.

Nehmen Sie die „Lighthouse Road“, um den denkmalgeschützten Leuchtturm Cape Bruny Lighthouse und die wilde Landschaft um ihn herum zu besichtigen. Lauschen Sie den Erzählungen über seine reiche Geschichte und genießen Sie die atemberaubende Aussicht während einer Führung.