雅拉河谷與丹頓農山脈區指南

雅拉河谷是維多利亞州最古老的葡萄酒產區，釀酒歷史可追溯到1838年。在當地超過70家酒莊之中眾裡挑一，例如追求可持續發展的德波爾托利（De Bortoli）酒莊，細呷一口美味的氣泡酒。不少酒莊均設有酒莊導賞團，介紹葡萄酒背後的釀造過程。

登上世上數一數二保養最得宜的蒸汽火車，在開放車廂中呼吸山上的涼快空氣。普芬比利（Puffing Billy）蒸汽火車以菲利普港（Port Phillip Bay）為終點站，沿途可以欣賞到優美的農田風光，並會在多個歷史悠久的小鎮停站。

塔拉瓦拉藝術博物館（TarraWarra Museum of Art）別出心裁的外觀設計與希爾斯維爾（Healesville）的地貌融為一體，館內展出一系列澳洲本地作品，當中不少均出自備受稱譽的本地藝術家之手，包括Brett Whiteley、Fred Williams、Jeffrey Smart和Arthur Boyd等。

走進歷史悠久的伯納姆山毛櫸莊園（Burnham Beeches），在豬棚內尋找既純樸又別致的豬場餐廳（Piggery Café），享用一頓豐盛的鄉郊美食。在餐廳外的露天茶座舒適坐下，從高處觀賞其他人大玩廣受歡迎的草地滾球、槌球和硬地滾球。

瓦勒蒂娜薰衣草農莊（Warratina Lavender Farm）不但充斥著看得見、聞得到的芳香，還有自家製薰衣草雪糕可供品嚐，讓您透過味蕾感受薰衣草的香氣。參加由農莊舉辦的薰衣草資訊講座，了解薰衣草的種植和加工過程。

在雅拉河谷乳品場（Yarra Valley Dairy）一邊欣賞雅拉河谷的醉人美景，一邊品嚐品質上乘的手工芝士。芝士採用鄰近乳牛場新鮮榨取的牛奶和本地出產的羊奶製成。

丹頓農山脈國家公園（Dandenong Ranges National Park）坐擁維多利亞州數一數二的壯麗瀑布和步行徑，您可以沿著步行徑，走過平緩的山丘和河流，闖進有各種野生動物棲息的山嶺和森林，細聽笑翠鳥的叫聲或尋找琴鳥的身影。

到訪希爾斯維爾野生動物保護區（Healesville Sanctuary），跟體型龐大的鳥類、爬行動物、兩棲類動物及其他動物見面。預約參加私人導賞團，聽著護林員為您娓娓道來一個個有關本地野生動物的趣事，並近距離接觸樹熊和袋鼠，甚至與鴨嘴獸一同嬉水。

Piaf Day Spa日間水療中心是一片藏身於雨林內的淨土，裡面每間治療室都可以環迴觀賞到古老雨林蕨類植物的景色，讓您投入大自然的環抱中。中心提供多種服務組合可供選擇，更可因應個人需要為您量身打造療程。

參觀雅拉河谷著名的Four Pillars Distillery，一邊沐浴陽光，一邊細呷一杯「氈通力」雞尾酒。預約參加「氈通力」雞尾酒品酒活動，試飲酒廠出品的一系列得獎氈酒，展開味蕾探險之旅。