Die besten Orte zum Essen und Trinken in Launceston

Von Amy Fraser

Die Stadt Launceston tritt in die Fußstapfen ihres großen Bruders Hobart. Es gibt hier zahlreiche exquisite Restaurants, urige Cafés und Boutique-Bars, in denen die feinsten Köstlichkeiten Tasmaniens serviert werden. Genießen Sie die lebendige Gourmetszene der Stadt mit Favoriten für jeden Anlass.

Für ein energetisierendes Frühstück

Schaumige Flat Whites und schokoladige Cappuccinos warten auf Sie. Beginnen Sie Ihren Tag bei Amelia Espresso – bekannt für den besten Kaffee der Stadt – oder schauen Sie bei Bread & Butter vorbei, um Kaffeespezialitäten und frisch gebackenes Gebäck und Brot zu genießen. 

Nach dem Kaffee können Sie es sich unter einem Heizer und einer Decke im charmanten Café Mondello gemütlich machen und sich mit leckeren Gerichten aus lokalen Zutaten stärken. 

• Unbedingt ausprobieren: Das wunderbar butterige Gebäck von Bread & Butter.

Für eine gehobene Atmosphäre

Launceston kennt sich mit gutem Essen aus. Für ein malerisches Mittagessen mit Blick auf den See speisen Sie im Weingut und Weinberg von Josef Chromy. Ebenfalls in der Tamar Valley-Region befindet sich Stillwater. Neben einer beeindruckenden Sammlung von „Tassie“-Weinen wird hier auch edle Kost aufgetischt.

Probieren Sie den frischesten Fisch und Meeresfrüchte im Rupert & Hound am Ufer des Seaport, wenn Sie sich auf saisonale und lokale Erzeugnisse konzentrieren möchten.

• Unbedingt ausprobieren: eine Weinverkostung am Feuer vor dem Mittagessen auf dem eleganten Anwesen von Josef Chromy.

Für eine kostengünstige Option

Neben den stilvollen Bistros in Launceston gibt es auch zahlreiche günstige Lokale. Genießen Sie ein typisch australisches Schnitzel in der Schnitty Bar, oder gönnen Sie sich im Burger Junky einen saftigen Americana-Burger.

Für Vegetarier ist das VegOut Café ein One-Stop-Shop für hausgemachtes Frühstück sowie Mittag‑ und Abendessen.

• Unbedingt ausprobieren: Honig-Bourbon-Hähnchenburger im Burger Junkie

Für das beste Getränk der Stadt

Ob Sie lieber Wein oder Bier trinken – Launceston bietet Ihnen alles, was Sie brauchen. Beginnen Sie Ihre Reise mit einer Bierführung bei den lokalen Favoriten Saint John Craft Beer Bar und Tandy's Alehouse. 

Als Nächstes erfahren Sie bei Swinging Gate, Goaty Hill Winery und dem solarbetriebenen Moore's Hill Estate, warum der Wein von Tamar Valley als einer der besten der Welt bezeichnet wird. Weiter nördlich liegt die Weinregion Pipers Brooke. Mit Verkostungen bei Sinapius und Delamere liegen Sie in jedem Fall richtig.

• Unbedingt ausprobieren: den sieben Jahre alte Sparkling Blanc de Noir von Moore Hill Estate.

Für ein Essen am Marktstand

Ein lokaler Markt ist einer der besten Orte, um einen Geschmack von Launceston zu bekommen. Auf dem Harvest Launceston Community Farmers’ Market finden Sie zahlreiche frisch angebaute Waren und unkomplizierte Essensstände. Der familienfreundliche World Street Eats Markt hingegen bietet vielfältige kulinarische Köstlichkeiten, über die sich Ihre Geschmacksnerven sicherlich freuen werden.

•  Unbedingt ausprobieren: das „hot 'n' greeky“-Lamm in einem gedämpften Bao Bun von One on the Slide. Sie finden es auf dem Harvest Market.

Für exotische Aromen

Launceston bietet Ihnen eine Vielzahl an exotischen Aromen. Drehen Sie die Temperatur im Prickly Cactus etwas höher, oder genießen Sie den verlockenden Geschmack des chinesischen Fusionsmenüs im Dynasty. Nur fünf Gehminuten entfernt finden Sie das japanische Restaurant Kosaten, in dem Ihre Sushi-Bestellung in einem „Bullet Train“ an Ihren Tisch kommt. 

• Unbedingt ausprobieren: Margarita-Fishbowl im Prickly Cactus zum Teilen.