Die 5 besten Cocktailbars in Brisbane

Von Jac Taylor

Von strahlendem Glamour bis hin zu frechem Speakeasy-Stil – in Brisbane gibt es jede Menge Bars, die die Nacht zu etwas Besonderem machen. 

Blackbird

Wo: Riverside Centre, 123 Eagle St, Brisbane

Entspannen Sie sich auf der Terrasse des Blackbird im berühmten Riverside Centre-Wolkenkratzer auf einem Chesterfield-Sofa bei einer spektakulären 180-Grad-Aussicht auf den Fluss. Hier finden Sie ein echtes Bar-Erlebnis voller Glamour und Speakeasy-Vibes. In der weitläufigen Bar finden Sie meisterhaft gemixte Getränke, die von den partyfreudigen 1920er-Jahren inspiriert wurden, sowie seltene und exklusive Sorten Scotch, Whisky, Tequila, Bourbon und mehr. 

Next Door Kitchen & Bar

Wo: Shop B11, Little Stanley St, South Brisbane

Die Next Door Kitchen & Bar ist lässig gestaltet und bietet im beliebten Viertel South Bank eine dynamische Auswahl an Speisen und Getränken. Hier können Sie sich im Innen- oder Außenbereich niederlassen und einen professionell zubereiteten Cocktail bestellen (oder einen Cocktailkrug, wenn Sie zu mehreren hier sind). 

John Mills Himself

Wo: 40 Charlotte St, Brisbane

Die Bar John Mills Himself versteckt sich hinter Archives Fine Books, einer Buchhandlung, die seltene, antiquarische Bücher und Sammlereditionen anbietet. Das Gebäude selbst ist dagegen leicht zu finden. Es handelt sich um eine denkmalgeschützte alte Druckerei, auf deren Firmenschild tatsächlich „John Mills Himself” steht. Die Bar bietet ausschließlich australische Spirituosen, Biere und Weine, die in einem Umkreis von 250 Kilometern produziert werden. So sammeln Sie nicht zu viele „Trinkmeilen“ an.

Electric Avenue

Wo: 23 Logan Rd, Woolloongabba

Das Electric Avenue ist vieles: ein altmodisches, englisch inspiriertes Pub, eine eindrucksvolle Cocktailbar und eine bezaubernde Umgebung für einen schönen Abend. Das faszinierende, denkmalgeschützte Gebäude ist in drei Bereiche aufgeteilt, die alle Charakter und Flair ausstrahlen. Gönnen Sie sich eines der exquisiten zeitgenössischen Gerichte oder wagen Sie sich nach oben in die Mrs. J. Rabbits Bar, wo kreative Cocktails in gemütlicher Speakeasy-Atmosphäre auf Sie warten.

Cielo Rooftop

Wo: Dachterrasse, 209 Brunswick St, Fortitude Valley

Hoch über Brisbanes Fortitude Valley thront das Cielo Rooftop, eine italienisch inspirierte Bar und ein Restaurant mit weitem Blick und wunderschönen Innenräumen, deren Gestaltung an die italienische Riviera erinnert. Nehmen Sie Platz auf der sonnenüberfluteten Terrasse und Sie werden sich fühlen wie in einer europäischen Oase.