Wineglass Bay, Freycinet National Park, Tasmania © Lauren Bath
12 giorni di esperienze gourmet in Australia Meridionale
Libera il tuo spirito epicureo con questa vacanza nel South Australia, dove le montagne maestose incontrano i luxury lodge e alcuni dei migliori ristoranti dell'emisfero australe.
Panoramica del viaggio
Da non perdere
Lasciati sorprendere dal panorama costiero lungo l'iconica Great Ocean Road
Passeggia vicino a una colonia di foche a Kangaroo Island
Sali su un idrovolante per andare a fare un picnic privato in Tasmania
Giorno 1: Melbourne
Il centro di Melbourne è pieno di ristoranti all'avanguardia, caffetterie alla moda e boutique hotel. Esplora il centro a piedi e lasciati pervadere dall'atmosfera rilassata della città.
Giorno 2: da Melbourne a Birregurra
Oggi inizierai il tuo viaggio lungo una delle più belle strade panoramiche dell'Australia. La Great Ocean Road si snoda verso ovest lungo aspre scogliere di roccia calcarea, spiagge dorate e la meravigliosa foresta pluviale del Great Otway National Park.
Giorno 3: da Birregurra a Dunkeld
Prosegui verso ovest per trascorrere una giornata all'insegna di attrazioni naturali, ristoranti leggendari e fauna selvatica meravigliosa. La destinazione finale di oggi è il Grampians National Park con il suo paesaggio roccioso che si dice risalga a oltre 400 milioni di anni fa.
Giorno 4: da Dunkeld ad Adelaide
Prosegui il tour del Grampians National Park in mattinata per scoprire l'arte rupestre aborigena, fare camminate suggestive e trovare punti panoramici indimenticabili. Poi prepara l'auto e parti alla volta di Adelaide, la capitale del South Australia.
Giorno 5: Adelaide
Oggi trascorrerai la giornata tra gli splendidi dintorni di Adelaide. Puoi visitare una regione vinicola, incontrare la fauna marina o fare una camminata nel bellissimo bushland.
Giorno 6: da Adelaide a Kangaroo Island
Prendi un volo di prima mattina da Adelaide a Kangaroo Island, chiamata "KI" dalle persone del posto, per dedicare più tempo possibile alla visita dell'isola. Ti aspettano esperienze con la fauna selvatica, paesaggi naturali straordinari e una scena enogastronomica sensazionale.
Giorno 7: da Kangaroo Island a Hobart
Vola ad Adelaide e da qui prosegui fino a Hobart, la capitale della Tasmania, dove ti aspettano meravigliosi musei e delizie gastronomiche.
Giorno 8: Hobart
Oggi ti concederai un'esperienza culinaria veramente speciale. Assapora i prodotti freschi australiani proprio come fa la gente del posto: in mezzo alla natura.
Giorno 9: da Hobart a Coles Bay
Passeggia sul lungofiume di Hobart e intorno all'artistica Salamanca Place prima di salire in auto alla volta della spettacolare costa orientale della Tasmania.
Giorno 10: Coles Bay
Oggi potrai ammirare lo spettacolare Freycinet National Park e vivere esperienze indimenticabili. Potrai apprendere qualche nozione di apicoltura, imparare ad aprire le ostriche, fare camminate e ammirare vedute a perdita d'occhio.
Giorno 11: da Coles Bay verso Launceston
La tappa finale di questo viaggio è la città di Launceston, ma prima trascorrerai ancora un giorno sulla splendida costa orientale della Tasmania. Prosegui verso nord lungo la costa fino a St Helens e Binalong Bay, la porta d'accesso alla spettacolare Bay of Fires.
Giorno 12: Launceston
Goditi il tuo ultimo giorno a Launceston. Da qui, vola direttamente a Melbourne, Sydney o Hobart oppure trascorri qualche altro giorno esplorando più a fondo la Tamar Valley Wine Route.
