3 giorni a Byron Bay

Le acque che circondano Byron Bay sono popolate da delfini, balene (nella stagione giusta) e tartarughe marine. Navigale in kayak con Go Sea Kayak, partendo direttamente dalla spiaggia e pagaiando nell'oceano azzurro.

Dalle spiagge di sabbia finissima e ideali per il surf alle tranquille insenature, le spiagge di Byron danno un'immediata sensazione di relax. Distenditi semplicemente sulla sabbia, tenendo sempre gli occhi aperti per avvistare delfini, oppure esplora le piscine naturali e le insenature.

Il Byron Solar Train è un connubio di patrimonio e innovazione. Accomodati e rilassati su sedili vintage mentre il paesaggio della foresta pluviale e delle paludi scorre davanti ai tuoi occhi. La parte migliore? Questo treno è alimentato interamente a energia solare.

Situato sul vivace lungomare di Clarkes Beach, il Beach Byron Bay Restaurant offre prezzi accessibili in un piacevole ambiente ventilato. Il menù celebra il meglio della regione: cozze, pesce alla griglia e funghi locali.

Elements of Byron è un pluripremiato resort con vista mare. Se le bellissime ville indipendenti non fossero sufficienti per convincerti a rimanere, ci sono anche straordinarie esperienze (come yoga all'alba, spa locale e piscina per soli adulti).

Inizia la giornata con una sessione di yoga vicino alla spiaggia mentre sorge il sole. Inspira l'aria salmastra e ascolta l'infrangersi delle onde mentre esegui allungamenti e posizioni e senti il sole sulla tua pelle. Questa è una classica mattinata a Byron Bay.

Sorella di Byron Bay ma nell'entroterra, Bangalow è una città ben collegata e nota per il suo estro creativo, la passione per l'aria aperta e gli edifici in stile federale. Percorri la via storica principale e visita le numerose boutique indipendenti.

Entra in contatto con gli aborigeni locali in un tour con Explore Byron Bay. La tua guida aborigena ti insegnerà la sua storia, ti parlerà della medicina del bush e ti racconterà storie tradizionali. Una degustazione di ingredienti del bush ti permetterà di assaggiare sapori che non avresti mai immaginato.

Newrybar è una bizzarra città dell'entroterra nota come sede del ristorante pluripremiato Harvest. I piatti qui sono semplici e onesti e celebrano i contadini, gli artigiani e i prodotti che rendono questa regione così deliziosa. Accertati di prenotare in anticipo.

Se ti piacciono le attività in mezzo alla natura, non perderti la possibilità di esplorare l'entroterra di Byron Bay. Byron Bay Adventure Tours ti guiderà nel Nightcap National Park, sito Patrimonio dell'Umanità, per ammirare cascate e fresche piscine naturali.

Torna sulla costa per una cena in uno dei numerosi ristoranti di Byron. Hai l'imbarazzo della scelta: dalla cucina asiatica moderna a quella italiana. Balcony Bar and Oyster Co. è perfetto se vuoi gustare ostriche fresche direttamente dall'acqua.

Una cosa imperdibile a Byron? Guardare l'alba dal Cape Byron Lighthouse. Byron Bay si trova nel punto più orientare della terraferma australiana e questo significa che sarai uno dei primi a vedere il sole che sorge all'orizzonte.

Ci sono vari modi indimenticabili di vedere Byron Bay dall'alto. Prova un tandem in deltaplano per l'ebbrezza di volare sopra all'oceano, magari avvistando anche qualche delfino o balena. Puoi scegliere anche un'esperienza di skydiving da 4.500 metri.

Le acque calme e poco profonde al largo di Byron fanno da calamita per la fauna marina. Scegli un safari marino dove farai snorkeling in cerca di tartarughe, mante, delfini e docili squali. Vedere il mondo subacqueo che prende vita è un'esperienza incredibile.

Immaginati a dorso di un cavallo, al trotto lungo una spiaggia meravigliosa. Sembra un sogno? Invece, con Zephyr Horses, è realtà. Puoi scegliere escursioni a cavallo nei boschi subtropicali o sulla sabbia.

Wategos Beach è una delle più belle spiagge di tutta Byron ed è quindi il luogo perfetto per un pranzo pittoresco. Siediti al Raes per gustare la cucina australiana moderna con un tocco mediterraneo nel raffinato ristorante sulla costa.

La birra artigianale di Stone & Wood è nata a Byron ed è quindi naturale che abbiano creato qui un birrificio aperto ai visitatori. Assaggia l'intera gamma di birre artigianali nel rigoglioso giardino e fai un tour dietro le quinte per vedere cosa contiene ogni frizzante bicchiere di birra.

Una cosa in cui il team di Three Blue Ducks crede fermamente è la cucina onesta ed etica. Il loro ristorante a Byron è diventato un'esperienza ricercata, che mette insieme i migliori ingredienti da fonti sostenibili per creare piatti freschi e deliziosi.