Reiseführer für das Clare Valley

Ein kulinarischer Roadtrip durch vier Weinregionen in Südaustralien führt Sie auf dem Epicurean Way zu Weinkellern und Restaurants im McLaren Vale, das südlich von Adelaide/Tarntanya liegt, in die Adelaide Hills, das Barossa Valley und schließlich ins Clare Valley.

Der Riesling Trail, ein 33 Kilometer langer Radweg auf einer Eisenbahnstrecke aus dem 19. Jahrhundert, verbindet die Städte Clare und Auburn. Auf der großenteils flachen Strecke mit drei anspruchsvolleren Abstechern kommen Sie an über einem Dutzend Weinkellern vorbei.

Mehr als 35 Weinkeller innerhalb von 40 Kilometern: Hier könnten Sie Tage damit verbringen, die für die Region charakteristischen Rieslinge zu verkosten, nicht zu vergessen Pinot Grigio und Chardonnay sowie die roten Rebsorten Shiraz, Cabernet und Malbec.

Bungaree Station, seit 1841 eine aktive Merinoschaf-Farm, bietet unvergessliche Aufenthalte in den denkmalgeschützten Farmgebäuden aus Sandstein. Übernachten Sie beispielsweise in den ehemaligen Räumlichkeiten des Pförtners oder in dem Gebäude, in dem früher der Gemeinderat tagte und eine Schule untergebracht war. Die Tiere auf der Farm lassen sich gerne von Ihnen füttern.

Auf dem ersten Weingut im Clare Valley, Sevenhill Cellars, pflanzten Jesuitenpriester 1851 die ersten Reben. Kosten Sie im malerischen Weinkeller sowohl Tafel‑ als auch Likörweine, bevor Sie dem Wanderweg durch die alten Reben folgen.

Der Red Banks Conservation Park, etwa 50 Autominuten von der Stadt Clare entfernt, war einst die Heimat riesiger Beuteltiere der Gattung Diprotodon. Halten Sie auf dem zweistündigen Lehrpfad Landscapes of Change Ausschau nach Nachkommen, den Westlichen Grauen Riesenkängurus und Roten Riesenkängurus.

Jedes Jahr im Mai bringt die Clare Valley Gourmet Week die Weingüter, Brauereien, Restaurants und Lebensmittelproduzenten der Gegend sowie lokale Künstler und Musiker zu einem Genussfestival für alle Sinne zusammen, das den Abschluss der Weinernte feiert.

Auf den Ausflug zum Lake Bumbumga, der mit dem Auto in 30 Minuten von Clare in Richtung Westen liegt, müssen Sie unbedingt Ihre Kamera mitnehmen. Dieser Salzsee in der Nähe der Stadt Lochiel ändert im Jahreslauf seine Farbe zwischen Knallrosa, Weiß und Blau – je nach Salzgehalt des Wassers.

Das Watervale Hotel in der gleichnamigen Stadt bietet täglich eine Six Senses Tour auf seiner biodynamischen, biologischen Farm, gefolgt von einem sechsgängigen saisonalen Verkostungsdinner, optional mit passenden Weinen und kommentierter Verkostung.

Die Sandsteinfelsen, Naturpools und steilen Bergkämme des Spring Gully Conservation Park im Herzen des Clare Valley sind die Heimat unzähliger einheimischer Tiere. Halten Sie auf den Buschwanderwegen Ausschau nach Schnabeligeln, Kängurus, Kookaburras und Papageien!

Stanley Grammar Country House, eine ehemalige Oberschule, die auf das Jahr 1857 zurückgeht, dient heute als luxuriöses Bed and Breakfast mit fünf Zimmern. Hier sind Paare eingeladen, vor dem Kamin auszuspannen und die großartige Aussicht auf die umliegenden Weinberge zu genießen.

Nachdem Sie den Red Banks Conservation Park erkundet haben, lädt der Burra Heritage Trail ganz in der Nähe ein, an 46 historische Stationen mehr über die Vergangenheit von Burra als wichtiges Zentrum des Kupferbergbaus zu erfahren. Sie kommen dabei an einer unterirdischen Brauerei und Häusern von Bergarbeitern vorbei, die in das steile Flussufer gehauen wurden.